食物过了保质期其实还能吃?听听这些业内小秘密!看完涨知识!

深圳卫健委建议短保质期的食品,(一般是30天左右保质期)过期后不再食用,像酸奶、面包一类,就很很容易发霉,出现微生物超标的情况。而对于保质期6个月以上的食品,也就是长保质期的食品过期几天也是不要紧的,吃了没有大问题。对于我卫健委这个接地气的建议,很多人很恼火。那标签上的保质期是什么意思呢?过了上...

卧底茉酸奶:原料过保质期40余天仍使用,店员称“顶多拉肚子”

2024年2月至5月上旬,记者随机应聘进入北京市多家茉酸奶加盟店,发现诸多问题:使用过期40余天的原料;更换效期标签,不按时报废原料,或根本不使用效期标签;常温存放应冷藏的水果,水果变色、出水后,仍接着使用;偷工减料,不严格按照配料表足量放料;用工不需要工作人员提供国家强制要求的餐饮人员健康证明等。图说:4月...

视频|卧底茉酸奶:原料过保质期40余天仍使用,闻出馊味才废弃

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很多人都忽略了!这6种食物一旦开封,保质期超短!

一般来说,开封后的酸奶在常温下放置不宜超过2小时,在冰箱中冷藏也最好在24小时内喝完。保存建议:开封后的酸奶应尽快喝完,如果喝不完,一定要密封好后放入冰箱冷藏。同时,避免与其他有异味的食物放在一起,以免影响酸奶的口感。02食用油很多人认为食用油的保质期很长,其实不然。开封后的食用油,容易受到空气...

茉酸奶就“食材问题”致歉:与涉事三家门店永久解除合约

原料过保质期40余天仍使用闻出馊味才废弃酸奶饮品品牌茉酸奶,是主打添加新鲜水果现场制作的酸奶饮品,广受消费者青睐,门店遍布全国各地,价格多在25元以上。官网显示,茉酸奶“用料考究”,茉酸奶CEO顾豪曾表示,好的原料注定成本高昂。但在某网络投诉平台上,有关茉酸奶的投诉超过200条,其中不乏对饮品质量的投诉,“...

Blueglass的壮阳酸奶,错在哪了?

大部分现制酸奶都采用低温酸奶作为基底,和常温酸奶(如光明莫斯利安)相比,低温酸奶最大程度保留了酸奶的口感和营养成分,但代价是运输严重依赖冷链,保质期短(www.e993.com)2024年11月27日。最短的不过7天,最长也不过一个月。如果要最大程度保证酸奶的口感,酸奶从产品出库到终端销售,间隔最好不超过24小时,这严重限制了酸奶的销售渠道和半径。

100%椰子发酵的酸奶?颠覆性新原料出现,多个头部品牌已押注

3、低温冷藏60天保质期,属于“门店友好型”原料生椰酸奶属于低温酸奶,但有60天保质期,可以降低品牌运输储存方面的压力。而且这款酸奶原料在门店的应用操作也很简单,可直接和其他水果、果酱、抹茶等复配。4、含大量活菌,自带健康标签,覆盖人群更广

【网络谣言粉碎机】超过保质期的食品还能吃吗?临期食品的“便宜...

而鲜牛奶、新鲜果汁、现做蛋糕或面包、冷鲜肉等短保质期食品,通常需要冷藏保存,保质期一般在3-30天不等。这类食品的保质期通常比较严格,只要过了保质期,微生物超标的风险会增加,那就不能吃了。通常情况下,对于合格的预包装食品来说,只要是在靠谱的超市或其他正规渠道购买的,储存方式正确,并在保质期内,如果食品...

超过保质期的食品还能吃吗?临期食品的“便宜”该怎么捡?

而鲜牛奶、新鲜果汁、现做蛋糕或面包、冷鲜肉等短保质期食品,通常需要冷藏保存,保质期一般在3-30天不等。这类食品的保质期通常比较严格,只要过了保质期,微生物超标的风险会增加,那就不能吃了。通常情况下,对于合格的预包装食品来说,只要是在靠谱的超市或其他正规渠道购买的,储存方式正确,并在保质期内,如果食品...

酸奶过期1分钟顾客索赔1000元,刚过期食品真的不能吃了吗?

还有一种叫食品保存期,即产品可食用的最终日期。在保存期之后,食品会发生品质变化,产生大量致病细菌,如果食用则有可能导致食物中毒和急性传染病。食品上一般标注的是保质期,像是罐头、饼干、果酱之类真空包装、水分含量偏低的食品过期短时间内还是可以吃的,只不过不那么美味罢了。