香菜放冰箱保存就错了,饭店大厨教你一招,放多久都新鲜,真实用

持续的换气会使冰箱里面的空气变得干燥寒凉。在这样的环境下,香菜会快速干燥脱水。原本鲜嫩多汁的香菜会在短短一天时间内就变得干枯无法食用。对于饭店来说,每天出菜量大,香菜的用量也多,因此需要一种实用的保存方法。首先,饭店后厨通常会这样保存香菜:将香菜去掉根部,然后洗净。在洗的时候,可以往水中加入一点小苏...

做馅饼和面是关键,这样做皮薄馅多,比买的还好吃,放凉了也不硬

其次就是馅料,做馅饼的馅料水分含量不能太高,因为馅饼的面皮本身就比较柔软了,水分再多的话就很容易破皮,煎的过程中容易溅油,如果有素菜的话需要提前杀一下水分,挤干水分,然后和馅料的时候加入适量的食用油把水分封住,这样就能减少出水过多的情况;今天和大家分享的是茭白肉馅软面饼的做法,肉馅先调味再加入葱姜...

月薪几万,才能吃得起这块“中产馅饼”?

“赛百味不光价格有优势,而且跟预制菜相比,叠拼三明治就是看得见的健康和干净。”在国贸上班的阿关说,“三明治看起来没啥技术含量,做过的人都知道有多费劲。做一次得买齐两种绿叶菜、番茄、青椒,外加一大包奶酪,用不完的放冰箱,最后都坏。与其这样还是外卖赛百味,性价比更高。”都说冬天是赛百味的萧条季,吃完...

母亲21年前去世留下43个馅饼,他每年吃一个,计划吃到79岁!

英国食品标准局(FSA)建议,百果馅饼应存放在阴凉干燥的地方,最好不要冷藏。百果馅饼在室温下最多可保存两个星期,冷冻最多3个月。不过对Richard来说,这保存了21年的“陈年百果馅饼”有着特殊意义。今后的日子里,他每年还会继续“冒险”品尝妈妈的味道……...

馒头放冰箱,一定不要超过3天的时间,否则会产生黄曲霉毒素?

一旦食品外表长出黄绿色霉菌,即说明是感染黄曲霉毒素的表现,即使一小部分,剩下的也不能再食用了,做好及时清除的准备,最大程度预防误入黄曲霉毒素。针对馒头的储存时间,具体要看如果你没有立即吃的打算,最好放到冰箱冷冻室内,有助于延长馒头的保质期;如果是当天购买或现做的新鲜馒头没有及时吃完,也可放在冰箱...

2024款理想L8 Ultra车载冰箱恒温功能分享

早餐来不及吃,路上开车,所以先放冰箱里(www.e993.com)2024年11月19日。冰箱足够大,直接把早餐放进去。这是八宝粥和酸菜馅饼,好适口的。需要打开冰箱加热模式,让它保持比如最高温度50度。到公司再吃早餐,到时候应该还是热的。先开车去公司,现在已经在去公司的路上了。冰箱开启之后,在中控屏右上角会有一个冰箱的小图标,点击这个小图标会显示...

美国的人吃得有多甜?看这26种经典美式甜点就知道了!

纽约芝士蛋糕是芝士蛋糕的经典品种。它是糊状的,放入冰箱后会很湿润。如果想要在家里制作纽约芝士蛋糕,往往会让你失望。香蕉布丁香蕉布丁是一种经典的南方甜点,由多层布丁、香蕉、威化饼干和生奶油组成。不过香蕉布丁必须当天制作当天食用,不然威化饼干变湿口感就差多了。

9月使劲吃,正大量上市,一吃养肠胃,二吃促排便,三吃稳血糖

5、盖上保鲜膜,让面糊发一发,变得胖胖的。如果你想第二天早上吃,那就放冰箱里冷藏发酵一晚上。发好的面糊会有很多小气泡,咱们用勺子搅拌一下,把气泡排出来。6、找个模具,里面刷点油,这样蒸出来的发糕容易脱模。把面糊倒进去,别倒太满,留点空间给它发。盖上模具的盖子,或者盖块布,让面糊再发20分钟左右。

韭菜鸡蛋馅饼好吃有技巧,皮薄馅大,放冰箱冷藏一夜还是很柔软

路边的小吃自然也多,选择的也多,各种煎饼,烧烤飘出来的香味,实在是诱人,家里的小朋友也控制不住了,想吃煎饼,一个2.5块,价格还是能接受了,但是卫生方面真的很需要改进。家里的小朋友这么喜欢,喜欢折腾美食的我,当然要安排起来了。今天一个韭菜鸡蛋发面饼,皮薄馅大,凉了也不硬,放入冰箱冷藏一夜,那出来还是很...

早餐学会这样做,天天吃都不腻,不用蒸,一次做一盘,比馅饼还香

所以儿子从小就对早餐特别期待，每天晚上睡觉前跟他说晚安的时候，总是要问一下：妈妈，明天早上吃什么，于是我们又花上几分钟的时间商量下，就这么愉快地将早餐定下来了，儿子睡觉后，我就可以提前做做准备了，预约一个杂粮粥呀、洗泡豆子、揉面放冰箱发酵......晚上尽量将准备工作做好，早上起床就可以不慌...