饭菜热透就不会坏?看完吓死人,5种致命毒素被你送进肚子里
海鲜是高蛋白食物,如果隔夜存放,很容易产生蛋白质降解物,这些物质对人体对造成不利影响,所以不建议隔夜。04溏心蛋指蛋黄未完全煮熟的鸡蛋,由于本身半生不熟状态就可能存在沙门氏菌感染,如果再隔夜存放,给细菌更多繁殖时间,则食物中毒的风险更高。其次,饭菜保存有讲究。吃不完的饭菜要趁早放进冰箱,在室温下放...
长期放在冰箱里的食物,还能吃吗?| 科普时间
主食类和坚果类食物容易发霉,长期存放在冰箱中会滋生黄曲霉毒素。这是一种剧毒物质,一次过量食用可导致急性中毒,长期摄入可致癌。河鲜、海鲜类食物储存太久后,其中的溶性蛋白质会大量流失,还会产生氨、硫化氢等有害物质,人食用后可能发生中毒。河鲜、海鲜类食物易滋生李斯特菌,人摄入后可引起腹泻、发烧、中毒、血液和...
隔夜的东西会致癌?真正不能吃的是它们!
一旦当天没吃完再隔夜吃的话,就可能会使细菌繁殖并产生细菌毒素,因此海鲜类最好不要隔夜吃。来源|邵逸夫医院图源|壹图网编辑|任大彪声明|资料来源网络,且仅用于科普公益宣传,如侵删。继续滑动看下一个轻触阅读原文浙里健教向上滑动看下一个原标题:《隔夜的东西会致癌?真正不能吃的是它们!》...
冻了1年的肉,还能吃吗?要不要扔掉?很多人都不知道了,长知识
所以,说到冻了一年的肉能不能吃,答案是可以吃,但并不推荐,肉虽然没有坏,但口感和营养都已经不在最佳状态。这里顺便提个小窍门,存放冷冻肉的时候,尽量使用密封性好的保鲜袋或真空袋,减少肉类直接暴露在空气中的机会。这不仅可以防止“风干”问题,还能在一定程度上延长肉的保存时间。说到最后,冷冻肉类确实是我...
...大量上市!85元一斤,冬天要180元一斤!摊主:好多人买一堆放冰箱...
能卖到170元-180元春节更贵200多元一斤”一名摊主说这个时候的竹节虾个头大价格低可以说是最佳购买期有些市民趁着便宜特意跑来多买些放进冰箱里存着“现在一天能卖三四十斤冬天价格贵的时候一天就卖个十斤八斤竹节虾六月份上市
买回来的鲜虾放冰箱冷冻就很难吃?教你一招,和新鲜的一样好吃
塞满了之后再加一些干净的水,拧上瓶盖再放进冰箱的下层冷藏处就可以啦!这样子的方法,可以让虾肉保鲜很久哦!放几个月是完全没问题的,之后想吃的时候再拿起来做熟了吃,虾肉味道还是依旧的很好吃呢!并且把大虾们都装到各个瓶子里了,它们散发出来的味道也不会传给冷藏室的其他菜上了(www.e993.com)2024年10月26日。真的是一举两得,网友试了...
隔夜螃蟹放冰箱里第二天能吃吗
如果螃蟹在储存时使用了保鲜膜或密封袋包裹,并放置于4℃以下冷藏环境中,未出现异味、颜色改变等异常现象,则通常可以继续食用。需要注意的是,对于海鲜过敏者而言,即使螃蟹没有变质,也不建议食用,以免引发过敏反应。此外,螃蟹属于寒性食物,脾胃虚寒者不宜多食。
这三种食物长期放冰箱里冷藏,小心得癌症!
因为这些烹饪熟后的海鲜在经过长时间放置之后,会产生蛋白质降解物。而这些降解物会导致肝肾功能受损,如果经常吃这样的海鲜食物,发生癌症的概率就会增加。为了减少冰箱中储存的食物产生霉变,要定期进行冰箱清洗和消毒。缩短食物储存时间,清楚哪些食物不宜长期冷藏储存。
冷冻的馒头不能吃?会滋生黄曲霉毒素吗?答案来了
冰箱的温度设置应根据不同的食物来调整。例如,白开水、酸奶等食物应该放置在冷藏室内,而新鲜蔬菜水果则应该放在冷冻室内。总之,食物最好是吃新鲜的,如果是放入冰箱的食物,也尽量不要存放过久的时间,特别是剩饭剩菜、热带水果、海鲜等食物,以免产生细菌,甚至是黄曲霉素。
胖融科普说 | 长期放在冰箱里的食物,还能吃吗?
很多老年人非常节约,不想浪费粮食,冰箱里放了很久的食物也舍不得扔,认为冰箱就是食物的“保险箱”。可他们的“舍不得”容易引发“大问题”。一对六旬夫妻,将冰箱里冷藏了大半年的豆皮焯水凉拌后吃下,没想到当天就出现了腹泻、呕吐的症状。夫妻俩以为吃坏了肚子,没当回事。直到他们的女儿发现豆皮已经开封且过期...