隔夜水、隔夜菜不致癌,真正不能隔夜吃的是这4种食物!
科学检测表明,在适当的保存条件下,特别是放在冰箱里低温存放,隔夜饭菜的亚硝酸盐含量并不会显著增加,更不会达到对人体有害的程度。有些人担心隔夜饭菜会因为微生物滋生导致食物中毒,这个说法有些道理,但风险其实可以通过正确的储存方式大大降低。饭菜吃不完时,及时放入冰箱冷藏,能有效减缓细菌的繁殖,要注意的是,...
西瓜放冰箱两三天后,真的就不能吃了吗?
但放进冰箱里裹好保鲜膜的西瓜是可以食用的。如果还不放心吃,直接用水果刀切掉表面的大部分果肉。既然是隔夜瓜能吃那隔夜菜能吃吗?自从有了冰箱的存在,父辈似乎认为所有吃剩下的饭菜都能装进去的理由,日常餐桌总能看到前天晚上的剩菜,尤其是过年过节,有的时候会连续几天都能看到这些剩菜。其实并非不能吃,牢记以...
买回来的鲜虾放冰箱冷冻就很难吃?教你一招,和新鲜的一样好吃
放几个月是完全没问题的,之后想吃的时候再拿起来做熟了吃,虾肉味道还是依旧的很好吃呢!并且把大虾们都装到各个瓶子里了,它们散发出来的味道也不会传给冷藏室的其他菜上了。真的是一举两得,网友试了一下这种方法,直呼“真的很有用呐!”以后家里还要再保鲜大虾,就可以用上面小编说的这种方法啦!有机会大家...
吃隔夜冰西瓜竟进了医院?冰箱不是“保险箱” 这些吃法很危险!
尽量不隔夜食用如果实在吃不完应当及时用保鲜盒装好放进冰箱食用前,一定要将饭菜彻底加热建议加热到100℃并保持沸腾3分钟以上仅1毫克就可致命?夏季警惕米酵菌酸!“米酵菌酸”是由发酵的谷物、椰子及食用菌等受污染后产生无色无味,毒性强烈只需1毫克就可致命且在高温下稳定主要影响肝、脑、肾...
长期放在冰箱里的食物,还能吃吗?
主食类和坚果类食物容易发霉,长期存放在冰箱中会滋生黄曲霉毒素。这是一种剧毒物质,一次过量食用可导致急性中毒,长期摄入可致癌。河鲜、海鲜类食物储存太久后,其中的溶性蛋白质会大量流失,还会产生氨、硫化氢等有害物质,人食用后可能发生中毒。河鲜、海鲜类食物易滋生李斯特菌,人摄入后可引起腹泻、发烧、中毒、血液和...
“隔夜菜”就是放了一晚上的菜吗?不一定!这两种食物最好别隔夜→
虾、蟹等海鲜类产品,用一般的烹饪和食用方法很难保证完全消灭海鲜类本身可能存有的各种细菌,如果当天没吃完再隔夜吃的话,有可能会使细菌繁殖并产生细菌毒素,从而导致肝、肾功能的损害(www.e993.com)2024年10月27日。隔夜银耳蘑菇很多人会炖一锅银耳汤放在冰箱里,分好几次吃。但这样的做法其实是很危险的!
28岁女子确诊胃癌,冰箱久放的3种食物,及时扔掉
河海鲜储存太久,其中的溶性蛋白质会大量流失,导致营养丢失,还会产生氨、硫化氢等有害物质,食用后可能引起中毒。尤其是可能繁殖李斯特菌,入体摄入后可引起腹泻、发烧、中毒、血液和脑组织感染等多种严重后果。因此,别再为了省钱,再将这些食物长期存放在冰箱啦!
春节剩饭如何处理?放冰箱保存要学会这几招!转给家人
剩米饭即使放在冰箱中也会产生霉菌,最多在冰箱里放一天,超过两天的剩米饭就不要再食用了。此外,新做出的米饭淀粉会糊化,很容易被人体吸收,但冷却后,米饭中的淀粉会老化,即使重新加热,也不能恢复原来的状态,吃了这种米饭,很难水解和消化,尤其是消化功能较差的老人、孩子以及患有胃肠疾病的人,长期吃剩饭可能引起胃...
吃隔夜冰西瓜竟进了医院?这些吃法很危险!快自查→
尽量不隔夜食用如果实在吃不完应当及时用保鲜盒装好放进冰箱食用前,一定要将饭菜彻底加热建议加热到100℃并保持沸腾3分钟以上仅1毫克就可致命?夏季警惕米酵菌酸!米酵菌酸由发酵的谷物、椰子及食用菌等受污染后产生无色无味,毒性强烈只需1毫克就可致命且在高温下稳定主要影响肝、脑、肾等重要...
一碗隔夜菜,引发肾衰竭!这8种隔夜菜超危险,宁愿浪费也不要吃
2、隔夜海鲜损肝肾螃蟹、鱼类、虾类等海鲜,隔夜后会产生蛋白质降解物,损伤肝、肾功能。如果实在买多了,可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好,放入冰箱冷冻,下次再烹调。3、久放半熟鸡蛋很危险很多人都爱吃半熟蛋,可是这种蛋杀菌不彻底,再加上鸡蛋营养丰富,格外容易滋生细菌。久放后食用,易发生危险。所以蛋最好...