食物过了保质期其实还能吃?听听这些业内小秘密!看完涨知识!
所以,为了自己和家人的健康,过期的食品是不建议吃的,而且新鲜食物吃起来更加的美味,何乐而不为呢?小结食品的保质期是指,食品在保持最佳质量的前提下,是可以安全食用的期限。了解和正确判断过期食物的安全性,不仅可以帮助我们减少食物浪费,节省开支,还能保障家庭的饮食安全。但尽管有些食物在过了保质期之后还能...
【健康】坚果变苦了还能吃吗?去除水果发霉的部分就可以放心吃了...
有霉斑的水果水果只要有部分发霉变质,即使去除腐烂部分,也不建议吃!因为发霉的水果中含有大量有害微生物及其代谢物,容易导致食物中毒。变苦的坚果可能已被黄曲霉毒素污染,不能吃。久泡的黑木耳或银耳隔夜或泡发时间过长的黑木耳、银耳,经过长时间的存放可能会产生毒素米酵菌酸,其耐热力极强,普通的烹饪方...
坚果变苦了还能吃吗?请留心身边暗藏的这些食品“毒陷阱”!
有霉斑的水果水果只要有部分发霉变质,即使去除腐烂部分,也不建议吃!因为发霉的水果中含有大量有害微生物及其代谢物,容易导致食物中毒。变苦的坚果可能已被黄曲霉毒素污染,不能吃。久泡的黑木耳或银耳隔夜或泡发时间过长的黑木耳、银耳,经过长时间的存放可能会产生毒素米酵菌酸,其耐热力极强,普通的烹饪方...
肝癌大户被揪出!专家提醒:毒性是砒霜的68倍,很多家庭都在吃
发霉的花生、玉米:花生、玉米等食物本身淀粉含量高,霉变的花生、玉米就可能会产生黄曲霉毒素,经常食用可能会增加肝癌风险。发苦的坚果:瓜子、杏仁等坚果如果发苦,多数是霉变了,要及时吐掉漱口。小作坊自榨油:一些小作坊自榨油由于工艺简单,有害物质未经去除,原材料也没有精炼,一旦原料发霉,那油里面也会有黄曲霉...
坚果变苦了还能吃吗?去除水果发霉的部分就可以放心吃了?请留心...
有霉斑的水果水果只要有部分发霉变质,即使去除腐烂部分,也不建议吃!因为发霉的水果中含有大量有害微生物及其代谢物,容易导致食物中毒。变苦的坚果可能已被黄曲霉毒素污染,不能吃。久泡的黑木耳或银耳隔夜或泡发时间过长的黑木耳、银耳,经过长时间的存放可能会产生毒素米酵菌酸,其耐热力极强,普通的烹饪方...
女子吃凉皮中毒住进ICU!医生警告→
1.不可使用霉变的玉米等原料(www.e993.com)2024年10月20日。制备发酵面米食品时要勤换水,保持卫生,要保证食物无异味产生,一旦发现粉红、绿、黄绿、黑等各色霉斑,就不能食用。磨浆后要及时晾晒或烘干成粉,贮藏要通风、防潮、防尘。2.禁止出售、食用变质银耳,不要自行采食鲜银耳。正常干银耳经水泡发后,菌片呈白色或微黄,朵形完整,...
「天眼问政·记者帮你问」炎热天气,贵州这些特色食物怎么保存?乱...
“凉粉、凉面、米豆腐等购买回来后要尽快烹调,若不能马上烹调,要放置冷藏环境保存并尽快烹调,不超过24小时。食物要当天购买当天食用完,尽量不吃隔夜食物。”张科建议。除了米粉类,糯米饭也是贵州特色主食之一。“糯米富含蛋白质和糖分,湿热环境下易滋生霉菌和细菌。一旦米饭有霉点、异味,口感变差,食用变质后糯米...
健康知识|天气渐暖,这类食物别吃!
2、购买回家后及时食用,如果发现有异味产生,或发现黄绿、黑等各色霉斑,就不能食用。3、家庭若要制作湿米粉类食品时要注意冷藏储存和及时食用。对餐饮商家来说:1、在储存方面,要避免长时间储存淀粉类食材,特别是高温、潮湿的环境下。注意密封保存食物,并保持储存环境的清洁、干燥。定期检查食材的保质期,对于...
已进入高峰期!不要乱吃!这种食物很常见……
吃了会引起食物中毒甘蔗一般在每年的中秋节前后收获上市,至第二年的清明前后才会卖完,其在运输及储存的过程中,很容易发生霉变产生毒素。食用霉变甘蔗引起的食物中毒多发于初春季节,2-3月份为发病高峰期。霉变甘蔗的特点:霉变甘蔗外表可能有霉斑,按压质地较软;...
仅1毫克就能致癌!这5种食物别再给娃吃了,家里有的赶紧扔!
虽然发霉的食物中不一定含有黄曲霉素,但也不代表吃了就一定没事,其他的霉菌也可能危害人体健康。所以,发现食物发霉最好扔掉。那沸水焯烫可以吗?还真不行。因为黄曲霉素具有较强的耐热性,需要280℃以上的高温才能将其消灭,日常用100℃的水焯烫根本无用。