它是“平价护眼菜”,越吃眼睛越明亮!还能补钙、抗衰老,现在正上市!
虽然绿叶菜中的钙受草酸、植酸的影响,吸收利用率比不上牛奶及奶制品中的钙,这一点其实很好解决——我们可以通过焯水去掉大部分草酸,降低其对钙吸收的影响。另一方面,苋菜中镁含量也不低。镁的存在能促进钙的吸收和在骨骼中的沉积。像绿苋菜中的镁含量达到119毫克/100克,比菠菜(58毫克/100克)高出...
春天必吃的6种野菜,美味又营养,再贵也要买,错过又得等一年
5.锅里倒入适量植物油,烧至7成热,将枸杞芽鸡蛋糊倒入锅里,摊成饼状,中小火煎至底部定型。5.翻面再煎一会儿,然后用筷子划散,把鸡蛋炒熟,即可起锅。枸杞芽煎蛋出锅,香气扑鼻,清香怡人,味道鲜美,好吃极了!大人孩子都爱吃,你也试试吧。苦苣菜苦苣菜,别名苦苦菜、苣荬菜,麻苣苣,药名“败酱草”,民间俗...
“下火神器”是它,不是苦瓜绿豆,一周3次,清热消暑、防便秘
6、搅拌成面絮后,再往里加入一勺食用油,用手开始揉面,最后揉成一个偏软的面条,盖上盖子,放一旁醒面30分钟。7、这时候粉条也泡软了,给它控水捞出,放到案板上,用刀给它切掉,然后放入苦苣菜里,用筷子充分地搅拌均匀,防止粘连。8、准备一个小碗,打入2个鸡蛋,给它充分地搅拌均匀后,倒入提前烧热的锅中,用...
上桌啦!这是天水春天的味道
吃法:荠菜炒鸡蛋,味道鲜美的荠菜,用来包饺子也是一个很好的选择。苦苣菜是一种多年生草本野菜,为菊科植物山苦荬的全草或根。生于山地及荒野,为田间杂草。苦菜有很多种,一般早春采收,洗净、鲜用或晒干。功效:性味苦寒,具有清热解毒、凉血的功效、补肝明目的功效。吃法:凉拌苦菜做法,将苦菜去杂洗净,入沸水...
奇葩蔬果大盘点!法国超市的这些菜到底怎么吃?
苦苣可以和火腿一起烤制,也可以做成炖菜,夏天的话还可以用来拌沙拉,菌菌听说做成炖菜可以放点糖,这样口味会好一些~聊完了蔬菜,我们再来看看水果吧!水果类其实,法国超市里的大部分水果都还是挺“平平无奇”的,甚至很多在国内常见的亚热带和热带水果在法国还有点难买到。
2019郑州挖野菜地图来啦!在河南,能吃这种菜的都是土豪!
洗净的香椿,加盐后揉成条状,蘸匀鸡蛋面糊放入热油里炸至酥松香脆,佐以胡椒盐入口,让春味在味蕾绽放(www.e993.com)2024年10月17日。/温馨提醒/香椿里亚硝酸盐含量比普通蔬菜要高,一天摄食量不建议超过二两。挑香椿、做香椿时有几点讲究:1.选嫩芽,新鲜食用;2.先在沸水中焯1分钟,再捞起来凉拌、煎炒,这样能去掉大部分亚硝酸盐;...
带你认识沧州本地的野菜,再考考你会不会吃野菜!
吃法推荐:香椿炒鸡蛋香椿炒鸡蛋具有滋阴润燥、泽肤健美的功效,适用于虚劳吐血、营养不良、白秃等病症,常人食之可增强人体抗病、防病能力。苦菜苦菜又名苦苣菜,富含胡萝卜素、维生素C、钾、钙、镁、磷、钠、铁、等元素,具有清凉解毒、明目和胃、破瘀活血、消炎利尿、排脓去淤消肿、牙龈出血、祛火明目等疗效...
小满节气必吃9种苦味菜
3.如果怕太苦,可以加入柠檬汁或苹果泥,调节口味。2、苦菜苦菜又名荼、荼草、苦马菜,苣荬菜,为菊科植物苣菜的全草。苦菜主要含有碳水化合物、B族维生素、维生素C及矿物质等营养成分。中医认为,苦菜性味苦、寒,具有清热凉血、解毒的作用。李时珍在《本草纲目》一书中指出:“苦菜调十二经脉,安心益气,轻身耐老...
苦苣具有开胃的效果,但如何把苦苣的功效发挥最大?小编来告诉你
1、苦苣炒鸡蛋苦苣和可以跟鸡蛋一起炒,做成苦苣炒鸡蛋是很独特的一种菜肴,味道相当好,首先要准备适量的新鲜苦苣和两个新鲜的鸡蛋,先把鸡蛋在碗里面打破搅拌均匀,然后将苦苣清洗干净,沥干水分,将搅拌均匀好的鸡蛋倒入锅中,翻炒片刻让它结成块,再把苦苣倒进去,一起进行翻炒,最后加入少量的食用盐即可。
春天不能错过的十五种野菜,可凉拌、炒鸡蛋、炒腊肉
12、苦苣菜苦苣菜,别名苦苦菜、苣荬菜,麻苣苣,药名“败酱草”,民间俗称苦菜,是一种药食兼具的无毒野生植物,多年生草本,有宿根。富含胡萝卜素、维生素C、钾、钙、镁、磷、钠、铁、等元素。苦苦菜不但能吃,而且还能治病。清凉解毒、明目和胃、破瘀活血、消炎利尿、排脓去淤消肿。主治肠炎、盲肠炎、产后腹痛、急...