“墙角长蘑菇吓哭女业主”后续:国家级菌菇专家带你走近科学
▲蔡副所长还表示,有一种和它长得差不多,名字也差不多的蘑菇,叫做毛头鬼伞,这种蘑菇可以食用。浙江省农业科学研究院园艺研究所副所长蔡为明:“类似的毛头鬼伞,我们市场上叫它鸡腿菇,它是一种美味的食用菌,可以吃的(很多网友也比较关注,像这位王女士家里面发现的这个墨汁鬼伞,它能吃吗?)这个应该说幼嫩的时候...
我家拖把长蘑菇了,能吃吗?
其实这也并不奇怪,鬼伞类很多蘑菇在菌盖自溶之前是可以食用的,只要不嫌弃它肉少。鬼伞类蘑菇中可食用的著名代表想必很多朋友都吃过,那就是俗称鸡腿菇的毛头鬼伞(Coprinuscomatus)。作为腐生的蘑菇,它们的人工栽培相对容易,或许人们可以从中选育出更多可食用、易栽培的菌株,为吃货们增添一点新奇的体验。幼体看起来,...
上海网友集中晒“蘑菇”发出灵魂二连问,紧急提醒:不要碰!
△网友晒出的毛头鬼伞,右边两张的状态已经老化了,不适合食用记者注意到,一些网友晒出了自己采摘并食用毛头鬼伞的照片、视频,表示自己“拼死吃下后安然无恙”。对此,绿化市容部门和专家提醒,野生菌类准确分辨的“门槛”很高,即使是老手也可能误判,市民游客千万不要逞强、不要抱有侥幸心理,在公园绿地看到任何...
办公室突然冒出“白娘子”!真实身份让人吓一跳:有毒啊
“有毒。不能吃。”林老师肯定地回答,不过是微毒,吃了不至于致命,能不能见小人不知道,但是肠胃就得受罪了。那办公室的花盆里为啥会长出这种蘑菇?“因为环境问题?”有小伙伴吓得不轻,下意识地这么问。“不不不,是因为土壤营养好,适合它生长。”林老师笑起来,他说:鬼伞属种类属于粪生菌,通常长在有机肥上...
上海网友集中晒“蘑菇”,发出灵魂二连问,主管部门和专家:不要碰!
需要提醒的是,虽然毛头鬼伞幼时可食用,但不能和酒一起食用,会中毒。网友晒出的毛头鬼伞,右边两张的状态已经老化了,不适合食用。记者注意到,一些网友晒出了自己采摘并食用毛头鬼伞的照片、视频,表示自己“拼死吃下后安然无恙”。对此,绿化市容部门和专家提醒,野生菌类准确分辨的“门槛”很高,即使是老手也可能...
专家提醒:勿碰勿采勿食公园野生菌|中毒|菌类|毒菇|毒蘑菇_网易订阅
一根管子上插着一颗白色椭圆形的“猕猴桃”,有人这样比喻幼时的毛头鬼伞(www.e993.com)2024年9月15日。在上海,它广泛分布,喜欢草地和肥沃的土壤。蔡佳铭表示,幼年的毛头鬼伞在市场上有个响亮的名字——“鸡腿菇”。需要提醒的是,虽然毛头鬼伞幼时可食用,但不能和酒一起食用,会中毒。
浙江有人发现神秘大蘑菇,手掌这么大,还会化成一摊“黑水”!能吃吗?
林教授介绍,这类菇野生没驯化的时候,幼小的菇无毒可以吃,但有条件,不能同时喝酒,一喝酒就可能发生中毒反应;长大的菇就不能吃了,有毒。虽然幼时的毛头鬼伞可食用,肉质细嫩、营养丰富,含有药用价值,但林教授还是提醒大家,非专业人士在野外环境下很容易和别的食用菌搞混,不建议特地采摘食用。如何区分毒蘑菇和普通...
这种蘑菇有个响亮的名字—毛头鬼伞 与酒同食还会中毒
在野外,毛头鬼伞发育成熟后,菌盖会失去鸡腿的形状,像大多数蘑菇一样。毛头鬼伞的菌盖边缘会开始自溶,产生墨汁样的黑色液体,并且散发出一股臭味。这个样子的毛头鬼伞看上去就有毒,绝对不能吃了。如果吃毛头鬼伞时喝酒,或是吃过后的几小时内饮酒,很容易引起中毒。曾有很多报道,吃野蘑菇中毒甚至身亡的事例。小编觉...
小米蘑菇同吃会中毒?这些蘑菇不能吃
该消息称:“医大已经死17人,大多都是因蘑菇中毒所致。蘑菇不能和茄子一起吃,会中毒。而且蘑菇和小米、大黄米也千万不可同吃,会产生一种毒素,医院治不好,后果很严重。”食品与营养信息交流中心专家阮光锋表示,该消息将蘑菇中毒的罪魁祸首归咎于“食物相克”,实际上,这跟食物相克没有一点关系,极大可能是误食了有...
@海南人 这些野生蘑菇千万别吃!详细图示教你辨别→
我国造成胃肠炎型的蘑菇很多,常见的有:1、鬼伞属的毛头鬼伞(Coprinuscomatus)、墨汁拟鬼伞(Coprinopsisatramentaria);2、毒红菇(Russulaemitica)、点柄黄红菇(Russulasenecis);3、大青褶伞(Chlorophyllummolybdities)、球盖青褶伞(Chlorophyllumglobosum);4、粉褶白环菇(Leucoagaricusleucothites);5、蛇...