北方沿海的3个“尴尬”下酒菜,当地人爱不释手,内陆人却不敢吃
而鮟鱇鱼和先生鱼由于产量比较高,并且不太适合冷冻保存,因此售卖的价格特别低廉,而很多人购买这两种鱼图的就是里面的鱼肝、鱼肚和鱼籽这些鱼杂。先生鱼鱼杂炖豆腐新鲜的鱼杂需要仔细清洗,尤其是鱼肚要里外加盐和醋搓洗去粘液,然后把这鱼杂加点豆腐一起炖,这就成了北方沿海地区一道非常受欢迎的下酒好菜。这...
香菜不要再放冰箱!菜农教我一个土方法:放一月,不发黄也不会烂
这样晾干之后将香菜放进保鲜袋或者保鲜膜里面然后封住口子,挤出里面的空气,然后将它放进冰箱里面冷冻就可以了。当然,你也可以直接将香菜切成碎末,然后放进冰箱里面冷冻就行了,这样吃起来比较方便。如果不想冷冻,那么也有冷藏的办法,将香菜洗干净之后切掉根部,加入一定量的水洗干净之后切成小段,然后放进能密封的保鲜...
2个简单实用的香菜保存方法,保证不腐烂不黄叶,一冬天不用买了
可以用这二种方法,将买回来的香菜部分冷藏,部分冷冻(冷冻的保存期会更长),这样,可以长时间吃到新鲜翠绿的香菜,冰箱的使用技巧也提高了,也不用总买香菜,或者由于忘记吃、过了一段时间发现没有适当储存的香菜已经黄叶烂掉了。喜欢的朋友不妨试试~每天的柴米油盐让我们对琐碎繁杂的厨事早就没有了“若如初见”的...
...大暖锅已被淘汰,原型来自这家老字号!如今,市民春节在家就能吃...
再夹起数片热气羊肉片放入锅内轻涮,不一会儿羊肉片就从鲜红色变为灰白色,我夹起羊肉片放入调料碗蘸上调料,再提起吹了吹,等稍凉后再放入口中品尝,热气羊肉的质感果然要比冷冻的羊肉鲜嫩有弹性。我随后再涮了上脑羊肉片品尝,放进了萝卜片、金针菇和鹅肠煮,其中鹅肠煮了很长时间,捞出来吃时还是很脆嫩。
香菜怎么保存可以保证新鲜不烂?分享小妙招,放一年也不坏
如果你知道你不会在短时间内用完香菜,可以考虑将其冰冻。切好的香菜可以直接放入密封袋中,放入冰箱冷冻室。冰冻的香菜在需要时可以直接取出食用,虽然它的质地可能会稍微改变,但在烹饪中影响不大。四、制作香菜酱:如果你有大量的香菜,可以考虑制作香菜酱。将香菜与橄榄油、大蒜、柠檬汁和坚果(比如松子、核桃)一起...
十天不出门也能吃很好 全靠这些秘诀!
能放一个月的囤菜之光??根茎果实类蔬菜??宅家必备,完整的常温就能保存一个月以上(www.e993.com)2024年9月20日。如果南瓜切开没吃完,一定要将瓜子和瓜瓢刮干净,切块放进密封袋,冷冻保存半个月没问题~Tips??根茎类??工具:厨房纸巾/报纸??保鲜:一个月以上??适用:土豆/红薯/南瓜/山药/芋头/洋葱等...
好不容易买到的菜,吃不完怎么办?教你如何买菜存菜→
蔬菜只要储藏得当,就能够延长它的保鲜期。如果买多了一时吃不完,请第一时间用合适的方法储藏:1.冷藏或冷冻:绿叶蔬菜:绿叶蔬菜不易保存,时间一长容易脱水变质,维生素含量会大幅度降低。所以在储藏前需要择净,即把黄叶或者烂叶去掉。在储藏时,把绿叶菜用吸水纸或厨房用纸包起来,然后放在塑料袋中,松松地扎上口,...
一口上头!全网都在安利的生腌海鲜,真的能放心吃吗?
生鲜若在室温下存放过久极易变质、腐败,如果当顿食用,建议放在专门的盆中;如果要日后食用,可以简单处理后,必须生熟分开放在专门存放生鲜的保鲜或冷冻抽屉中,而且要包装严密,避免互相污染。必须用至少两层不透水的包装,避免生食中的微生物污染其他食品,也避免造成食物氧化劣变。
吃香菜的好处 能为肾脏排毒
方法一:将香菜洗净,切成适合大小,放在塑料袋里,存放在冰箱冷冻室中。用时取出不用解冻,味道不会变坏,香菜也不会坏掉。方法二:用小碗接一碗水,把香菜根泡在其中,放入冰箱冷藏,每2日换水一次,即可较长时间保存香菜。方法三:将香菜装入保鲜袋,同时放进一小块萝卜(胡萝卜或白萝卜皆可),再将保鲜袋扎紧放入冰箱...