天冷了,6种含“花青素”的食材,女人记得要多吃,不化妆也好看
黑玉米呈紫黑色,里面含有丰富的花青素,能够由内而外的双重保护,让皮肤保持弹性,是清除人体内自由基最有效的抗氧化剂。而且一根黑玉米花青素含量约是蓝莓的16倍,爱美的女性朋友们,遇到千万别错过哦,直接煮着吃就挺好早餐当做早餐就很不错。第三种:蓝莓蓝莓也是花青素含量最高的水果,而且几乎是零脂肪,富含的膳食纤...
“啃”玉米七个知识点!来看
吃玉米时玉米棒芯(即贴近玉米棒的黄色小颗粒)也要一点不剩全啃掉,因为这些是玉米胚芽,香甜可口且营养丰富,富含油酸和维生素E。有些玉米比如甜玉米皮肉容易分离,以至于很多人啃完的甜玉米棒子上,玉米棒芯全被遗漏下来,这就减少了营养物质和膳食纤维的摄入,减弱了以玉米来替代精米白面作主食的优势。7玉米该...
黑玉米在煮的过程中掉色,这是正常的吗?
这都是很正常的现象。但如果掉色过多,我们就要注意一下烹饪方法了。黑玉米中的花青素具有抗氧化作用,能清除人体内的自由基,改善皮肤细胞的活性,延缓皮肤衰老,维生素E,具有抗衰老作用,丰富的纤维素和植物蛋白,能促进肠道蠕动,促进排便。还含有丰富的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸以及钙、镁、硒等元素,这些元素是人体...
黑玉米掉色,是花青素的过
黑玉米掉色,是花青素的过又到吃玉米的季节,市场上各种各样的玉米让人眼花缭乱,有的甜,有的“糯”,有的白,有的黄,还有的黑……那关于玉米,你知道的有多少?山西农业大学玉米研究所专家为您解答。甜玉米为什么“甜”,糯玉米为什么“糯”? 从植物学角度来讲,玉米粒可以分为果皮(种皮)、胚、胚乳...
煮黑玉米、紫玉米居然掉色 被染色了?它是转基因食品吗?
其实,它并非是转基因食物!各方面专家已多次证实,你可以大胆、放心食用!而且它比普通玉米的营养价值高出2-8倍,在元代黑糯米可是被作为贡品供帝王享用的,普通百姓是吃不到的。黑糯玉米最早来源于山西忻州,因其得天独厚的气温光照与昼夜温差条件让生长在这片土地上的黑玉米籽粒饱满,鲜糯可口,营养丰富。黑玉米又因...
第一次见的黑玉米是转基因食品吗?到底吃了有啥好处?
首先,让我们来看看黑玉米的基本信息(www.e993.com)2024年10月21日。黑玉米是一种富含花青素的粗粮,并不是转基因食品,它含有丰富的蛋白质、膳食纤维和多种维生素矿物质,而且还是零脂肪的哦!它的口感非常香甜,粒粒分明,颜色也十分吸引人。除了煮着吃外,黑玉米还可以做成烤玉米或者玉米汁等多种美味形式。
黄玉米、黑玉米、白玉米,这么多颜色应该选哪个?哪种营养最好?
单从不同颜色的玉米比较,颜色越深的玉米意味着花青素等抗氧化成分越高,譬如紫玉米、黑玉米。可能有的人在吃这样的玉米时,发现竟然有掉色的现象,以为是玉米本身的食品安全问题。其实,只要大家从正规的地方购买是完全不用担心的,而之所以出现掉色,正是因为紫黑色的花青素具有水溶性的特点。事实上,不光是紫黑色玉米,...
这根男女老幼都能吃的黑玉米,瘦身党必备,营养价值超高!
而且黑玉米颜色越深,花青素含量越高,品质也更好!除了花青素,黑玉米中的钙、铁、锌、钾等微量元素,以及各种氨基酸的含量,都远超普通玉米。其所含的粗膳食纤维,也比精米、精面高4-10倍。长期吃,能促进肠壁蠕动,有利于人体新陈代谢。对高血压、高血脂的人,都是非常不错地选择!
经常吃玉米,你有没有吃过这种“黑玉米”?营养高,口感也更好
而且也是属于一种粗粮,经常吃一些玉米也是可以好好的补充一些营养的,而且现在我们可以吃到的玉米种类也非常的多,比如水果玉米,粘玉米,还有炖玉米,吃起来味道都特别的香,而且最常见的做法也是煮着吃,不过除了这几种玉米以外,现在在我们的生活中还有一种玉米是特别常见的,那就是这种黑玉米了,不仅吃起来营养高,而且...
有营养低热量的有机黑玉米,你吃过吗?
黑檽玉米,因富含大量花青素,营养价值极高。因为花青素含量极高,黑玉米水煮时会出现“掉色”的情况,很多人以为这是“染色”的假玉米,其实是因为水煮时,会让玉米中的植物色素和花青素渗透出来。水果、蔬菜、花卉等颜色大部分与之有关,如紫甘蓝、苋菜等蔬菜,桑葚、蓝莓等水果,这些植物色素不但没有害处,还有着...