豆腐是升尿酸还是降尿酸?痛风病人能不能吃?医生一文解释清楚

中国营养学会建议,痛风患者可适量食用豆腐等豆制品。每日豆制品摄入量以相当于半块豆腐(约150克)为宜。过量摄入仍可能加重病情。王军听完解释若有所思:"原来是这样。我以前觉得豆腐清淡,经常一顿饭吃一整块。看来也要适量。""饮食调节只是痛风防治的一部分。"李医生说,"您这次发作与海鲜刺激有关。除了控制高嘌...

痛风患者绝对不能吃海鲜?非也非也,正确的吃法看这里

康海英安慰他说,痛风患者并不是绝对不能吃海鲜。王先生一听纳闷了:“身边的人都说尿酸高,痛风的人都不能吃海鲜、啤酒还有豆腐的呀!”带着这些疑问,我们也特别请康海英医生作了正确的科普。康海英说:“海鲜一直被误解为痛风/高尿酸血症病人不能吃的食物,然而,并非所有海鲜都是高嘌呤食物,也有低嘌呤、中嘌呤...

嘌呤比肉还高的4种蔬菜!痛风人群真的要少吃!

豌豆的嘌呤含量没有前面几种蔬菜那么夸张,但是也可以达到86mg/100g,和烧鹅基本一致了,属于中高嘌呤的食物,急性发作期要避免食用,缓解期也要限制食用哦。此外,高尿酸人群也要注意减少热量的的摄入,营养过剩是高尿酸血症的发病因素之一,大多数痛风患者都有高热量、高蛋白、高脂肪的饮食习惯。多喝白开水,适量运动也...

一日三餐中加点这种食物,能显著延长寿命!很多人都没吃够!

此外,植物蛋白无论嘌呤含量多少都被证实可以增加机体排泄尿酸,所以豆制品非但不会诱发痛风,还是高尿酸血症的保护性膳食因素。对于仍对豆制品中嘌呤含量有所担忧的患者,可以选择嘌呤含量较低的豆制品进行食用,例如豆干、豆腐、豆浆。⑥4.儿童吃豆制品会性早熟?——错四川省肿瘤医院临床营养科主任熊竹娟2024年5月...

喝酒真的不能吃花生米吗?医生:喝酒尽量少吃这4种“下酒菜”

因为猪肝含有丰富的维生素B2,能够保护我们的肝脏,喝酒的时候酒精会刺激肝脏,而猪肝中的维生素B2则能够很大程度的抵挡酒精对肝脏产生的刺激,是一道很适合的解酒菜。2.皮蛋豆腐你吃过皮蛋豆腐吗?皮蛋豆腐是一种很适合下酒的凉菜,将皮蛋和豆腐切好,拌在一起,再加上一些调好的酱汁,豆腐细嫩润滑的口感,加上皮蛋独特...

【萍安健康】豆制品不再给痛风“背锅”!高尿酸人群也能吃

高尿酸人群也能吃通讯员张旭扬州发布记者李晓明在许多人的过往认知中,豆制品绝对是高尿酸、痛风患者的禁忌食品(www.e993.com)2024年11月12日。然而,这个传统观念和社会共识正在被颠覆。有研究证实,豆类及豆制品与痛风发作无明显相关性。豆制品在加工过程中经过浸泡、研磨、加热等处理,大量的嘌呤在加工过程中已经流失掉,其含量比肉类鱼类还要...

肌酐高蛋白高可以吃豆腐吗

如果患者既往有痛风病史或存在代谢综合征,则不建议食用豆腐。因为豆制品在体内代谢后会产生较多的嘌呤物质,进而诱发痛风发作或加重病情。对于肌酐高的患者来说,日常生活中应注意避免进食高盐、高脂肪的食物,如咸菜、炸鸡等,并保持充足的休息,以减少肾脏负担。

中暑吃退烧药降温、豆制品吃多会痛风是谣言

真相:大豆确实是高嘌呤食物,但一般我们很少直接吃大豆,通常是榨成豆浆,做成豆腐、豆干等豆制品,或者煮熟了吃。大豆在经过碾磨、浸泡、加水稀释等加工程序后,豆制品嘌呤含量明显减少。除了腐竹、豆皮为高嘌呤食物外,其他豆制品嘌呤含量都不算高。痛风病人应控制摄入嘌呤含量高的干制豆制品,而对于普通浓度的豆浆、豆腐...

余叔叔讲科普 | 高尿酸、痛风患者不能吃豆类?

豆浆中含有大量水分,嘌呤含量也不算太高,属于中等嘌呤食物。而豆腐干、腐竹、豆皮等豆制品水分含量低于豆腐,也属于中嘌呤食物,和豆浆一样,不建议痛风患者大量食用。真想吃豆制品时,优先选择豆花、豆腐等豆制品。科学搭配食物,高效防痛风高尿酸、痛风的饮食原则和其他“三高”疾病有所不同。需要注意以下几点:...

食聊| 尿酸高、痛风?春节期间务必这样忌口!会吃的人才健康~

一般来说,如果不在痛风急性期,适当吃点小扁豆、杂豆、豌豆、红豆、绿豆、豌豆,以及腐竹、豆腐等豆制品,对尿酸的影响不会太大。但对于尿酸控制得不太好的朋友,特别是处在痛风急性期的人,最好少吃或不吃豆制品。04补充蛋白质牛奶和鸡蛋对痛风患者来说是比较友好的食物,即时在痛风急性期,也可以进食。