大闸蟹上市喽!为尝这口鲜,男子1顿7只进ICU!哪些人、哪些部位不能...

一般而言,只要保证螃蟹新鲜、卫生、做熟,大部分人群都能吃,但一次不宜过多,建议根据螃蟹大小,每次食用1-3只为宜。螃蟹虽美味,但这6类人要注意:①孕妇孕妇吃螃蟹需适量,别吃“生腌”,避免感染寄生虫,危害孕妇和胎儿健康。②患有消化系统疾病、心血管疾病、肝肾疾病的人螃蟹中富含蛋白质与胆固醇,大量食...

收到一箱大闸蟹,吃不完怎么办?

03由于秋季环境温度较高,熟大闸蟹容易增殖细菌,建议趁热吃掉,最好在1-2天内食用完毕。04判断大闸蟹是否活着,可以通过观察眼睛、吐泡、爪子和爬行等表现。05死亡超过2小时的大闸蟹不建议食用,因为细菌迅速繁殖,可能导致食物中毒。以上内容由腾讯混元大模型生成,仅供参考“秋风起,蟹脚痒。菊花开,闻蟹来。”当你...

怀孕期间到底能不能吃大闸蟹?真相是这样的……

螃蟹在濒临死亡时,体内会分泌一种有毒物质组胺,死亡时间越长有毒物质也会累积越多,隔夜的剩蟹也不要再吃了。生吃螃蟹也是不允许的,特别是喜欢吃醉蟹的准妈妈们一定要注意咯;而且由于螃蟹体内有大量的细菌,煮的时候一定要煮熟蒸透、高温杀菌,使蟹壳发红后,才可以吃。螃蟹虽美味,但一次性可不要多吃哦,馋嘴的准...

今年蟹价要涨三四成?吃蟹黄会致癌?关于大闸蟹的这些传言是真的吗

所以，如果孕妇不对螃蟹过敏等，完全可以吃螃蟹，只是注意适量。另外，食用时注意煮熟，不吃生腌产品，避免吃到被寄生虫污染的螃蟹，这就可能危害孕妇和胎儿健康了。

东北人魔改的大闸蟹吃法,让人傻眼了

倒也不至于每个东北人都像视频里吃蟹吃得这么“放肆”,不过二两大小的盘锦蟹价格便宜随便吃却是真。吃蟹在盘锦不是什么隆重其事的事,只要馋了,街边随手买两斤回去煮熟,用嘴和手就解决了。早几年早市上的螃蟹能低至二十块钱一斤,我们经常论盆买。

潮声丨一张吃蟹地图揭秘浙江“蟹江湖”

得知记者在寻觅“蟹逅”，余姚市牟山镇农业农村办公室副主任沈杰来推荐：在有“浙东第一蟹乡”称号的牟山湖，出品着宁波人才熟悉的本土大闸蟹，还能体验大闸蟹垂钓项目(www.e993.com)2024年11月17日。嘉善汾湖蟹有着标志性的一大一小蟹钳。图源受访者。嘉善汾湖蟹前几天刚去上海蟹博会刷了一波“脸熟”。标志性的一大一小的蟹钳，得从它的别名...

假期第二天!在临泉,从“吃”开始

陶老鸭蛋,庞营大闸蟹等风味独特,种类繁多快看看临泉的这些特色美食你吃过几种?迎仙板鸡在临泉迎仙镇,徐氏、郭氏、秦氏制作的板鸡传承有序,其中“徐氏板鸡”起源最早且最具代表。清朝末年,“徐麻子”的父亲潜心研究,发明了“徐氏板鸡”,又经历徐扁头、徐鸽子,至徐华森已是第五代传承人,祖传秘方不断...

【关注】螃蟹+柿子=中毒?误区!这4个部位才真的不建议你吃→

痛风缓解期可以适量尝一个但要少吃其它肉一天食肉总量不超过120克一个3两雄蟹可食部位约63克其它肉类最多吃57克大概相当于涮火锅的牛肉卷4卷一般人群平时也得注意不要啤酒配螃蟹!酒精进入人体后会代谢产生乳酸抑制肾小管分泌尿酸使肾脏排泄尿酸的能力降低...

大闸蟹上市!医生紧急提醒

螃蟹富含不饱和脂肪酸,清蒸可以减少不饱和脂肪酸比如DHA的损失。如果觉得清蒸没味道,可以蘸点姜醋汁去腥提味。加工螃蟹应生熟分开螃蟹含有不少细菌,如副溶血性弧菌、创伤弧菌等。其中,副溶血性弧菌生命力顽强,能在抹布和砧板上存活1个月以上。吃了被副溶血性弧菌污染的食物可致食物中毒,引起剧烈腹痛、呕吐、...

今年蟹价要涨三四成?吃蟹黄会致癌?是真的吗

“孕妇不能吃螃蟹,吃了螃蟹后会流产”等说法,也属于无稽之谈。注册营养师谷传玲指出,螃蟹不含引发流产的成分,反而含有适合孕妇的优质蛋白、不饱和脂肪酸等。所以,如果孕妇不对螃蟹过敏等,完全可以吃螃蟹,只是注意适量。另外,食用时注意煮熟,不吃生腌产品,避免吃到被寄生虫污染的螃蟹,这就可能危害孕妇和胎儿健康了...