除了作为药材,鼠尾草的味道和颜值也很能打
2023年4月22日 - 澎湃新闻
除了作为药用,一些鼠尾草的种类还可以食用。如药用鼠尾草,可用于烹饪、制茶和提炼精油等。此外,部分鼠尾草的种子含有很高的营养价值成分,可以食用。像奇亚鼠尾草的种子—奇亚籽—蛋白含量高,富有ω-3脂肪酸,α-亚麻酸等,既可以单独食用,也可与其它谷物等混合搭配食用。奇亚鼠尾草的种子同时,作为昆虫授粉...
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除了作为药用,一些鼠尾草的种类还可以食用。如药用鼠尾草,可用于烹饪、制茶和提炼精油等。此外,部分鼠尾草的种子含有很高的营养价值成分,可以食用。像奇亚鼠尾草的种子—奇亚籽—蛋白含量高,富有ω-3脂肪酸,α-亚麻酸等,既可以单独食用,也可与其它谷物等混合搭配食用。奇亚鼠尾草的种子同时,作为昆虫授粉...