海口一女子自述吃河豚刺身中毒 商家:已陪同就医 她要高额赔偿

11月9日,海南省海口市一名顾客卞女士自述在上邦百汇城一商家,食用河豚刺身后中毒。她公开发布的视频称事发于6日,当时已再三向商家确认无毒后才食用,当天就出现头晕、呕吐且全身多处发麻,后续两天先后出现吐血、便血,接到商家电话,对方就破口大骂,还凶自己。记者联系到涉事商家一名负责人,其称事发后全程陪同顾客就...

实现“零事故”预期目标!番禺区圆满完成2024年广州国际美食节食品...

全力服务，守护安全记者了解到，为了把好美食节食品安全的“第一道关”，番禺区市场监管局提前与区美食办、区科工商信局等工作联动，严格审核参展商的食品经营资质和经营项目等，并核发103个备案证，严禁现场制作和销售鱼生、刺身等生食海产品、裱花蛋糕等高风险食品。活动期间每日通报共享监管信息，督促参展商落实主...

错过等明年!今年大阪赏枫之旅不能留下遗憾

无论是热衷国内旅游还是国外旅游,都可以打开「2024携程美食林全球上榜餐厅」,里面涵盖「2024年度上榜餐厅·大中华地区名单」、「2024年度上榜餐厅·全球名单」,网罗中国、亚洲、欧洲、北美洲热门旅游城市的奢华餐厅,为游客甄选当地一生必吃一次的餐厅和美食!

女子哭诉称吃河豚中毒 餐厅与消费者说法不一

11月8日晚,有网友在社交平台发布视频,称自己在海南海口市吾记顺味顺德菜(上邦百汇城店)吃河豚后出现中毒症状,质疑餐厅在处理河豚过程中存在不当操作。卞女士表示,11月6日晚上七点多,她在吾记顺味就餐时点了一份河豚,其中包括一份河豚刺身。她怀疑是这份河豚导致了她的中毒症状。就诊材料显示,临床诊断为河豚中毒。

华莱士再曝吃出生肉 网友调侃:“刺身汉堡”

华莱士再曝吃出生肉网友调侃:“刺身汉堡”近日,“孩子吃华莱士汉堡疑吃出生肉”登上热搜。据了解,有消费者在广东潮州华莱士店内就餐时,发现孩子吃了一半的汉堡中有大块生肉,于是选择曝光投诉。网友纷纷表示:“刺身汉堡、食品安全问题不是一次二次了、品控真的要好好检讨一下了。”...

...官方通报;知名超市通报售卖隔夜三文鱼刺身处理结果(2024年8月...

8月24日晚间,新乡胖东来生活广场官微发布关于售卖隔夜进口三文鱼刺身的退赔公告显示,对于顾客投诉的售卖隔夜三文鱼刺身一事,将按照“胖东来监督建议标准”中“食品安全”条例中重大食品事故项,给予该顾客10万元现金奖励;对在2024年8月15日、8月17日、8月19日购买进口三文鱼刺身商品的顾客办理退款,并给予1000元赔偿(www.e993.com)2024年11月15日。

想在假期里吃一顿刺身大餐?这些饮食细节要留心

那么,如何才能安全吃刺身呢?请做到以下几点:??留心食材新鲜度。??芥末、醋、酱油、姜汁、蒜泥等配料,并不能有效杀灭致病菌和寄生虫,不能因配以佐料而肆无忌惮地品尝。??刺身并不适合所有人,孕妇、婴幼儿、老年人、肠胃不好及免疫力较弱的人群,应避免或谨慎食用。

秋天,总要去看一眼金黄色的北京城|携程|甜品|法餐|酒店|廉价美食...

品味一生必吃一次的美食图|携程官方图册2024年10月18日,携程美食林在澳门伦敦人发布了2024年度上榜餐厅·大中华地区名单,共有32城、230家餐厅上榜,上榜餐厅是涵盖黑钻、钻石、铂金三个等级的“携程口碑榜奢华餐厅”。图|2024携程美食林年度上榜餐厅发布...

沉下去,走出去,遍地是黄金|5万字解读2024餐饮

截止到2024年4月1日,全国餐饮门店7424516(约743万家,不包含团餐),2023~2024年3月新开店数4172417家(约417万家),关店门店数4205744家(约421万家),减少33327家(约3.3万家)。关421万家,相当于56%的年度关店率,全世界范围内也只有中国餐饮的竞争如此残酷和不成熟。同样竞争激烈的日本餐饮虽然净利润已经低于5%,但...

半价吃松茸,绝好时机!从雅鲁藏布江大峡谷到餐桌,仅24小时,还是...

早在南宋宫廷后苑,就有将菇类烤来吃之法,其原汁被裹得的一丝不漏,恰好与大峡谷山里,吃松茸的方法不谋而合。松茸刺身、松茸炖鸡汤、烤松茸,隔着手机屏幕似乎都能感受那特殊的香气,那鲜美得无法形容的口感。烹饪手法越简单,味道越丰富,本身有精元的食材大抵如此,也是对食材本身的尊重,一起来解锁各种吃法吧。