买盐看似简单,窍门却不少,牢记“5461”和“2721”,弄懂再掏钱

而“2721”的全称就是GB2721,是未加碘盐,就是没有加入碘化钾等含碘的微量元素。前面讲了盐有那么多种类,但也没见如此严格的区分。为何到了加碘和不加碘这里就要如此严格,专门有生产标准编号,其实这里面的重点便是“碘”。碘大家并不陌生,像日常医疗用品的碘伏和碘酒。相信各位朋友家里都会有所储备,估计大家...

买哪种盐更好?普通人最推荐的只有1种!

根据我国在《GB26878-2011食品安全国家标准食用盐碘含量》中说到的,加碘盐的碘含量应在20mg/kg~30mg/kg之间,并分以下三个范围水平:具体可以参考家里所买的配料表,我们在超市也看到了不同的含量标准,但大多都是100克盐中含有2250.0微克的碘。大体处于一个比较低的标准范围。2)低碘盐低碘盐的包装上一...

海盐湖盐有啥区别?玫瑰盐健康么?无添加盐好么?关于盐的科普文来啦!

我国对食用盐的国家标准(GB2721-2015)中明确规定了,低钠盐的包装上必须标示:「高温作业者、重体力劳动强度工作者、肾功能障碍者及服用降压药物的高血压患者等不适宜高钾摄入的人群应慎用。」2.加碘盐加碘盐是适合我们大多数人食用的盐类。我国曾是碘缺乏病流行严重的国家,碘是人体必需的微量元素之一,主要存在...

这3种盐别再买了,家里有也要扔掉,伤胃伤肺还伤肾,别不当回事

GB2721是食用盐的强制性国家标准,代表了食用盐的最基本要求和安全标准。这一标准号覆盖了多种食盐,无论是普通的食用盐,还是精制盐、粉碎洗涤盐、日晒盐,甚至是低钠盐,都需要满足这个标准的要求。GB/T5461则是国家推荐性标准。在购买食盐时,建议选择国家执行标准为GB2721的食盐,这样更安全、更健康。我们生活...

2024年山东省海阳市食品安全监督抽检合格信息公示表5

(以Ba计)2023-07-052024-06-242024-06-26海阳市益寿苑养老院山东省烟台市海阳市朱吴镇高家村海阳市市场监督管理局GB2721-2015食品安全国家标准食用盐,GB2760-2014食品安全国家标准食品添加剂使用标准,GB2762-2022食品安全国家标准食品中污染物限量山东肥城精制盐厂有限公司山东省泰安市...

【山东省东营市】广饶县市场监管局食品安全抽检信息通告(2024年第...

抽检依据GB2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》,GB31637-2016《食品安全国家标准食用淀粉》,GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》等标准以及产品明示标准和指标的要求(www.e993.com)2024年11月16日。(二)检验项目1.淀粉检验项目包括二氧化硫残留量,大肠菌群,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),菌落总数,铅(以Pb...

福建省市场监督管理局2024年第21期食品安全监督抽检信息通告

标称福建圣泉矿泉水有限公司2024年2月4日生产的含氢天然泉水,亚硝酸盐(以NO2-计)不符合食品安全国家标准规定,销售单位为福建省福供食品有限公司。针对抽检发现的不合格产品,属地市场监管部门已开展核查处置,督促生产经营者履行停止销售、下架、召回和公告等法定义务,依法查处违法违规行为,有效防控食品安全风险。

买食盐,要看清楚“5461”和“2721”,差别不小,弄懂不花冤枉钱

如果你看到盐袋上印的产品标准，是GB/T5461，它主要包括3类食盐，分别是精制盐、粉碎洗涤盐、日晒盐。如果你看到盐袋上印的产品标准，是GB2721，它包含的范围就要更广一些，除了GB/T5461中包含的3类食盐外，它还含括了普通食用盐和低钠盐。如果你发现盐袋上印的产品标准，是GB/T5461，产品名称那儿却写...

买盐看似简单,其实也有窍门,记住“2721和5461”,弄懂不吃亏

1:认准产品标准号。盐的标准分为"GB2721"和"GB/T5461"两种,这两个标准对于食盐的生产和质量都有严格的要求。"GB2721"是一项国家强制性标准,涵盖了多种食盐,包括食用盐、精制盐、粉碎洗涤盐、日晒盐和低钠盐。而"GB/T5461"则是国家推荐性标准,包括精制盐、粉碎洗涤盐和日晒盐。

或将明确!食品加工用盐也应符合食用盐的食品安全标准要求

食品伙伴网讯“宁可食无肉,不能食无盐”,作为“百味之首”的食用盐,在食品加工中的地位不言而喻。国家对食用盐的管控一直以来都比较严格,1981年首次发布了《食盐卫生标准》(GB2721-81),之后更是进行了多次修订,现行版本为《食品安全国家标准食用盐》(GB2721-2015)。2023年10月18日,食品安全国家标准审评...