明日立秋,记得“咬秋”,吃1瓜,食2果,喝3汤,遵循传统更舒坦

将鲫鱼炖煮成汤,肉质鲜嫩、汤汁鲜美,很适合换季时食用,加入荷包蛋之后,也给鲫鱼汤再次提了鲜,营养全面,一举两得。推荐:荷包蛋鲫鱼汤食材:鲫鱼、鸡蛋、枸杞、红枣、姜、小葱、香菜1、鲫鱼去麟去内脏,刮去鱼皮上的黑膜,里里外外冲洗干净,鱼身两面切几刀,用厨房纸巾擦干表面水分,再将鱼身两面抹上一层...

秋养肺,敛肺气,秋天常吃4种肺部最爱的食物,滋阴润肺远离秋燥

制作:1.烧热锅放入适量的油,将鲫鱼表面的水分吸干后放进锅中去煎,一面煎至金黄后翻面将另一面也煎至金黄;2.冲入适量的开水,加入少许姜片,中小火炖煮;3.汤汁微微变白时加入准备好的白萝卜进锅去煮;4.煮至萝卜丝微微透明,鲫鱼汤汁变为奶白,加入少许盐和胡椒粉调味,最后撒入少许葱花即可。

新冷空气到货!广州明起还有雨水“偷袭”!这样吃能排寒湿→

3岁以上可辨证使用。03.猪肚花椒四神汤材料:猪肚半个、花椒10粒、葱姜盐适量,茯苓、芡实、莲子与山药各15克。做法:将猪肚和花椒一同入冷水锅中焯烫,煮沸后倒出再次清洗干净。猪肚切成条和汤料一起放入炖锅内,加少许葱姜,适量水,大火煮开后改小火炖煮1~2小时,加适量盐调味即可。功效:温阳散寒,健脾祛湿...

药补不如食补,秋天睡眠不好,建议大家:多吃这6样“助眠食物”

推荐食谱:土茯苓煲鲫鱼汤食材:鲫鱼1条、猪展肉200克、土茯苓干(新鲜的更好)50克、无花果6颗、茅根干15克、茯苓10克、枸杞适量、姜3片做法:1、先把鲫鱼处理干净,内脏、鱼鳞都要去掉,然后冲洗干净。切几片姜备用,热锅凉油,把姜片和鲫鱼一起放入锅中。小火慢煎,煎到鲫鱼两面都是金黄色,这样煲出来的汤...

明日处暑:吃好三样,喝好三样,做好三样,这个秋天不生病

山药性平,味甘,归脾、肺、肾经。其中含有的“皂苷、黏液质”,有润滑、滋润的作用。对于咳嗽有显著效果。秋天萧瑟,人的情志容易受到影响,百合则可以起到清心安神的食疗作用。3、鲫鱼汤处暑宜清补,此时喝羊汤过于燥热。鲫鱼与豆腐同煮,优质蛋白易消化易吸收,经常食用,可补充营养,增强抗病能力。而且,中医认为...

春初寒湿气重,祛湿养脾是关键!常吃这4样,睡眠香,无湿一身轻

2、把准备好的茯苓、陈皮一起放入汤锅里(www.e993.com)2024年11月7日。花茶壶里煮水也是可以的。3、大火煮沸小火煲煮20分钟左右,把食材的味道煮出来即可。4、倒入杯子里当饮料饮用即可。四、薏米红白鲫鱼汤食材:鲫鱼、瘦肉、蜜枣、薏米、赤小豆、陈皮。1、所有食材出来好洗净待用。陈皮泡软刮白膜洗净待用。

合理膳食:预防骨关节病与骨质疏松的科学之道

材料:山药、黑豆、鲫鱼、姜片、红枣。做法:山药切段,黑豆提前浸泡;鲫鱼煎至两面金黄后加足量开水和姜片,加入山药、黑豆和红枣,炖煮40分钟后加盐调味。3、千年健木瓜瘦肉汤用料:千年健15克,木瓜30克,瘦肉250克。制法:瘦肉洗净切块后,与木瓜、千年健一起置瓦锅内,加水适量,文火隔水炖2小时,调味即可食用。

都说山药最养人,但这几类人最好少吃

山药白术鲫鱼汤材料:山药30克、白术15克、鲫鱼1条(1斤左右)、陈皮1角、盐少许。做法:鲫鱼处理干净,预先煎香两面,备用。将山药、白术、陈皮分别洗净放入瓦煲内,加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后加入鲫鱼,改中火继续煲一个半小时左右,加盐即可饮用。

山药的四种吃法,好吃又健康!

快来和妹儿一起学习一下山药的正确食用方法提醒山药一定不能过份的、长时间的来加工,这样的话,山药的作用就会大大折扣,把山药蒸熟就好。无论是切片,还是切段,还是整个的去蒸,根据山药的薄厚不同,蒸的时间也不同,加工大约5~10分钟,最多也不过20分钟。

山药是“理虚好药”,怎么吃效果更好?

吃用新鲜山药最好现吃现削皮,否则与空气接触后,会被氧化变成紫黑色。若削皮后将山药放人醋水中,可防其氧化变色。如切丝、切片凉拌,可将切好山药先泡醋水中,捞出再入调料食用。推荐几款日常食疗药膳:1.山药白术鲫鱼汤材料山药30g,白术15g,鲫鱼1条(1斤左右),陈皮1角,盐少许。