“半天营业额”达14000元!1949豆腐脑为何被誉为“早餐界的爱马仕”?
2021年7月30日 - 凤凰网
但无论如何创新产品,“品质”是1949豆腐脑始终遵循的宗旨,据介绍店内所有的油条全部都不添加白矾,直接用优质的面粉、鸡蛋以及其他配料制作而成,并且遵循“少油、少盐、无糖、控酒”的原则以及膳食搭配的理念,让消费者吃到品质健康的早餐。堂食+外卖,人效、营业额双提升目前1949豆腐脑支持堂食与外卖两种方式点单,客...
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来,认识以下平顶山十大小吃,还有怎么做
2020年5月8日 - 网易
咸豆腐脑是舞钢市的独特小吃,与其他地方将普通豆腐脑添加咸豆、酱油的做法大不相同,是由优质黄豆浸泡研磨成浆,加热煮沸,点入少许白矾使其凝结成脑状,再加上泡制后的干三野菜,或干芝麻叶,烧开后和上面糊,配上青椒、黄豆、韭菜(或蒜苗)腌制的调料小菜,润滑可口,后味诱人。其营养价值很高,优质的黄豆含营养素很高...
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酵母油条和传统油条的区别,吃了这么多年,我们真的了解吗?
2019年1月12日 - 网易
油条好吃,几乎人人都喜欢,尤其是早上的时候,吃两根油条喝碗豆腐脑或豆浆,似乎才觉得是真正的吃过了早餐。中国的早年间,大城市里,大街小巷油条摊子,而在农村油条则是稀罕物,得有钱人才舍得买,我的小时候,老家那里把油条叫“果子”,走亲戚看人都要到村里的正街最热闹的地方称上一斤“果子”,那时候的油条还都是...
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充满魅力的河南平顶山文化
2019年10月25日 - 网易
咸豆腐脑平顶山市舞钢市的特色小吃,这里的咸豆腐脑与其他地方将普通豆腐脑添加咸豆、酱油的做法大不相同,它是由优质黄豆浸泡研磨成浆,加热煮沸,点入少许白矾使其凝结成脑状,再加上泡制后的干三野菜,或干芝麻叶,烧开后和上面糊,配上青椒、黄豆、韭菜(或蒜苗)腌制的调料小菜而成,口感润滑,回味悠然。其营养价...
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