记忆力下降背后,饮食占了很大一部分原因
黄烷醇其实就是一种天然植物化合物,存在于许多植物性食物中,包括绿叶蔬菜、浆果、苹果、洋葱、柑橘、葡萄、番茄、西兰花、莴苣、茶、巧克力和红酒等。虽然黄烷醇含有数量因质量而异,但20克黑巧克力可产生约35毫克的黄烷醇,一个中等大小的苹果有10毫克黄烷醇。研究人员追踪了超过3562名平均年龄为71岁的健康成年人...
黄烷醇让记忆力下降可逆转
在其中起作用的是黄烷醇,一种天然存在于许多植物性食物中的化合物,以抗氧化功效著称;包括绿茶、可可及绿叶蔬菜、浆果、苹果、洋葱、柑橘、葡萄、西红柿、西兰花、莴苣、巧克力和红酒等。食物中所含黄烷醇的数量因质量而异,20克黑巧克力种约有35毫克黄烷醇,一个苹果中约含有10毫克。饮食中缺乏黄烷醇与年龄相关的...
总是感到很疲惫?不妨试试这些有助于提升能量水平的超级食物
巴西莓是一种富含抗氧化剂和植物化学物质的水果,原产于亚马逊雨林。经常食用巴西莓可能有助于通过降低血脂氧化来对抗心血管疾病,有助于对抗随着年龄增长而出现的认知能力下降,预防癌症并降低其扩散和增殖,以及帮助防止肝脏损伤和炎症。食用巴西莓也有助于减少剧烈运动后肌肉损伤的生物标志物。它会增加血清抗氧化状态和...
分析68项临床试验,生酮饮食对健康指标有何影响?|热心肠日报
膳食黄烷醇是在某些水果和蔬菜中发现的与认知衰老有关的食物成分。先前研究表明,黄烷醇能改善大脑海马体特定区域的功能。近日,发表在美国科学院院刊PNAS的研究发现,饮食中补充黄烷醇能显著改善低黄烷醇饮食老人的记忆力,增加了改善老年人认知功能的可能性。(@RZN)原文信息Dietaryflavanolsrestorehippocampa...
FSHW | 功能性食品中酚类物质的降糖潜力及其机制
大豆中的异黄酮,染料木素和大豆苷元,已经显示出对β细胞功能和胰岛素分泌的积极影响。酚酸类物质存在于水果、蔬菜、香料、浆果和谷物中,香草酸在INS-1细胞系和大鼠离体胰岛中均能增加葡萄糖刺激的胰岛素分泌。此外,香草酸诱导ATP调节的K+通道关闭,使胰岛β细胞细胞膜去极化,增加细胞内Ca2+浓度,引起胰岛素分泌。槲皮...
PNAS:绿茶、巧克力中的这种物质,有益大脑健康,减缓记忆力衰退
黄烷醇,是一种天然存在于许多植物中的化合物,包括绿茶、可可及一些蔬菜水果中,其中,20克黑巧克力种约有35毫克黄烷醇,一个苹果中约含有10毫克(www.e993.com)2024年10月18日。早期研究显示,黄烷醇能改善大脑海马体特定区域的功能。近日,美国哥伦比亚大学、哈佛大学的研究人员在《美国国家科学院院刊》"PNAS"上发表了一篇题为"Dietaryflavano...
最新研究认为火山碳排放不是地球最近一次大灭绝事件的主要驱动力
研究人员发现,在经历压力的同时,摄入高水平的黄酮醇(存在于可可和许多其他植物性食物中)可能有助于保护心血管系统。黄酮醇是一种植物化学物质,可以在各种水果和蔬菜中找到,包括可可豆、葡萄、浆果、茶等。许多研究已经将黄酮醇与各种潜在的健康益处联系起来,包括改善心血管和认知功能。根据最新的研究,用于制作可可...
肠道微生物群与膳食多酚互作对人体健康的影响
黄烷醇是食物中最常见的类黄酮形式,其最丰富的来源是洋葱、西兰花、茶、苹果、红酒、蓝莓、杏仁和开心果。黄烷酮丰富的食物包括柑橘类水果,如柠檬、葡萄柚和橙子。花青素是存在于红色水果和蔬菜(例如覆盆子、接骨木莓、草莓、石榴、卷心菜、红洋葱)中的水溶性黄酮类化合物。黄酮来源的有针叶樱桃、杏、橄榄油、蜂蜜...
代糖:究竟是减肥神器,还是甜蜜的陷阱?RCT一探究竟
21,442名美国成人受试者随机分为两组,每日分别补充含有500mg黄烷醇的可可提取物(干预组)或安慰剂(对照组);中位随访3.6年期间,干预组与对照组分别有410名及456名受试者发生总心血管事件,无显著差异;次要终点分析结果显示,可可提取物可显著降低27%的心血管疾病死亡风险,但对心肌梗死、中风、冠状动脉重建术、全...
多吃蔬果,可保护记忆力_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper
黄烷醇,是一种天然存在于许多植物中的化合物,包括绿茶、可可及一些蔬菜和水果中,其中,20克黑巧克力中约有35毫克黄烷醇,一个苹果中约含有10毫克。早期研究显示,黄烷醇能改善大脑海马体特定区域的功能。近日,美国哥伦比亚大学、哈佛大学的研究人员在《美国国家科学院院刊》上发表的研究显示,补充黄烷醇可以逆转低黄...