茶饼年份:越久越好?原因解析与能否饮用探讨
不一定,年份越久品质越好是建立在优质的原料、正确的加工工艺和适宜的仓环境这几个基础之上,普洱茶才会有好的转化。闲魚2024-02-09白茶饼并非是年份要越高越好。一开始买白茶时,不建议盲目追求老白茶。特别是对专业知识掌握不丰富,喝茶鉴别能力且不高的新手而言,更要多警惕年份过高的老白茶饼。2,云南普洱茶是...
万字长文,一篇读懂什么是白茶,建议收藏!
福鼎大白茶与云南大叶种自然杂交培育而成,全国主要产茶区均有分布,核心产地在福安和政和地区。福云6号被广泛用来制作绿茶和红茶,并不是制作白茶的首选,福6制成的白茶外形细长,色泽好,白毫显露,但香气稍差,滋味单薄,故市场售价较低,各电商平台上的低价白茶多由福云6号制作。07景谷大白茶云南大叶种的分支...
【3·15专辑】“大龄”白茶身价增 “生日”超前引纠纷
2023年12月31日,钟某在密山市某茶庄购买白茶一盒,金额为1100元,钟某说白茶年限越久越好,年限久的白茶要比近期白茶的市面价格高出许多。购买后,钟某的朋友发现白茶有问题,生产日期不真实。白茶标注的生产日期是2011年4月18日,而标签标注的执行标准为GB/T31751,此执行标准是2015年实施的,即在此款白茶出厂...
茶叶越陈越贵?一茶行销售的“陈年白茶”竟然是……
认为有些茶是越久越好。这导致部分不良商贩动起了歪脑筋,私自修改茶叶的生产日期。近期,温岭市市场监管局对温岭某茶行销售虚假生产日期的食品违法行为进行立案调查,目前案件正在进一步调查中。2023年3月21日执法人员在对温岭某茶行进行检查时,查获一包350克的福鼎白茶(紧压茶),上面标注执行标准为GB/T3175...
普洱茶:普洱茶“越陈越好”的骗局
讲年份就过分了,讲究越陈越好就更不要脸了。不可否认,许多发酵食品会随着时间的沉淀越来越香,比如酒类。普洱和白茶作为一种发酵茶类也需要后期转化,但是这个转化时间是有限度的,不管任何食品都有保质期,一旦时间长到一定程度,肯定会过期,食用起来不仅没有好处,反而对身体危害极大。
...从留洋到海归,名副其实的经典老茶:销法沱、春蕊、方砖、老白茶!
白茶和普洱生茶一样,储存年份越久茶味越是醇厚和香浓,本品更有三十多年之久,干仓存放,冲泡后枣香浓郁显药香,汤色栗红透亮,汤质稠厚,入口醇滑、甜润,耐泡度好,回味甘甜持久,具有清热祛火、消炎等功效(www.e993.com)2024年9月17日。Lot2932七十年代老白茶年份:70年代茶区:福建福鼎仓储:干仓茶香:药香重量:500g数量:1罐白茶和普...
这家七十多年老厂牌的九年九款老树白茶 能让你喝出时间的味道
之所以说一个系列,是因为截止到今天,这个系列的老树白茶饼从2013年的第一款问世开始,一年一款,到2021年9月已经出到了第九款,每一饼产品上都有厂名厂址、生产日期、货号5901和编号,更明晃晃地印着“中粮”、“中茶”和“蝴蝶”商标,七十一年国营老厂牌的背书,能够一次性集全九个年份的九饼老树白茶来品鉴...
茶叶有没有保质期,超过保质期的茶叶能喝吗?
买茶叶的时候,你是否常常对包装上写的保质期心生疑惑,有的写着“12个月”、“18个月”倒可以理解,但有的茶,例如普洱茶,往往会有这样的写法:“在符合本标准的贮存条件下,普洱茶适宜长期保存”。其实不止普洱茶,白茶、乌龙茶等,都有越陈越好的说法,所以关于茶叶保质期的问题,一直都存在着争议。茶叶保质期过了...
茶的生产日期 背后的玄机,你真的理解吗?
茶的制作过程中,鲜叶采摘和最终到包装上市的时间间隔可短可长,长的时间间隔可达几年之久。例如需要陈化的白茶、黑茶、普洱茶等,这类茶在完成最后“干燥”的工序后,并不立马包装,往往要进行一段时间的存放陈化。假如我2020年在茶叶市场上发现一款老白茶,包装上印着“五年陈老白茶”,生产日期却写着2019年,这是...
白茶“罗生门”?真有这样的“巧合”?
1.GB/T31751-2015《紧压白茶》国家标准于2015年7月发布。而该款白茶饼的外包装上,年份2015年标识清晰,而具体月份却十分模糊、无法分辨。该款白茶到底是在执行标准之前还是之后生产的,无法准确判断。包装上其他信息都完整,碰巧只有关键信息“月份”模糊不清,实在是太“巧”了!