保存豌豆时,切记不要焯水,或者直接放进冰箱,这样做放一年不坏
所以,我今天是来教给大家一个豌豆的保存方法,不需要焯水,也不要直接放冰箱,保存一年都还是鲜嫩多汁的。不相信的话,就赶快过来看我是怎么做的吧!保存豌豆小技巧基本食材豌豆,食盐基本步骤很多人保存豌豆是用煮熟的,煮熟后放凉,再放冰箱冷藏起来保存。但是在煮的过程中,容易把豌豆里面的新鲜味...
剩菜剩饭应该趁热放冰箱,还是等凉透了再放?大部分人都做错了
从冰箱中拿出来的剩菜在吃之前,一定不能直接食用,要加热到食物热透方可食用,比如汤汤水水类的食物要加热至沸腾至少三分钟以上,而肉类的食物则要加热达到十分钟以上才能热透和杀灭细菌。除了这两类食物外,像夏天大家经常食用的一些凉拌菜和卤味之类的,原则上是不建议放置到下一顿或者是第二天再食用的,尽量买一餐...
宝宝辅食这样放冰箱,安全又营养
高温可以有效杀死食物中的有害微生物,因此,冷藏后的辅食取出后要充分加热再食用,避免室温放置后直接入口。当然,婴幼儿最好少吃或尽量不吃冰箱冷藏后的辅食,做到烧熟煮透、现做现吃。特别声明:本文经上观新闻客户端的“上观号”入驻单位授权发布,仅代表该入驻单位观点,“上观新闻”仅为信息发布平台,如您认为发...
食话实说|剩饭剩菜要趁热放冰箱吗?
答案是:不会。现代冰箱智能化程度提高,制冷功效很好,即便把滚烫的饭菜放进冰箱,也能够快速降温,几乎不会对冰箱里原有的食物产生影响。提到冰箱里的细菌,就不得不说李斯特菌。李斯特菌是一种兼性厌氧细菌,它主要以食物为传染媒介,是最致命的食源性病原体之一。李斯特菌在环境中无处不在,在绝大多数食品中都能找...
视频·松鼠鉴食丨热的饭菜能不能直接放冰箱?
对于吃剩的饭菜,大多数家庭会选择放进冰箱。但你家有没有这样的情况:剩饭剩菜必须要等到变凉,爸妈才让放进冰箱。他们认为热的饭菜直接放进冰箱里会加速饭菜变质甚至弄坏冰箱。热的饭菜真的不能直接放进冰箱吗?新京报记者/刘欢张明璇视频/张明璇编辑/祝凤岚张明璇校对/柳宝庆近期文章推荐...
热的剩菜不能放冰箱?专家答案大不同
根据美国农业部的说法,易腐食品应储存在40华氏度或以下,以抑制有害细菌的繁殖(www.e993.com)2024年9月9日。对于热的食物,该机构指出,少量的热的食物可以直接放入冰箱。大份的热食应分成小份,放在浅容器里,然后再放进冰箱。除了烹饪期间,食物不能离开冰箱超过两个小时。众多Tiktok用户对福瑟的视频评价不一。有人写道,我总是把热的或温的...
食聊| 过年的剩菜,热几分钟再吃才安全?
吃前回锅热透除了合理储存,回锅加热也是保障健康的关键。剩菜在冰箱里储存,吃之前一定要高温回锅,把菜整体加热到100℃,保持沸腾3分钟以上。因为低温只能抑制细菌繁殖,不能彻底杀死细菌。05两天内吃完有研究显示,剩饭在常温下超过6小时,亚硝酸盐含量会直线上升。就是放在冰箱,冰箱也只是起到抑菌作用,不能杀...
将温的菜放进冰箱会有怎样的影响 将温的菜放进冰箱的影响【详解】
冰箱内部有一个温度调节系统,通过调节温度来控制冰箱内的环境。如果将温的菜直接放进冰箱,可能会对温度产生一定的影响。当我们将温的菜放进冰箱时,冰箱会通过自动调节温度来平衡内外部的温度差异。虽然这并不会导致冰箱内部温度发生大幅度的变化,但长时间存放温的菜可能会对食物的质量产生一定的影响。
夏天这3种隔夜菜太危险!|隔夜菜_新浪财经_新浪网
2.趁热放冰箱剩饭、剩菜在室温下放置的时间越长,细菌滋生的风险就越大;而且,其中有些细菌产生的毒素,通过正常家庭烹饪可能无法杀灭。所以,等菜品凉到不烫手的温度,大家就可以用保鲜盒分装好放冰箱了,别等到彻底凉了再放。3.剩菜放冰箱,位置也很关键...
如何让冰箱结冰快一些 加快冰箱结冰方法【详解】
将热食物直接放入冰箱中是让冰箱结冰快一些的一个常见错误。热食物会散发出大量的热量,导致冰箱内部的温度升高,从而影响食物的新鲜度和营养成分。因此,在将热食物放入冰箱之前,最好将其冷却一段时间,以确保食物的新鲜度和营养成分。四、正确储存食物正确储存食物也是让冰箱结冰快一些的关键。正确的储存方法可以帮助...