销量同比增长50%,邮递业务翻倍增长……红肠成冰城伴手礼门面担当

”据哈尔滨市红肠食品产业协会相关负责人介绍，协会于2016年申报并获准注册了《哈尔滨红肠商标》，2018年制定了哈尔滨红肠团体标准（T/HHCX0001-2018），让只有名字正、产品好、标准高的红肠才能叫“哈尔滨红肠”，更让相关红肠企业的销售额和产量成倍增长。近年来，哈尔滨市市场监管局持续采取有力措施保护红肠品牌、保...

从源头到终端全链条护航,红肠成哈尔滨城市伴手礼门面担当

“为了保护好具有浓厚地域特色食品、传承传统红肠生产工艺,避免鱼目混杂、以劣充好行为影响百年品牌的良好声誉,协会用标准与商标为哈尔滨红肠护航。”据哈尔滨市红肠食品产业协会相关负责人介绍,协会于2016年申报并获准注册了《哈尔滨红肠商标》,2018年制定了哈尔滨红肠团体标准(T/HHCX0001-2018),让只有名字正、产品好...

纯正东北味!百年老牌哈尔滨红肠,每一口都美味!

在制作过程中,红肠都需要被树龄超过十年的兴安岭椴木明火熏烤!熏香环节十分讲究,要把握火候,多次熏烤。这种复杂的工艺使得红肠内包括大蒜、黑胡椒、丁香等各种香料充分激发,成就了红肠的丰富层次。所以当你吃进嘴里的第一口就感觉强烈,第二口开始不能停～熏烤香气特别浓郁,不断刺激味蕾,让你欲罢不能。红肠...

哈尔滨的红肠和大列巴面包为什么那么出名?南方人喜欢吗?

大列巴抹黄油,配红菜汤、魚籽酱和红肠,再来一瓶格瓦斯,这就是典型的战斗民族,不对,是哈尔滨当地人的传统吃法说起来,壹周君接触这两样恩物已经是很久以前啦,身为哈尔滨人的某大学同窗,每年假期归来都会给室友们捎上一些红肠和大列巴。红肠倒是很快被灭光,而大列巴...我等南方软妹纸都是面面相觑,充满困惑—...

“哈尔滨红肠”品牌保护不放松

本报讯(杜彬记者李爱民)为进一步净化哈市肉制品生产、销售市场,继续推进“哈尔滨红肠”品牌保护工作,日前,哈尔滨市食品药品监督管理局召开了哈尔滨红肠企业负责人集体约谈会,对全市19家在流通领域有品牌专卖店的红肠生产企业的相关负责人集体进行了约谈。据了解,在约谈中,哈市食药监局要求企业在生产领域要做到“四加强...

咱们的“野生代言人”李小柚回来啦!依然爱吃哈尔滨的一切……妈妈...

半年前的一次哈尔滨之行,让一个挑食不爱吃饭的宁波宝宝成了“美食网红”“哈尔滨小饕餮”,从落地的第一根红肠开始,命运的齿轮开始转动(www.e993.com)2024年11月5日。两岁的李小柚疯狂爱上了东北美食,“爱吃哈尔滨的一切”,米饭、饺子、黄桃罐头、羊肉串、铁锅炖……吃嘛嘛香,饭量大涨,吃得家长都怕他撑着,而他之前在宁波因为不爱吃饭,两岁还...

灌好的香肠,能在冰箱放多长时间?超过这个时间,最好尽快扔掉

按正常逻辑来说,只要能保证充足的冷冻条件,无论是香肠还是腊肠,放1年还是可以吃的。但是,香肠的肉质会发生变化,特别是外皮,就算蒸熟了,也有可能咬不动,再说,香肠的大部分营养价值已经消耗殆尽,味道也越来越差。那么,香肠在冰箱里最佳的保存期限是多久呢?最多不超过6个月,前提是,一直处于冷冻状态。一般来说,根据...

云哥为粉丝做红肠,用土猪肉加工不放防腐剂,木火熏烤味道咋样?

直到看到何鸿燊吃鲍鱼的方式,我才知道贫穷限制了想象力美国官员称:中国在煽动第三次世界大战,现场观众怒斥:真不要脸!中国每次都提供和平解决方案男生多次投篮没有进,对手都不想防守了,网友:越起哄越紧张15厘米有多长实拍饮品加不加冰的区别,满杯饮品加冰后成两杯合作...

肉放冰箱冷冻就安全了?老实说:记住安全期限,吃得更放心

其次,食物要正确储存纠正很大一部分的使用方式,就是不是所有食物都要放在冰箱,有些食物并不建议放冰箱,比如西红柿、热带的水果,这些食物放冰箱,会加速食物腐坏,若不及时吃,就有可能发生霉变,冰箱再不及时处理,污染到其他食物,吃进肚子里,就会给身体带来相关问题。

火遍上海的山林大红肠等海派熟食都产自金山,检查结果为...

监管部门提醒,市民在夏季高温天气要注意食物储存温度,熟食一般需要0-4℃冷藏,如有未吃完的请及时放冰箱冷藏并尽快食用。记者|勾瑞邬园锋(见习)编辑|陈薇婷原标题:《火遍上海的山林大红肠等海派熟食都产自金山,检查结果为...》