金鲳鱼又有新做法,不蒸不烧,简单好操作,比烧烤摊的还好吃

4,盖上保鲜膜,放入冰箱腌制两个小时入味,腌制的时间不固定,根据鱼的大小适当增减就可以,金鲳鱼本身比较容易入味,不需要腌制很久。5,准备一口干净的耐干烧黑乐砂锅,锅内铺上两层锡纸,防止烤鱼时的料汁滴落在锅底,然后摆入矮脚的烤架,烤架上刷一层油防粘。6,腌制好的金鲳鱼拿掉葱姜料,沥干下水分,摆在烤...

科学饮食 | 关于熏烧烤肉制品,你需要了解这些

购买时要查看产品的销售环境条件与标签上标示的储存条件是否一致,对于需要冷藏保存的食品,购买后应在冰箱中冷藏保存,并尽快食用。查看产品标签。消费者购买产品时尽可能详细地查看标签上的内容,可通过比较标签上的内容选购到安全、优质的产品。注意产品的外观和色泽。对于颜色鲜艳、卖相很好且色泽格外鲜亮的熏烧烤肉制...

“霜降不补,入冬受苦”,明日霜降, 5种食物要记得吃,寓意吉祥

3、加热煮开后调小火煮20分钟,刚开始煮的时候需要不断地用铲子翻动锅底,这样可以防止冰糖局部过热而粘锅;煮的过程中可以中途翻动一下,让浮在表面的梨子均匀吸收,煮的时候不用盖锅盖,这样可以把酒气完全散发出去;4、煮好之后关火,上面盖一个盘子让它均匀的泡制,等到里面的红酒汁自然冷却之后封上保鲜膜,放冰箱...

月月十九查酒:烧烤配啤酒 可以放心吃吗?

在后厨执法人员看到,地板上放置了一个不锈钢盆,工作人员把烧烤炉放在里面清洗,水和泡沫都流到了地板上,环境不够整洁卫生,执法人员现场督促改正。随后,执法人员又来到附近一家名为“超会烤”的烤肉店。这家门店的冰箱里,存放了十几款啤酒。门店负责人说,他们每个月能销售100箱左右的啤酒,这些啤酒都有固定的供货商...

查酒水翻冰箱 让您放心撸串

位于洪莲路的霸腹烤肉是此次检查的第一站。执法人员首先检查了该店的经营许可证和从业人员的健康管理情况。这家店主要销售啤酒,执法人员重点查看了冰箱内存放的几种啤酒的标签标识是否合规,进口啤酒是否按要求贴有中文标签。检查发现,一款进口啤酒瓶身上标注的生产日期不清晰,不便于消费者查找。

“塑料袋”放进冰箱会致癌,是真的吗?一文为您科普,不妨一看

在冰箱的低温环境下，聚乙烯塑料袋并不会释放出塑化剂，因此不会对存放其中的蔬菜造成污染(www.e993.com)2024年11月14日。那么，当我们...

大容量冷得快,澳柯玛厨房冰箱助力夏日烧烤季

烧烤店的运营成本中的重要一项就是耗电量。作为24小时运行的机器,商用厨房冰箱的能耗也是成本的关键。澳柯玛VCF-937XJ商用厨房冰箱具备省电四大秘诀,一是密封效果好,防止冷气外漏,实现更好的冷冻冷藏效果;二是全微孔发泡技术,保温效果让机器不用过度运行,节能省电;三是温度自动感应系统,当温度达到指定温度时会停止工作...

“塑料袋”放进冰箱会致癌,有科学依据吗?

彩色塑料袋含苯并芘，但是正规塑料袋都符合国家的含量规定，在冰箱温度比较低，苯并芘也是稳定的，苯并芘甚至还没有高温油炸、烧烤、烟熏食物产生的苯并芘严重。正规的塑料袋完全可以放心用，也可以放心放入冰箱中不会滋生有害物质，也不会对食物造成污染，大家一定要相信科学，购买塑料袋的时候也要选择正规厂家，不要贪图...

这才是最应该爆火的淄博顶流,不是烧烤!

毕竟,淄博人可以不吃烧烤,但绝不能没有炸肉。1热炸肉夹软和馒头,神仙来了也不换炸肉,听上去是一种放之四海而皆准的食物,无非就是用面糊和肉下油锅炸。但在淄博,面糊还是那面糊,肉还是那肉,但却在细节之中赋予了当地的风土人情,成为了别具一格的特色料理。

冰镇白酒,说走就走?冰箱里冰过的白酒为什么不能喝?

二、冰过的白酒不能喝?提到冰镇啤酒,相信大家不会觉得陌生,夏日烧烤摊前,摆着一瓶瓶冰镇啤酒,配上烧烤简直太爽了。但是啤酒与白酒的酿造成分不同,注定了白酒不可以冰镇后喝,否则会影响到身体健康。白酒的主要成分是水和酒精,如果将白净放在冰箱里面冰镇,过低的温度会导致酒精和水分离。