减脂控糖该咋选择“健康食品” 这些“陷阱”可要注意了

部分外卖轻食店铺并非真的低卡健康近年来,轻食以低热量、低脂肪、低盐低糖且富含膳食纤维为特点,满足了消费者对健康饮食的追求。如今,越来越多减脂、控糖等有特殊饮食需求人群,都会在外卖平台上选择轻食饮食。据美团外卖发布的《轻食消费大数据报告》显示,2022年国内轻食市场规模突破1000亿元,预计至2027年,轻食...

低脂低糖食品的问题

那么,低脂食品并不等同于健康食品,事实上,许多市场上标榜的低脂或减脂食品,虽然成功去除了部分脂肪,但往往通过添加糖分或其他成分来弥补口感和营养价值的损失,导致其与正常脂肪含量的同类食品在热量上并无太大差异。比如,低脂饼干、低脂蛋糕等甜品,在减少了脂肪的同时,往往大幅度提高了糖分比例,这些额外添加的糖分提供...

主打低脂低糖 乌鲁木齐烘焙行业进入“轻时代”

“我平时喜欢吃糕点和甜品,低糖低卡的产品是首选。”9月10日16时许,在碱泉三街附近的双喜食品店,正在选购的市民鲁书华说,虽然过量碳水化合物会转换为脂肪,但也需要每日补充适量的碳水才能更好地维持身体健康。所以她选了主打低糖低脂的乳酪包、咸奶油盒子、奶贝等糕点。“店里所有的产品都是选用的木糖醇,保持...

月饼礼盒销售遇冷降价 低糖低脂月饼更受青睐

月饼礼盒销售遇冷降价低糖低脂月饼更受青睐中秋将至,当下本应是销售的黄金时期,但月饼销售遇冷的声音传来:“降价了也卖不动”“爱吃月饼的人都去哪了”……长沙的月饼市场如何?9月12日,三湘都市报记者走访长沙多家商场超市以及糕点店发现,精美礼盒装的月饼售价只需百元出头。在步步高梅溪湖新天地(15.270,0.01...

“卷”不动的茶饮店,开始扎堆“卖”健康

同时,配合配料透明化的是不断推出的低糖、低脂、低卡饮品。根据美团《2022茶饮品类发展报告》,低卡、低糖、低负担已成为茶饮的新主流,霸王茶姬、喜茶、茶话弄、茶颜悦色、元气森林等多家茶饮品牌纷纷开始强调低糖、低脂、低热量、健康、无负担等标签,多家茶饮品牌,早已加入使用0卡代糖的行列。

低糖低脂饮料有标准了?生鲜平台加入营养分级试点

低糖低脂饮料有标准了?生鲜平台加入营养分级试点近日,有消费者发现,自己在生鲜平台叮咚买菜购买饮料时,不少碳酸饮料、功能饮料、果汁、乳饮、茶饮等饮品,被清晰标注上了放大加粗后的“ABCD”字样(www.e993.com)2024年11月28日。记者从叮咚买菜了解到,其正式上线了“营养选择”分级标识,成为首家落地该标识的自营即时电商。首批标识了90个饮品商品...

春节走亲访友,送小朋友应选低热量、低脂低糖零食

选择低糖、低脂肪、低热量和高纤维的食品,比如“每100克中的含糖量”“每100克中的总脂肪量”“每100克中的膳食纤维”等。选择富含蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分的食品,这些成分有助于儿童健康成长,增强免疫力和体质,营养标签上可以参考“每100克中的蛋白质”“每100克中的钙含量”“每100克中的铁含量...

下沉市场春节调研:价格战激烈,低糖茶饮好卖

该市昌邑区饮品经销商邓作民告诉21世纪经济报道记者,类似东方树叶类的茶饮料卖得最好。当地大润发,还特别在饮料区入口位置放置了专门的“健康新追求”货架,其中摆满了各式各样的零糖低脂饮料。同时,椰汁也很好卖。“今年像椰树这样的老牌子卖得很不错。”邓作民说。可作为经销商,老品牌有一个缺点,便是利润有限...

“0糖”“0乳”“0盐”“低脂高蛋白”...涉嫌欺骗!上海市消保委...

据悉,上海市消保委对淘宝、抖音、快手、小红书等14个消费者经常网购平台100个直播间进行监测,选购宣称营养健康(低脂、低糖、低钠、低能量、高蛋白等)各类食品,并对整场直播讲解、宣传、购买全程录屏以采集固定相关证据,并进行了相关检测。消保委实测:直播间的“0糖”“0乳”“0盐”“低脂高蛋白”等产品均涉...

下沉市场春节调研:价格战激烈,低糖茶饮好卖丨消费跃龙门

该市昌邑区饮品经销商邓作民告诉21世纪经济报道记者,类似东方树叶类的茶饮料卖得最好。当地大润发,还特别在饮料区入口位置放置了专门的“健康新追求”货架,其中摆满了各式各样的零糖低脂饮料。同时,椰汁也很好卖。“今年像椰树这样的老牌子卖得很不错。”邓作民说。可作为经销商,老品牌有一个缺点,便是利润有限...