合众合姚哲:烧烤是很好的创业项目,不要卷低价
比如很久以前羊肉串,中午也营业;木屋烧烤做外卖,做卫星店。门店,要具备持续获客的能力。我前面讲口碑是第一,要做好在地化。再就是要有一定的创新能力,在市场中,凡是在趋势中躺平两年的品牌都会关店,因为别人会模仿你,很容易就同质化了,这个时候你要持续创新。第五,区域为王。比如老金烧烤、延旭烧烤。延旭...
很久以前羊肉串签约观远数据,一站式BI助力现代餐饮突破增长
基于一站式现代化BI平台赋能,观远数据也将帮助很久以前羊肉串提高财务部门、业务部门自主分析能力,通过0代码、拖拉拽式的BI易用特性,让业务人员能更快、更容易上手BI,从日常数据报告产出,到业务数据自主分析,全面提升业务人员数据分析能力,进一步为品牌培养数据人才,推动品牌数据驱动型组织建设。身处竞争激烈且信息密集...
《烧烤产业发展报告2024》:消费者追烟火气,各地特色文化被深挖
为了提高供应链协同度,一些烧烤品牌选择自建供应链公司,例如冰城串吧的利思客供应链、客串出品的客串一把供应链等。此外,木屋烧烤、很久以前羊肉串、九田家料理烤肉、北木南烤肉和酒等烧烤品牌也积极整合供应链资源。在消费者需求多样化、文旅热度较高等因素的推动下,烧烤赛道的发展呈现出三大主要特征:赛道细分化、地方...
鲸访谈|盒马侯毅再创业,要做中国的“海鲜萨莉亚”
烤串赛道行业集中度较低,万店品牌仅有正新鸡排,此外超过千店的品牌为夸父炸串、喜姐炸串等,均采用小店模式,主打小吃档口和外卖形式,店内基本不设置座位。可供堂食的烤串企业包括串意十足、木屋烤肉、很久以前羊肉串等企业,主打产品均为羊肉串,生蚝等海鲜产品占比较低。由于供应链难度较大,海鲜烧烤企业目前仍未跑...
觉补够了吧~给即将成为大学生的你出一份攻略
很久以前羊肉串(京西大悦城店、台湾街店)大虾、五花肉、鸡肉串、筋头巴脑、肥牛卷、鱼豆腐、玉米粒、面包片...「撸串」的快乐,这里可以一次性解锁。小石指路很久以前羊肉串(京西大悦城店)北京市石景山区阜石路173号院1号楼京西大悦城4F很久以前羊肉串(台湾街店)北京市石景山区石景山路2号北京台湾街C02区7号...
沉下去,走出去,遍地是黄金|5万字解读2024餐饮
第二,聚焦羊肉:呼伦贝尔羊肉串;很久以前聚焦自己的家乡特色呼伦贝尔羊肉串,选用的是新鲜小羊羔肉,没有一点膻味,为了效率,很久以前的SKU并不是太多,但每一道产品从选材到制作都能看出非常用心和讲究,都会给顾客很好的体验和很强的感知(www.e993.com)2024年10月15日。现在的产品更新鲜、品质更高,真正回归到注重产品本身。
上海黄浦新增感染者为西藏旅游返沪人员,曾到过“很久以前羊肉串”
流行病学调查显示,该阳性感染者于8月14日下午搭乘CA4442航班从西藏拉萨出发,经四川成都转机搭乘CA8550航班抵沪,活动轨迹除居住地外,还曾到过黄浦区打浦路403号“很久以前羊肉串”、瞿溪路1072弄1号宝泰面馆、打浦路350号牛奶批发站。对该阳性感染者的居住地、涉及人员及场所,均已落实封闭管理、核酸筛查和终末...
很久以前羊肉串店长标准化管理制度:烧烤店长日常工作内容
一、羊肉串店长标准化管理制度:想成为一名优秀的烧烤店长,标准化管理制度是必不可少的!店长标准化管理制度可以帮助烧烤店长更好地管理店铺,提高工作效率和员工的工作质量。(1)要制定清晰的岗位责任制度,让每个员工都清楚自己的工作内容和职责范围。同时,建立完善的培训制度,对新员工进行系统的培训,帮助他们快速掌握...
羊肉来自呼伦贝尔大草原!很久以前羊肉串苏州首店开业
很久以前羊肉串坚持只选用呼伦贝尔5-6个月羔羊肉,串制也非常讲究,每串羊肉串均按照羊排肉、羊肥肉、羊瘦肉特定顺序串制,一串可以同时吃到三种不同口感的肉,如此严苛和守拙只为带给消费者最佳的味蕾体验。很久以前羊肉串也是“呼伦贝尔草原羊肉官方指定品鉴店”。凭借稳定的出品和过硬的品质,很久以前羊肉串连续5年登上...