星巴克的月饼,不好卖了

事实上，星巴克的月饼难卖早有迹可循。去年7月底，星巴克被爆让员工买月饼冲业绩。上架第一天每家门店必须售卖25盒以上，如果卖不到就要员工自己花钱“刷单”凑数。此新闻一出惊起千层浪。尽管星巴克中国官方迅速回应，称“只是一个门店的做法”并立即叫停，也强调不允许“刷单”行为发生，但星巴克的月饼难卖，早已...

“下跌15%!”今年粽子卖不动了?

不过星巴克毕竟主业还是咖啡,粽子卖不卖得好问题都不大,难过的还是以粽子为主业的品牌。工厂、生产线、工人都是成本,季节性太强反而导致行业天花板有限。同样的问题,对于月饼同样存在:礼品采购占大头;一年之中只有一个很短的时间段可卖;热量很高,有健康焦虑。不过月饼相比而言要好一些,那就是脱离“时令食品”的...

端午都过完了 星巴克的粽子券还能兑得到吗?

6月17日,记者走访了南京主城区的三家星巴克门店,其中一家门店表示,店内正好有一份没有录入系统的星冰粽,可凭提领券兑换粽子。另外两家门店均表示缺货、无法兑换,一名工作人员表示,刚开始兑换的第一周是可以线上预约到货品的,后面就开始出现缺货的状态了,“提领券上面有个最开始时间的那个星期是有货的,后面那个星...

顾客说难吃,店员说难卖,星巴克为什么还要坚持做月饼?

卖月饼，还只是一线星巴克店员苦难的开始。另一个可怕的问题已经悬在所有星巴克店员的头上——月饼提货。星巴克的月饼和粽子，采用的都是预售模式：你先付费买一张提货券，等月饼正式发售的时候，再拿提货券去星巴克的门店领取。就算目前已经是啥都能用手机的时代，星巴克依然要求使用纸质的兑换券进行提领。可以说走的...

星巴克的月饼,卖不动了

事实上,星巴克的月饼难卖早有迹可循。去年7月底,星巴克被爆让员工买月饼冲业绩。上架第一天每家门店必须售卖25盒以上,如果卖不到就要员工自己花钱“刷单”凑数。此新闻一出惊起千层浪。尽管星巴克中国官方迅速回应,称“只是一个门店的做法”并立即叫停,也强调不允许“刷单”行为发生,但星巴克的月饼难卖,早已是...

端午节都过了,星冰粽还因缺货无法兑换?星巴克回应了

同在上海的王先生也向记者反馈,其于6月9日预约领取星冰粽,但是系统显示,上海地区门店均没有门店可以预约(www.e993.com)2024年11月18日。“我打了电话向附近的门店询问,门店说他们也无法解决,并且不会再来货,只能找客服解决”。星巴克官方客服表示先做登记,但是无法保证何时能领取到粽子,券过期了可以兑换成饮品券。王先生质疑,“粽子过了端午节之...

9块9价格战停不下来,星巴克也急了

门店对员工的考核也变得更为严格。星巴克一位离职员工表示，有人流量的门店数据上没什么变化，只是现在对人事比较苛刻。增加20%工资，多干50%的活，很多人因为压力大主动离职，“比如今天门店目标粽子卖50袋，如果没完成就要写分析，每个月上一次新，就要有计划，首日新品销售占比达成计划，诸如此类。”全职变兼职，...

卖不完要员工出钱刷单?“买的人是再生父母”!星巴克回应

“据店里伙伴说月饼很难卖,店长给每个人分配了任务,给我分配要卖15盒”“买的人是我的再生父母”等。网友社交平台截图南方都市报消息,28日下午,星巴克官方客服就此事回应称,星巴克没有要求员工“刷单”的规定,星巴克官方不允许出现任何刷单或者伪造消费记录的情况发生,如有类似情况可以拨打官方电话投诉。

卖不完要自掏腰包刷单 星巴克月饼成员工"噩梦"?

近日,有星巴克员工反映,门店每年都会上新一款月饼,公司要求上架第一天每家门店必须售卖25盒以上,如果卖不到就要员工自己花钱购买“刷单”凑数。如果员工不买,一般都是店经理自掏腰包,一盒368元,打完折总共也要7000余元。在社交平台上,不少星巴克员工将月饼档期形容为“2023年星巴克噩梦之一”。

“买的人是再生父母!”月饼卖不完,星巴克员工出钱刷单?公司回应

不允许刷单!对于此次的月饼刷单事件,28日下午,星巴克官方客服回应称,星巴克没有要求员工“刷单”的规定,星巴克官方不允许出现任何刷单或者伪造消费记录的情况发生,如有类似情况可以拨打官方电话投诉。评论区里,不少网友表示自己周围的星巴克员工也有“销售指标”...