特稿|11月,大闸蟹价格为何居高不下?

旺季延迟、产量减少、成本提高，导致今年9月闸蟹的价格大幅上升，甚至有“阳澄湖大闸蟹卖到300多一只”冲上了热搜。江苏大闸蟹的销售情况究竟如何？“总体产量有所下降，但产值不降反升，因为很多养殖户已经尝到稀放精养大蟹的甜头。”江苏省洪泽湖大闸蟹协会会长张玉斌说，据不完全统计，今年整个江苏地区的大闸蟹产量下...

鑫闻界|《大闸蟹全国“平替”地图》发布,山东大闸蟹卖到哪里?

业内人士表示,这两年消费者对线上购买大闸蟹的认可度越来越高,现在电商平台也多,伴随着市场对大闸蟹需求旺盛,近几年,全国各地大闸蟹养殖规模不断增加,市场供应量增加、销售渠道也变得多元。近日,数字货运平台运满满发布《大闸蟹全国“平替”地图》,数据显示,全国至少有27个省(自治区、直辖市)的85个地区具有一定规模...

一场直播卖出上百万元,大闸蟹双11终于迎爆发

李超介绍说,公司现在自有蟹塘1300多亩,还有6000平方米现代化货物配载中心,在大闸蟹旺季,线上日均发货达3万单,年发货量超50万单。按照目前的爆发节奏,今年公司线上线下整体销售额预计大约在2.5亿元左右,线上平台大约占1/4,其中九成在抖音出货。前些天与辉同行江苏行,三天都播了公司的大闸蟹,大约带货一万多单,销...

大闸蟹大量上市 “身价”有所回落

有的大闸蟹在水槽里张牙舞爪来回游动,有的被商户捆绑后摆放在“C位”。2两母蟹、3两公蟹等不同规格的大闸蟹已全面上市。大闸蟹大多论只卖,价格按大小和公母定价。“母蟹个头偏小,满黄,蟹黄口感已经发硬,3两重的18元/只,2两重的15元/只,1两重的12元/只;公蟹蟹膏现在已经达到八成以上,价格比母蟹稍微...

国庆节后大闸蟹价格“跳水” 商家:预计一周后价格还能再降

成都海吉星海鲜市场内,大闸蟹也在大量上市,如今,2.5两重的母蟹售价为15元一只,价格已经较国庆节前降低了近一半。什么时间段大闸蟹性价比高?记者了解到,9月底刚上市时,由于数量少需求大,其价格偏高。“国庆节前两天大闸蟹刚上市的时候,价格比现在几乎高一倍,二两母蟹当时要卖二十五六元一只,现在标价15元,其实十三...

大闸蟹价格大跳水!从120元跌到60元……商家:估计还要跌

据红星新闻报道,9月底刚上市时,由于数量少需求大,其价格偏高(www.e993.com)2024年11月16日。“国庆节前两天大闸蟹刚上市的时候,价格比现在几乎高一倍,二两母蟹当时要卖二十五六元一只,现在标价15元,其实十三四元也能买到。”成都青石桥海鲜市场大闸蟹商家张女士告诉记者,“预计再过一周,大闸蟹的价格还能再往下降约10%。”...

阳澄湖大闸蟹现在的行情大约多少米一只,快来一起看看吧

首先,规格尺寸是关键因素。一般来说,大闸蟹的体重越大,价格也相应更高。文中提到,公蟹7两以上、母蟹5两以上的最高价为3988元/10只,而公蟹3.5两、母蟹2.5两的则仅368元/10只。可见,螃蟹的体重大小直接决定了其价格水平。其次,养殖位置的不同也会影响价格。据悉,阳澄湖中不同养殖区域的螃蟹,其价格也会有...

阳澄湖大闸蟹,中产不再买单了

“最开始鼓励养殖,有多少能力就承包多少。为了养蟹,我父亲和我叔叔两家贷了30万元,幸好后来收入还算可观。那时,螃蟹对外出口,一斤就能卖几百元。”王小林的女儿介绍,后来家家户户都想养蟹,当地开始以户为单位,最早一户60亩,后来变成40亩,现在是20亩。

阳澄湖大闸蟹开捕2周:一只最高售价超百元 部分蟹农抱怨“销量不及...

今年,阳澄湖大闸蟹已于9月25日开捕。此前,有传言称,受今夏持续高温及台风影响,阳澄湖大闸蟹或将减产并导致价格上涨。至今,阳澄湖大闸蟹开捕已有两周。近日,时代周报记者实地探访阳澄湖知名景点莲花岛和周边大闸蟹专卖店,蟹农们的感受大致相同,“今年不好做”。今年目前销售不及往年“我父亲1995年就开始养蟹,质量...

“更肥更壮更便宜”,大闸蟹大量上市价位回落

“假日期间,二两重的太湖精品母蟹要卖到20元一只,现在只卖15元一只,平均每斤至少下降10元到15元。现在蟹肉比之前肥,蟹黄也更饱满了。”摊主向女士介绍,目前市场上大闸蟹产地主要以太湖、南京等地为主,平日销量也比之前翻了几倍,自家摊位每天至少可以卖出几十斤,从口感上来讲,目前母蟹比公蟹膏黄更加饱满,口味更...