达州有人卖母猪肉和病死猪肉?官方辟谣:不实!

经调查核实，肉铺经营者曾宪海不仅持有有效的《营业执照》，还能出示当天的《动物检疫合格证明》《肉品品质检验合格证》《鑫源食品有限公司鲜肉批发赊销结算清单》等票证，这些票证均未发现异常；且摊位上所有猪肉其胴体上均盖有检疫章，并不存在销售母猪肉和病死猪肉的情况。“太气人了！原先我一天可以卖两到三头猪...

用母猪肉冒充马肉,店老板获刑11年、判赔数百万!

因为母猪肉肉质较差,如果按照规范屠宰、标识、销售,即便价格低也不会好卖。所以,很多种母猪进入市场,往往是通过“灰色产业链”绕过监管,以次充好,以假充真,应予严厉打击。

起底“假驴肉产业链”:廉价母猪肉变驴肉,添加剂超标催生致癌物

“火烧里放猪肉,切盘用马肉,店里一般都是这样卖。”一名业内人士告诉记者,切盘用猪肉的话容易被人察觉出来,所以要用好一点的马肉,“马肉跟驴肉不仅你们吃不出来,我们也吃不出来。”至于真驴肉,“你备个一包两包的,应付检查用就行。”▲2024年1月,长丰镇煮肉作坊驶出的轻型商务客车在天津市一家驴肉火烧店...

制售假驴肉产业链调查:母猪肉变身驴肉,添加剂超标催生致癌物

这位批发商告诉记者,他经营的都是体型比较大的老母猪,这样的老母猪肉普通老百姓一般不会购买,“都是来自养殖场淘汰下来、已经繁殖多年的老母猪,在菜市场这样的零售渠道卖不动,一般都是卖给一些肉制品厂。”这位批发商透露说,据他所知,他一家的供货量并不能满足长丰镇的需求,“他们还从山东那边进货。”对于运去...

假驴肉再现,驴肉火烧陷入生死局

每个月数十吨的马肉或廉价母猪肉,在脏乱差的制假窝点一番加工下,摇身一变就成了价格昂贵的鲜美驴肉,销往全国各地。产业链覆盖河北任丘、吉林长春和天津等地。催生出灰色地带的,是过高的价格。过高的价格,意味着造假的暴利。今年年初至今,在社交媒体上,网友们讨论着当地的驴价格。

母猪肉假扮牛肉卖高价 荆门城区尚未发现

近日,网上传出安徽明光市有商贩用母猪肉缝在牛皮上装成牛肉贩卖后,荆门市食药监局工作人员表示,荆门自开展肉及肉制品专项整治后,目前还没有发现市场上有销售假冒伪劣肉及肉制品的,也没有受理到相关的投诉举报信息(www.e993.com)2024年11月20日。荆门市食药监局提醒市民,发现有销售假冒伪劣肉及肉制品的,首先拨打12331举报投诉电话,食药监管部门会...

黑心摊贩将母猪肉当牛肉卖,专坑老年人,被曝光还不承认!纪录片

但这些都不是最恐怖的,因为母猪肉里还含有一种免疫球蛋白,吃多了这种东西容易导致贫血黄疸等各种疾病,而把母猪肉当作牛肉卖的商家简直是丧尽天良。同时我们也要提高自我防范意识,当自己发现身边有这类商家时,一定要第一时间向有关部门举报,坚决维护自己的合法权益。同时我们也要提高自我防范意识,当自己发现身边有这...

【微友吐槽】大家注意了!有人在陆川大市场卖到母猪肉...

卖老母猪肉的屠夫,会把老母猪肉,剔分得乱七八糟,大块小块都有,叫你分不清楚也看不明白,排骨都剁碎,你上市场买排骨最好是买整排,然后再叫他当着你的面剁开。事先做好的排骨千万不要买。一般都是大骨头剁碎的,或者是老母猪的排骨。就说这些吧,望友友们能够细心地分辨。

中国每年淘汰母猪数量也是惊人的,母猪肉都卖去哪了?

按照现行的国家技术标准规范,母猪肉、公猪肉不能用于加工、切片和按照部位加工成分割肉。比如加工成冻卷肉,按臀尖、肋条等等这样分部位的加工是不允许的。不会有人单纯卖母猪肉,商贩多是将收购的母猪好的部位,和排骨一类的掺着卖,其他部位和内脏一般不会,因为太难吃了。一般就是逮刚入社会的年轻妹子卖。因为反...

母猪肉充正常肉卖 通山县市监局处罚一商贩

近日，咸宁市通山县市场监管局西城市场监管所接到市民涂某投诉称，他??2??月??11??日在月亮湾农贸市场购买的猪肉，煮了很长时间还是咬不烂，怀疑是母猪肉。西城市场监管所接诉后，立即安排执法人员赶赴现场，并对被投诉人月亮湾农贸市场猪肉经营户汪某进行了调查。执法人员实地调查经查，2??月??11??日...