磨豆冲煮再突破,百胜图平刀研磨一体咖啡机BAE-03带来理想咖啡体验

除此之外,Barsetto百胜图平刀研磨一体咖啡机BAE-03还重构了齿刀结构,将齿刀分为精密切齿区和对撞破豆区两个区域,咖啡豆经破豆区快速切割后进入精密切齿区,咖啡粉研磨地更均匀和细腻,能满足不同烘焙度咖啡豆的研磨需求。有了它,家里收藏的各式各样咖啡豆都能得到较好地研磨,宅家就能喝到咖啡馆品质的精品咖啡,...

平刀研磨创新再升级,百胜图BAE-03咖啡机助你轻松品味精品咖啡美

百胜图BAE-03采用了全新的无孔精密刀盘与研磨结构设计,极大地提升了咖啡豆的研磨效率。54mm的平刀结构,不仅增加了研磨面积,还有效减少了残粉的积聚,通过更加均匀的研磨颗粒分布,确保每一杯咖啡都能展现出更为纯净、细腻的口感。传统咖啡机在研磨时常常会遇到卡豆的问题,而BAE-03的设计有效地避免了这一现象,使得用...

一口咖啡一口霉菌?!知道真相的我坐不住了……

咖啡是从咖啡豆里研磨出来的。咖啡豆作为一种农作物,从它长在树上到被送进我们嘴里,中间包含很多步骤。当咖啡豆刚从树上被采摘下来时,只是一颗充满水分的果实。新鲜咖啡豆▲图片来源:gafei这些新鲜的果实需要经过加工分类然后被存储在仓库中等待烘焙,直到烘焙结束,咖啡豆才会变成我们常见的深棕色模样。烘...

小白也能放心冲!小熊电器研磨一体咖啡机,轻松拿捏大师水准

其实,要做一杯有水准的手冲咖啡,无外乎两大重点,一是豆子要磨得恰到好处,二是萃取的温度要完美且要萃取充分。而小熊电器研磨一体咖啡机在这两大方面都做到了近乎完美。小白选手经常磨不好豆子,要么太粗、要么太细,手动磨太费手,用磨豆机则容易飞粉浪费,清理也很麻烦。小熊电器这款咖啡机通过高硬度研磨钢锥...

“一粒咖啡豆”的朋友圈,你好奇嘛?丨城市季风

”除了看书自学，他还到北京CBC咖啡培训中心接受了4个月的系统培训，并进一步修习SCAA、SCAE（两大协会已于2017年合并为SCA）咖啡师资格证，从“咖啡师技艺、研磨萃取、咖啡生豆、烘焙技能、感官杯测”五个模块深入了解精品咖啡系统。最终，他还获得了国际咖啡品质研究所（CQI）认证的国际咖啡品鉴师资格证书（Q-...

咖啡三重奏:咖啡豆、冻干咖啡粉、速溶咖啡粉的区别解析

需要研磨和冲泡,饮用过程具有仪式感(www.e993.com)2024年11月26日。可根据个人喜好调整研磨粗细和冲泡方式。冻干咖啡粉:便利与品质的平衡冻干咖啡粉是将研磨后的咖啡浓缩液通过冷冻干燥技术处理,去除水分后形成的咖啡粉。这种方法能较好地保留咖啡的色、香、味,并且使用时只需加水即可快速溶解。

挂耳咖啡推荐排行榜 良心推荐七款精品

七、雀巢手冲滤泡挂耳黑咖啡燃减防困中烘挂耳咖啡的设计让你在家就能轻松享受咖啡馆的滋味，只需将咖啡包挂在杯子上，热水一冲，美味即刻呈现。精选的埃塞俄比亚、哥伦比亚和巴西的阿拉比卡咖啡豆经过专业烘焙和研磨，保留了浓郁的香气，让你每一口都能感受到醇厚的口感。无论是休闲时刻，还是工作间隙，它都能...

购买意式咖啡豆,为什么不建议你让商家代磨粉?

咖啡豆况且需要如此,那“出厂”就被定死了研磨度的咖啡粉,局限就更多了。例如当我们发现萃取流速过快,还可以调细咖啡豆的研磨度来调整;如果是已经磨好的咖啡粉,除了稍微增加粉重以外,显然也没有更好的办法了。从另一个角度看,线上熟豆销售商需要面对的是差异巨大的消费者们,不仅是设备的差别,也是气候的差别...

Matter教你做手冲:研磨咖啡加点水,味道更浓没静电

咖啡豆在研磨过程中会产生静电,导致咖啡颗粒聚集在一起,黏在研磨机上。该工作中研究人员发现含水分较高的咖啡豆产生的静电更少,这意味着咖啡的浪费更少,需要清理的杂物也更少。这种效果可以通过在咖啡豆研磨前加入少量水来模拟。研究小组还发现,在咖啡里加点水研磨,浓缩咖啡的口感更稳定、更浓。

Pedrocchi佩罗奇S60、斯麦格EGF03和德龙EC9355.M,更推荐哪款?

35档研磨粗细调节,让您轻松应对不同咖啡豆的冲泡需求,从细腻的意式浓缩到浓郁的手冲咖啡,都能游刃有余。相比之下,斯麦格EGF03和德龙EC9355.M的研磨系统虽也不错,但在研磨均匀性和寿命方面略显逊色。3.六大专业参数可调:解锁「数智化」咖啡新境界