过去常见的5样老物件,若你家有要好好保护,年数越久越值钱
而且在当时很多的秤杆还是有珍贵的木材制作的,所以价值就更高了。即便是到了今天,虽然它们已退出历史舞台,但那些制作精良、保存完好的老秤杆,却因其独特的工艺和历史文化价值,成为了收藏家眼中的宝贝。前些年看到有人去农村收购老秤杆,然后用来车珠子,真的有的可惜啊。(3)老算盘。过去经商的人家,都是算盘不...
孩子们的“小作文” | 磨豆腐
奶奶说,以前有句俗语:“世上三般苦,撑船、打铁、磨豆腐。”可想而知,磨豆腐是一项艰苦的工作,但当收获成果时,会感到十分欣慰,觉得之前的努力都值得!通过磨豆腐,我深刻体会到:做任何事情都要坚持不懈,不轻言放弃,才能收获成功。上海市宋校嘉定实验学校姚宇皓指导老师:朱淑敏原标题:《孩子们的“小作文”|...
远去的石磨
那些年,家里有碓、砻和石磨的人家应该是比较富裕的。随着社会的进步和高科技的发展,电动磨面机、碾米机等出现在大众面前,砻、碓与磨像是完成了各自神圣的使命,悄无声息地退出了历史舞台。几十年过去了,回想起那些往事,总感觉石磨里流淌下来的不单单是豆浆和米浆,也是我们这辈人的回忆,更是上辈人的苦涩时光。
二十五 磨豆腐
我国传统民俗之一,就是在腊月二十五这天磨豆腐,寓意过年讨个好彩头,“兜福”,也有着“头富、都富”的美好寓意。豆腐由来豆腐是我国的重要食材之一,据历史记载,豆腐为西汉淮南王刘安所发明,宋朝诗人朱熹在《豆腐》中写道:“种豆豆苗稀,力竭心已腐,早知淮南术,安坐获泉布。”还有人说,豆腐是中国的第五大发明,...
许昌大叔一家四代磨豆腐传承将近50年!
许昌大叔一家四代磨豆腐传承将近50年!#许昌身边事#许昌大叔一家四代磨豆腐传承将近50年!11月26日,许昌市区,来自建安区灵井镇的胡明奇在制作豆腐。胡明奇一家四代人磨豆腐,至今已有46年。如今,他们利用传统石磨磨黄豆、点浆,生产的豆腐受到市民欢迎。#许昌[地点]#...
这4种老物件一个比一个珍贵,即将快消失,一不小心能让你翻身!
夜壶是古代人在晚上睡觉时使用的器皿,用于解决夜间排尿问题(www.e993.com)2024年9月7日。它不仅是一种实用工具,更是一种艺术品。有些夜壶雕刻着精美的花纹,装饰十分漂亮,具有很高的收藏价值。2.石磨石磨是用石头制成的磨具,常见于农村地区。它虽然沉重,但却是磨豆腐、制作面粉等食物的重要工具。一些古老的石磨由于具有一定的历史和文化价值...
玉兔迎春·年俗日历|二十五磨豆腐:九丰石磨豆腐福气满满
九丰石磨豆腐传统制作技艺。王承志摄为了传承美食文化,注重舌尖上的安全,九丰石磨豆腐在采用现代化管理的同时,一直沿用传统古法制作工艺,保持了石磨卤水豆腐原有的味道和营养价值;正所谓“未负工繁欲从古技觅天然,不惜料贵直透本源求真物”,目前产品已经进入北京、石家庄、济南等大中城市的市场商超,并得到了...
农村老话,“世间有三苦,撑船打铁磨豆腐”,啥意思?有道理吗?
第三苦,打豆腐朋友们,你有打过豆腐吗?就是农村以前用大大的石磨纯手工打的豆腐,像现在快过年了,在农村里面,很多的地方都要打豆腐过年的。也是采用这种手工石磨来磨豆浆的。做过的就知道,人工推豆浆有多累。石磨有几百斤重,要把豆子放进石磨的孔内,然后手扶住把手,把石磨一圈一圈地转动,打一桌豆腐不知道...
石磨磨豆腐:消失在生活中的那些老物件儿
不是有一句老话说:世上有三苦,撑船,打铁,磨豆腐。而现在科技发达了,已经没有这三苦了。我们吃的豆腐也再也吃不出来石磨磨出来的的筋道儿了。毕竟在古时候,磨豆腐可是纯体力活,一点懒都偷不得的,容不得作假。磨豆腐:起早贪黑,三更睡五更起,做驴子的工作,得仅能糊口的小钱,做豆腐每天要浸豆子、磨豆腐、...
农村土法磨豆腐,手工石磨制作豆腐洁白馨香柔嫩
农村土法磨豆腐,手工石磨制作豆腐洁白馨香柔嫩农村制作豆腐的全过程俗称为磨豆腐,潮人则称为“挨豆干”,其实不只“挨”磨,还要经过好几道工序,才成为豆腐,其传统的制作流程大体如下:打开网易新闻查看精彩图片碾片脱壳:将干黄豆分批倒进一台土砻中碾压,令其脱壳并成片状;...