隔夜水、隔夜菜不致癌,真正不能隔夜吃的是这4种食物!
科学检测表明,在适当的保存条件下,特别是放在冰箱里低温存放,隔夜饭菜的亚硝酸盐含量并不会显著增加,更不会达到对人体有害的程度。有些人担心隔夜饭菜会因为微生物滋生导致食物中毒,这个说法有些道理,但风险其实可以通过正确的储存方式大大降低。饭菜吃不完时,及时放入冰箱冷藏,能有效减缓细菌的繁殖,要注意的是,...
...大量上市!85元一斤,冬天要180元一斤!摊主:好多人买一堆放冰箱...
虾肉吃起来很筋道最好是清蒸现在是85元一斤因为上市的数量多所以价格便宜以后会越来越贵冬天的时候一斤竹节虾能卖到170元-180元春节更贵200多元一斤”一名摊主说这个时候的竹节虾个头大价格低可以说是最佳购买期有些市民趁着便宜特意跑来多买些放进冰箱里存着“现在一天能卖三四十斤...
久冻冰箱里的肉能吃吗?提醒:常放冰箱的4类食物,或是癌症诱因
问题又回来了,如果肉在冰箱里冻久了,究竟还能不能吃?有一种说法是肉在冰箱里放的时间久了会有患癌的风险,这个答案肯定是否定的!虽然说冻肉不会带来明显的患癌风险,但是也不建议大家囤大量的肉在冰箱里,因为肉在冻的时间久了以后,它的肉质还有口感都会大打折扣,并且如果储存的时候没有进行密封,将生的食物和熟...
长期放在冰箱里的食物,还能吃吗?| 科普时间
主食类和坚果类食物容易发霉,长期存放在冰箱中会滋生黄曲霉毒素。这是一种剧毒物质,一次过量食用可导致急性中毒,长期摄入可致癌。河鲜、海鲜类食物储存太久后,其中的溶性蛋白质会大量流失,还会产生氨、硫化氢等有害物质,人食用后可能发生中毒。河鲜、海鲜类食物易滋生李斯特菌,人摄入后可引起腹泻、发烧、中毒、血液和...
冷冻的馒头不能吃?会滋生黄曲霉毒素吗?答案来了
总之,食物最好是吃新鲜的,如果是放入冰箱的食物,也尽量不要存放过久的时间,特别是剩饭剩菜、热带水果、海鲜等食物,以免产生细菌,甚至是黄曲霉素。希望大家在正确使用冰箱的同时,也要注意合理存放食品,避免对身体造成伤害。注:图片转载自网络,如涉及版权请联系删除。
隔夜的剩饭剩菜能吃吗?来听听医生们怎么说
海鲜:尝鲜为主,隔夜慎食海鲜,顾名思义就是要尝鲜(www.e993.com)2024年10月27日。鱼类、虾类、螃蟹等海鲜富含高蛋白,一旦烹饪后未及时食用,即便是放入冰箱,其口感也会大打折扣,且海鲜容易在储存过程中产生蛋白质降解物,对肝、肾功能造成潜在威胁。此外,海鲜还易受到沙门氏菌、致病大肠杆菌等污染,增加食物中毒风险。因此,海鲜应尽量避免剩下,...
吃隔夜冰西瓜竟进了医院?还有这些常见吃法也很危险——
把表面切一下还能继续吃吗?这要根据情况来判断西瓜如有稀汤样表现就不能吃了(详情>>>)很多人习惯把冰箱当成“保险箱”其实,不是所有果蔬都适合放冰箱放不对反而会对身体健康造成隐患有些细菌是“喜冷”的比如,李斯特菌和耶尔森菌它们容易感染冰箱内混放的食物...
一碗隔夜菜,引发肾衰竭!这8种隔夜菜超危险,宁愿浪费也不要吃
2、隔夜海鲜损肝肾螃蟹、鱼类、虾类等海鲜,隔夜后会产生蛋白质降解物,损伤肝、肾功能。如果实在买多了,可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好,放入冰箱冷冻,下次再烹调。3、久放半熟鸡蛋很危险很多人都爱吃半熟蛋,可是这种蛋杀菌不彻底,再加上鸡蛋营养丰富,格外容易滋生细菌。久放后食用,易发生危险。所以蛋最好...
【注意】东莞1岁7个月宝宝中毒紧急入院!竟是因为吃了隔夜菜?
另外虾、蟹等海鲜类产品,它们的肠胃中可能存有各种细菌和腐败物质。如果不趁着新鲜时烹煮,可能会从内到外出现腐败!3.隔夜银耳蘑菇很多人会炖一锅银耳汤放在冰箱里,分好几次吃。但这样的做法其实是很危险的!不论是室内栽培的银耳或是野外的银耳以及蘑菇类,煮熟后如果放的时间较久,比较容易滋生细菌,吃了之后...
三月吃它不比苹果差!消食又消肿,鲜甜还可口,但有些人最好少吃…
三闻:闻起来有一股淡淡的清香,说明已经成熟、可以吃了;闻起来如果没有香味,说明还未成熟;闻起来如果有一股酒味,那就说明熟过头了,也不建议购买。注意,如果是已经削皮、切块的菠萝,需要放入冰箱,保存时间不宜超过2天。用盐水泡是对的吗?为了我们吃菠萝时口感更好,减轻“扎嘴”的感觉,大部分人一般会选择用...