为什么捡不到野生菌 因为被它们吃了
我们监测的所有蘑菇,不论有毒无毒,好吃不好吃,都发现有蜗牛进食的身影。动物的消化系统和人类不同,就算是毒蘑菇它们也能食用。所以在法国,当地人一般食用人工饲养的蜗牛,除了物种保护的角度,也担心人类食用野生蜗牛,因为食用有毒野生菌后蜗牛体内可能累积毒素。蜗牛的亲戚蛞蝓,也很喜欢食用野生菌,比如号称“林中鸡”...
【美好生活在云南】野生菌上市,又到一年一度“吃菌季”
野生菌虽鲜美,但食用需谨慎。一定要做到科学识菌、科学吃菌,在确保安全的前提下享受这份“山珍盛宴”。西双版纳州人民医院急诊科主治医师杨俊,通过实物展示和讲解,向大家普及如何识别常见的可食用和有毒野生菌知识。西双版纳州人民医院急诊科主治医师杨俊说:“这个就是我们平时日常接诊特征比较明显的,易中毒的蘑菇类型,...
网购见手青她吃完中毒了 医生:尽量不要食用野生菌
他提醒,第一,尽量不要食用野生菌,特别是多次被报道出现中毒症状的“见手青”;第二,如果要食用野生菌,一定要高温蒸煮烹饪,破坏里面的毒素;第三,万一出现致幻的中毒症状,一定要及时就医。通讯员董娟记者张庆萍
两只猫咪坐桌边下象棋,还在说主人的坏话?男子吃野生菌中毒致幻
医生很快赶到现场,对男子进行了检查。经过诊断,医生告诉男子他是因为吃了有毒的野生菌而中毒了。这种毒素激发了男子的脑部神经乱放电,造成记忆关系错乱,产生了严重的幻觉现象。所以,他才会看到猫咪下棋的诡异场景。幸运的是,由于男子及时就医并接受了治疗,他的病情很快得到了控制。医生告诉他以后在食用野生菌时一定...
这种蔬菜晒干后,比新鲜的更好吃!放一年都不坏,随手和肉一蒸,入味...
松蘑是极少数不能人工培植的野生菌之一。松蘑除具备一般蘑菇生长条件外,还必须与松树生长在一起、与松树根共生。其生长环境为海拔700到500米的阴坡或半阴坡的松树林中。松蘑肉质肥厚,味道鲜美滑嫩。不但风味极佳、香味诱人,而且营养丰富的食用菌。干松蘑不仅更便于运输和储存,而且松蘑中的氨基酸和膳食纤维得到浓缩,负...
云南菌子能有什么坏心思呢?
云南菌子能有什么坏心思呢?云南省地方志编纂委员会办公室星球研究所联合出品就在现在云南迎来了“开盲盒”的时节你将打开世界上最大的“盲盒”近3000种奇珍异宝任你挑选(云南雨量充沛、雨热同期,生态环境优越,是各种野生菌生息繁衍的理想地区,图片来源@视觉中国&陆建树&范毅&冯蓉)...
【温馨提醒】又到吃菌季,“防毒”攻略了解一下!
适量食用:野生菌虽然美味,但也要适量食用。过量食用不仅可能增加中毒风险,还可能对身体健康造成其他不良影响。中毒症状与急救误食有毒野生菌后,可能出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、幻觉等症状,严重者甚至会导致肝肾损伤、昏迷乃至死亡。一旦发现中毒症状,应立即停止食用,并尽快前往医院救治,同时携带剩余蘑菇以便鉴...
云南吃菌真的能看到小人儿吗?
首先,我们要明确的是,吃菌后看到“小人儿”并非科学事实,而是一种民间传说中的“幻觉”现象。这种现象通常发生在食用某些野生菌后,由于个体差异或菌类毒素的作用,导致部分人在短时间内出现视觉幻觉,从而产生了看到“小人儿”的错觉。然而,这种现象并非普遍存在,也并非所有野生菌都会导致这种幻觉。
“贪鲜”可致命!已有多人入院!慎食野生菌!!!
一、了解野生菌的分类野生菌根据是否可以食用大致可以分为3类:(一)无毒/可食用菌像干巴菌、鸡枞、松茸、青头菌等就是无毒菌,大家可以放心食用。(二)有毒/条件可食菌通过正确的烹饪方式可以降低和破坏其毒素成分,从而供人们食用。例如兰茂牛肝菌,俗称见手青,该菌加工过程中如果未完全烧熟煮透,进食后容易引起...
科普| 吃菌千万朵 安全要牢记
一、了解野生菌的分类01无毒/可食用菌像干巴菌、鸡枞、松茸、青头菌等就是无毒菌,可以放心食用。02有毒/条件可食菌通过正确的烹饪方式可以降低和破坏其毒素成分,从而供人们食用。例如兰茂牛肝菌,俗称见手青,该菌加工过程中如果未完全烧熟煮透,进食后容易引起呕吐、腹痛、腹泻,或见“小人人”等症状。食用此...