自然灾害过后,小心食物中毒这个“隐形杀手”
据疾控中心称,在正常情况下,您的冰箱应保持在40华氏度或以下,冷冻室应保持在0华氏度或以下。停电时,要保证食物不变质,这简直就是在和时间赛跑。CNN健康专家LeanaWen博士告诉CNN:“细菌在40华氏度到140华氏度之间迅速繁殖。”“如果在四小时内并且冰箱门没打开,冰箱通常能够让食物保持冷藏状态。
还有六个小时末世就要开始,而我女儿还在幼儿园
易坏的蔬菜和冷冻食品不在我的考虑范围内,因为末世开始后很可能会停电,这些食物将无法保存。而我的目光集中在那些能够长期保存的食物上:火腿肠、真空包装的食品、腊肉以及像萝卜、土豆和紫菜这样的食材,它们才是我在末日准备中的重中之重。我选择了一种更为隐秘的方式取回物品,没有选择送货上门,而是在小区门口领...
食品企业生产车间一线员工基础培训|细菌|消毒剂|微生物|洗涤剂|...
直接接触食品的从业人员,他们的工作衣帽,不经常清洗,消毒,不保持清洁,就会有大量的微生物附着,从而造成食品污染;车间内有苍蝇等飞虫或老鼠活动,也会通过污染食品接触面、空气或直接接触食品而造成污染。通过用具(设备、工器具、容器)及杂物(含原料、废料、包装物料等)污染:应用于食品的一切用具,都有可能作为媒介将微...
健康周刊 | 省疾控中心提醒:灾后防疫“六不一要”
被污染或腐败的食物即便煮熟也不意味着已经完全消毒杀菌,一些细菌或霉菌所产生的毒素并不会因为加热而破坏。2.不吃因停电解冻过久而腐败的食物因台风影响断电超过24小时,冰箱里的冷冻肉类等食品会逐渐解冻,极易腐烂变质。食用前应确认食物的安全性,是否腐败变质,注意不以品尝的方式判断食物的安全性。若冰箱里的食...
@海南人 台风过后的饮食、用水要注意!这份安全提醒快收藏→
如果冷藏室的门一直没开,停电时间没有超过4小时,冷藏室的食物应该是安全的。如果断电时间超过4小时,要把冷藏室的东西拿出来。????恢复供电后冰箱的食物是否能吃?冷冻食物和冷藏食物,分开来看。冷藏食物恢复供电后,要检查冷藏室的温度或食物的温度。对于易腐食品(如肉、鱼、切好的水果和蔬菜、蛋类、牛奶、...
海南疾控提醒您:台风期间请关注食品安全
新鲜或冷冻畜禽肉、水产品等采购后如不能马上烹饪,需要在冷藏条件下短时间内存放时,应该放到冰箱冷藏室的最下层,防止流出的水污染其他食物(www.e993.com)2024年10月25日。烧熟煮透烹饪时保证食物彻底烧熟煮透,尤其是肉、蛋和水产品。洪涝灾害加上秋季高温天气易导致加速腐烂变质,建议家庭少量多次制备食品,即做即食,尽量不吃剩饭剩菜,若要再...
台风过后的饮食、用水要注意!这份安全提醒快收藏→
一般来说,冷冻室的门一直没开,而冷冻室装满的话,可以保持安全温度约48小时,如果只装了一半,可以保持约24小时。如果冷藏室的门一直没开,停电时间没有超过4小时,冷藏室的食物应该是安全的。如果断电时间超过4小时,要把冷藏室的东西拿出来。????恢复供电后冰箱的食物是否能吃?
冰箱门上的格子不能放牛奶!正确用法速学
5°C-60°C是食物保存的“危险区间”,容易滋生细菌。不要让食物在这个温度范围停留超过2小时。冷藏室建议温度0°C-4°C,冷冻室建议温度在18°C以下。临时停电时,尽量不开冰箱门。如果不开门,冷藏室的食物断电后可以保持低温约4小时。断电超过4小时,冰箱里的易坏食物就要尽快吃掉了。
出远门时,为什么要在冰箱内放一枚硬币?
有很多网友说,怎么会停电?国内基本不停电,停电会提前通知,故障停电一般也不会超过12小时。其实哪怕是在国内停电的情况也有很多:如一位网友家,电费只能交给物业,还剩20度电的时候就断电了,结果冰箱里的食物全部坏了,存放的肉解冻后味道难以表述,还流出一地的水渍。
提醒大家:出远门之前,最好在冰箱里放一枚硬币,看完就知道了!
在离家远行时,大多数人都会确保家里的门窗关闭紧实,以免遭受小偷的侵入。有些人甚至会反复检查,以确保没有遗漏任何细节。然而,我却曾经目睹了一个朋友的行为,让我大吃一惊。她从厨房拿出一个碗,装满水后放进冰箱的冷冻室,等水结冰后,又将一枚硬币放入冰冻的水中。