韭菜你们爱吃,那腌制的韭菜花你们吃过吗?这样做放一年不会变坏
这样做放一年不会变坏大家好,我是古月,关注古月,有更多的美食知识和美食做法供大家参考。大家都知道韭菜好吃,有吃过韭菜花的吗?腌制韭菜花也是北方人常做的一种美食。一般在秋季做好密封保存起来,留着冬季食用。能吃辣的也可以加入一点辣椒,每次食用用干净勺子取适量放在小碟中滴上几滴香油,其香味扑鼻,引人食欲...
食物容易发霉的夏天,去掉坏的部分还能吃吗?
比如面粉,在其他季节的保质期是6个月,在夏季就只有3个月。日常生活中,发霉往往意味着变坏。但有时候食物发霉又不彻底,尤其是水果,经常只有一部分发生变质,那去掉坏的部分后还能吃吗?这个话题,需要从发霉的本质说起。嗨米科学室发霉的幕后真凶·霉菌发霉的背后,是一类被称为霉菌的真菌,即“发霉的真菌”。
民间故事:男子每天都要喝香油,看见猫就害怕
好不容易挨过两三天,马三终于又听不到动物说话了,马三想着终于可以安安稳稳睡一觉了。等睡醒了一定要去买一斤香油喝。当天晚上马三家异常的安静,只是那一夜突然好多猫进了马三家。第二天马三并没有出门上街买香油,直到一个星期后,街坊邻居闻到一股恶臭从马三家传出来,才撞开了马三家屋门。屋里根本没看到...
良心油条、良心香油……探访“良心一条街”(图)
他每天早晨5点半开始炸油条,一般到上午9点半就停,因为加热时间长了油会变坏,每次剩油大约五六斤,他会把这些油做沉淀处理,上层的好油带回家炸辣椒,下层的油底子就倒掉了。赵京栓坚持用品牌面粉手工和面,一次性使用正品油,炸出的油条脆而不腻,内里蓬松。许多人起早开车来,就为吃他的油条,他的“良心”牌匾也一直...
炸鱼炸肉,剩油怎么办让大厨教你一招,“剩油”变“香油”!
相信在这个时候,大家一般都是会去办很多的年货吧。办年货不仅让儿子非常的开心,而且家里面热热闹闹的,整个春节过得非常的舒适。年货也是多种多样的,不仅有肉类,蔬菜类,还有糖果,糕点,干果等等。油炸食品也是不可缺少的。在过年我们会买特别多的肉肉,在这个时候呢,如果没有得到一定的保存肉都会变坏的,因此很多人...
鉴别香油白酒可“望闻问切”
掺假的香油,哪怕是掺入很少的水,在光照下看起来就不太透明,而且油中有分层,液态也不如纯香油浓稠,闻着香味不浓(www.e993.com)2024年8月5日。“如果购买的香油香味不浓,而且有一种特殊的刺激味,这说明香油已经氧化分解了,油质也变坏了。”工作人员说。对于消费者提到的如何鉴别白酒,工商工作人员说,首先可以取一滴酒置于手心中,然后双手...
黄瓜、苦瓜靠边站,夏天多吃这菜,清香脆嫩,全身是宝,别不懂吃
夏至后,气温快速上升,降水增多,夏季最难熬的一个时期,也悄悄地来临!连续的高温湿热天气,不仅会让人心情变坏,懒得动弹,还会严重影响我们的胃口!即使是平时最爱吃的美食端上桌,都提不起一点食欲来!特别是体质虚弱的老人和孩子,更是容易出现这种情况!因此,在这个时期,我们除了要多喝水,做好防暑工作以外,还要想办法调...
三伏天将至,建议中老年人要学会忌嘴,牢记3吃4不吃,安稳过盛夏
其实,在炎热的夏天,东西很容易滋生细菌,从而变质变坏!老于认为,每餐不妨少做点,尽量做到每餐吃完,哪怕欠点都可以!这样每餐既能吃到新鲜的饭菜,又不会吃坏肚子!2、有霉变的水果不要吃三伏天气温炎热,同时雨水较多,又热又潮的气候会使得水果更容易产生霉变!而很多朋友看到水果上有一点点的霉变,只会用刀切掉...
春天到来时妻子会重新发芽 | 韩江
春天时还小如婴儿手掌般的那些瘀青,现在不仅大得像青芋叶子一样,而且颜色也变得更深了。就像夏天的柳条一样,深而厚重。感觉像触摸别人身体一样,我伸出颤抖的手抚摩妻子发青的肩膀。负伤时该多疼,怎么会青到如此地步?这样一看,这天妻子的脸庞也泛着青色。原本乌黑、锃亮的头发像干白菜一样发酥。白眼球白得略...
母亲牌“避暑粥”
夏日酷暑,若胃口不好,喝这样的“避暑粥”,美味解暑,因为绿豆性凉,具有败火、消热的功效。一碗“避暑粥”,再配上一碟从腌菜坛子里捞出来的芫荽根,或者是捞一个芥菜头,洗净切成细丝,浇上几滴香油,吃起来,那叫一个过瘾、舒坦。后来,我离开家乡到外地求学,然后留在外地工作、生活,只有在夏天回家,才能品尝到...