起猛了!昨天还在马来西亚树上的“猫山王”今天咋就到了中国餐桌上?
但好水果总是有些“脾气”。马来西亚猫山王榴莲多为树上熟的榴莲,常温下只能放2-4天。要吃到新鲜的猫山王榴莲,一般需要在捡果当天液氮速冻保鲜。所以国内吃到的猫山王榴莲往往是速冻的,要先解冻才能吃。速冻的猫山王固然好,要是有新鲜的,岂不是能最大限度地保留其营养价值和口感?榴莲控们的福音来了,...
猫山王榴莲只有冷冻的吗?商家什么情况会销售常温的猫山王
所以,,猫山王榴莲并不只有冷冻的,但冷冻榴莲是目前市场上的一种常见且有效的保存方式,商家在特定情况下也会销售常温的猫山王榴莲。商家可能会根据榴莲的成熟度和预计的销售速度来决定是否销售常温的猫山王榴莲。如果榴莲预计会在短时间内售出,商家可能会选择将其存放在常温下供顾客挑选。商家也会考虑榴莲的存储...
温州男子在山姆超市下单月饼,两天后变质…
温州男子在山姆超市下单月饼,两天后变质…来源:科林热线版权归原作者所有,如有侵权请及时联系王先生在山姆超市小程序下单购买了3盒猫山王榴莲冰皮月饼准备中秋节送长辈,但由于派送员没告知这个月饼要冷冻保存,导致月饼都坏了,王先生希望山姆超市能为自己换货。王先生告诉《科林维权热线》记者,他的这个订单是9月...
顶级猫山王、黑刺榴莲!马来西亚树上熟带壳发中国地址,手慢无!肉厚...
①现场吃→常温解冻1-3小时,看个人喜欢口感,榴莲捏住外壳相邻的两根刺能动摇即表示解冻好了。从果子底部五角星划十字开果掰开即可。②不是当下品尝→及时拿到冰箱冷藏,长时间的话放在冷冻层。椰子家的黑刺榴莲实拍,一粒圆滚滚实拍开果,结缔处泛紫属于液氮冷冻后的颜色,属于正常情况,不影响榴莲果肉口感哦。
软糯香甜,一口爆浆!这款猫山王榴莲月饼,让人欲罢不能!
成熟后如果一天之内没有保存好就会变质,所以会用液氮将它冷冻再从马来西亚运输到中国。这样才能让口感像马来西亚庄园主直接在树下品尝到的一样。03调和在成为食物之前,榴莲是一头野兽复杂、生猛、灼热需要驯服它,让它细致而纯粹榴莲肉有的是金黄色,有的是奶白色,这是因为榴莲果生长在树的不同部位。
一颗猫山王八个饼!鲜丰水果榴莲冰皮月饼香甜软糯激发味蕾
正是由于如此严格的选果标准,猫山王的保鲜期只有三天,过期则坏,损耗极大(www.e993.com)2024年11月16日。即使是进行过液氮保鲜处理的冻果,也必须当天采摘,当天急冻,最大程度保证鲜度。而一颗猫山王榴莲去皮去核取肉率也非常低,因此,一颗猫山王榴莲果肉只能做成八颗月饼。一颗猫月饼所用的冰皮,则是选用泰国香糯米制成,制成后需再冷冻...
进口生鲜安全应追溯到“第一公里”
据介绍,通过液氮急速冷冻保鲜的榴莲颜色多为青色且不开口,从这一点来说确实保障了产品的新鲜,但如果消费者想立刻吃到美味的榴莲果肉则很“困难”。液氮榴莲开袋后需要让液氮自然挥发,常温自然解冻需要5—6小时,而一些冷冻榴莲解冻也需要放在冰箱5℃—10℃冷藏2—3小时方可食用。