千万不要拿这种塑料袋装肉冷冻!可能吃进有害物质
这样做可能会让你吃进有害物质,危害你的健康!如果你用错误的塑料袋装肉冷冻,或者用塑料袋加热食物,就可能会导致塑料袋中的有害物质释放到食物中,进入你的身体。那么,什么样的塑料袋可以用来装肉冷冻呢?什么样的塑料袋不能用来加热食物呢?如何正确地使用和选择塑料袋呢?一、超市里的连卷袋是什么材质?当你在...
冷冻食品也不安全,雪糕冰棍查出大肠菌群超标,你还敢吃吗?
大肠杆菌污染不但表明食品或许受到粪便的直接或者间接污染,还提示了食品可能被致病菌如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌等污染的风险。值得关注的是,大肠菌群超标并非全然等同于食品不安全,国标当中对于大肠菌群的含量有着严苛的要求,但并非绝对不得检出。然而,超标的大肠菌群仍旧可能致使消费者面临健康风险,包含...
炒熟的肉冷冻再食用会致癌?让我们听听专家是怎么说的!
而且,在食用冷冻肉之前,我们只要将其充分加热,就可以杀死大部分的细菌,对人体健康不会造成太大的危害。营养成分的问题对于营养成分流失的问题,专家表示,炒熟的肉在冷冻过程中确实会流失一些营养成分,但是这些流失的营养成分非常有限。而且,我们在食用冷冻肉的时候,可以通过搭配其他食物来补充这些营养成分。此外,...
喝“防弹咖啡”可以减肥吗?9月科学流言榜回应
食物过了保质期就不能吃了,“临期食品”也不要买,吃了对身体不好。真相保质期是厂家对产品质量的承诺,意味着产品在该期限内出现不符合设定的情况时,厂家来承担一切后果。食物过了保质期并不一定就不能吃了,厂家在定保质期时,会留出一些“余量”,有些常温或冷冻的食品,只要包装没破,性状完好,过期后还...
央视曝光:冷冻馒头致癌?实验揭晓真相,食品安全引发网友关注
在这个信息泛滥的时代,我们每天都会接触到大量的网络信息,其中包括各种关于食品安全的言论。从“冷冻馒头会致癌”到“塑料包装含有毒物质”,这些骇人听闻的言论时常引起公众的恐慌。正如我们在冷冻馒头的例子中所见,许多广为流传的“常识”实际上并不可信。在面对纷繁复杂的信息时,我们应当保持理性和警觉,不轻易...
2023年食品安全与健康流言榜发布!你被这九句话欺骗过吗?
科学真相:芥末中含有的异硫氰酸酯类在一定条件下对部分细菌、寄生虫有杀灭效果,但蘸芥末并不能有效杀死生鱼片中的细菌和寄生虫(www.e993.com)2024年10月17日。流言4:馒头冷冻超过3天会产生大量黄曲霉毒素,人吃后会中毒科学真相:产生黄曲霉毒素的主要原因是食物被黄曲霉菌污染,但冷冻条件下黄曲霉菌不能生长,也不会产生黄曲霉毒素。
超市的免费塑料袋,别再扯回家用了!用错有损健康→
如果长期把肉类放在塑料袋里冷冻,有可能导致塑料袋和肉粘连在一起,即使解冻之后,仍然会有塑料碎片残留在肉中,容易误食塑料,对人体造成危害。03不装油脂多、含酒精的食物!可能析出致癌物PE塑料袋不适合盛装油、醋、酒等脂溶性溶液,以及生肉、炸鸡、水煮鱼、毛血旺、麻辣烫等油脂多的食物。
救灾常备的应急食品,如何更有营养更安全?
目前,应急食品发展不足引发的问题已初步显现。首先,在自然灾害期间或灾害发生后,灾区以及其他受影响地区的食品可能被微生物和化学制剂污染,一些食源性疾病,包括甲型肝炎、伤寒和一系列肠道疾病,如霍乱和痢疾等极易爆发,从而影响灾民的健康和救灾效果。其次,由于应急食品配方设计不完善,其营养结构很难满足特定人群的营养...
@所有食品生产、经营者,这37条你必须知道!
记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于2年。22.加工制作食品过程中,不得存在下列行为:(1)使用非食品原料加工制作食品;(2)在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质;(3)使用回收食品作为原料,再次加工制作食品;...
关于“僵尸肉”你可能更想知道这些
即便微生物指标合格,人们吃了不会发生急性中毒,也不能确定对*健康没有危害。除微生物腐败外,肉品品质下降的另一个主要因素是脂质氧化,脂肪等在冷冻保藏过程中发生缓慢氧化,产生自由基类物质促进衰老;而氧化的胆固醇对血管内皮有伤害作用,如易致动脉硬化等。从长期的健康效果来看,过长时间的冷冻肉会对*健康产生一定...