每年有210万人购买,临期食品为何受追捧?

从2008年到2020年,我国居民健康素养从6%增长至23%,越来越多人开始认识到,临期食品在食品安全上一般没有问题。2、正确储存的临期食品营养不会有变化案例记者在调查中发现,不少消费者表示,“购买临期食品不只是省钱,也是环保的购物行为。而且一般买到商品时,距离过期还有三四个月,临期不是过期,只要在过期前吃...

北青快评|虚标食品保质期是不可轻纵的恶行

主要在于,过期食品安全系数可能已经发生质变,很可能会产生对人体有害的物质,食用之后不仅不具有营养价值,反而可能致病或致命。对此,《食品安全法》明确规定,禁止生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂。违反者,除没收违法所得和涉案产品外,对货值不足1万元的,并处5万元至10万元罚款,货值...

螃蟹有“针眼”是被打了东西?葡萄上的白霜是农药残留?真相公布

临期食品也是安全的,完全可以吃。只要食品还在保质期内,质量就是有保障的。很多国家会把临期食品降价售卖或者捐给慈善机构,目的就是要让食品发挥最大的社会效益。对低收入者来说也是节省了购买成本,对买卖双方都是有好处的。但要提醒的是,消费者在购买临期食品时,要选择正规的商场或者超市,还要注意看清楚保质期限,...

螃蟹有“针眼”是人为的?喝“防弹咖啡”可以减肥?来看“秋味...

临期食品也是安全的，完全可以吃。只要食品还在保质期内，质量就是有保障的。很多国家会把临期食品降价售卖或者捐给慈善机构，目的就是要让食品发挥最大的社会效益。对低收入者来说也是节省了购买成本，对买卖双方都是有好处的。但要提醒的是，消费者在购买临期食品时，要选择正规的商场或者超市，还要注意看清楚保质期...

给孩子买临期饼干引发婆媳冷战 临期食品到底能不能吃?

营养师:临期不是过期不影响食用国家一级营养师陈道华表示,临期食品是即将到达食品保质期,但仍在保质期内的食品,属于安全食品的范围。“食品保质期临界有6个等级标准,如罐头、糖果、饼干等保质期一年以上的,临界期为到期前45天;保质期6个月-1年的,临界期为到期前20天;质期90天到不足半年的,临界期为到期前15...

青年研究所 | 年轻人钟爱的“临期食品”,到底有多香!

某社交软件的“我爱临期食品”小组就有5万多人,且数目还在上升(www.e993.com)2024年11月13日。年轻人消费降级之下,也带火了很多白菜价超市临界期食品究竟能不能吃、会不会有害?也成为了备受瞩目的话题。01什么是食品的保质期?“保质期”这个词常见于食品包装标识上,也是消费者购买食品时确认食物品质的信息之一。

何为临期食品?临期食品到底能不能吃?如何捡漏和保存临期食品?一文...

而有网友则担心,怕长期吃临期食品不健康。那么临期食品能不能吃?长期吃会有损健康吗?我们继续听中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红的解读。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红:安全与否要看食品的品质有没有变化。比如吃一个薯片,即便是刚出厂,仍然有不健康因素。但是吃一个临期番茄...

超低价的临期食品,为什么我劝你别乱买?

超市乳品区、烘焙区、水果蔬菜区,临期售卖的场景更是火热——买1赠1的酸奶、8点后半价的面包……这里才是临期食品的天堂。有读者就说:会每天去蹲守,等着售货员改价。但与之对比的临期折扣店,更多地开在一二线城市中的繁华地段,辐射范围相当有限,其他地区的朋友想买,还得花交通的时间和钱。

记者探访:大部分超市设有临期食品专区,超过保质期立即下架

长江日报大武汉客户端3月4日讯3月4日，记者探访发现，武汉多数超市设有临期食品销售的专门区域，部分超市暂未设立专区，但也有对临期食品管理的做法，规范管理意识正在形成。设临期食品专区贴醒目标签盒马鲜生（珞狮路店）临期食品专区。记者刘克取摄“临期食品安不安全，便宜真的有好货吗？”“离保质...

聚焦| 临期食品:“捡漏”也要注重安全

临期食品凭借“量大管饱还便宜”的特点刮起一阵“流行风”，“临期，又不是过期”，对当下的消费者来说，在保证健康的前提下，更加在意物有所值。但临期食品如若监管不到位，就会发生食品安全事故。近日，记者跟随市场监管局工作人员对我旗部分商场超市的临期食品销售情况、环境卫生和食品加工操作流程等情况进行了检查...