0.000005毫克可致命!9岁男孩和姥姥全进ICU,腐乳也能要人命?
制作豆腐乳本身就是要依靠细菌和微生物不断地发生反应和作用,有些菌是可以食用的,对人体无害的,但是也有一些“坏”菌会趁机混入。??—·肉毒杆菌·—??肉毒中毒主要是因为人们食用了被肉毒毒素感染的食物,这是一种毒性很强的毒素,毒性是氰化物的百万倍,0.000005毫克就能致命,致死率很高。这种毒素甚至...
62岁大爷天天吃腐乳,6个月后去检查,医生诧异:怎么这样吃?
网上广为流传的腐乳会致癌的说法是认为霉豆腐上长出的毛霉会危害身体,但实际上这些毛霉不会影响健康。毛霉的出现主要是接种了有益的霉菌种,这些霉菌的作用是分解豆腐内的蛋白质、增加氨基酸/B族维生素的含量,不仅不会威胁健康,还能增加腐乳的营养价值。需要注意的是,如若腐乳开封后没有储存好,表面出现了褐色/黑色...
晨读丨5月5日,关注健康每一天
正规生产的霉豆腐,不会对身体造成危害并非所有含有霉菌的食物都会导致中毒,关键在于含有霉菌的种类、数量以及食用量。东莞疾控中心介绍,霉豆腐是在特定工艺下将“有益的霉菌种”接种在豆腐上,通过控制霉菌的种类和数量来制作的,不会产生毒素,也不会致病。适量食用正规生产的霉豆腐,一般不会对人体造成危害。如果制作...
蚕豆病不能闻霉豆腐
霉豆腐中含有一定的黄曲霉素,而蚕豆病患者的体内缺乏葡萄糖-6-磷酸脱氢酶,此时再食用霉豆腐可能会加重病情,甚至会诱发溶血的情况发生,不利于疾病的恢复。所以不建议患者食用霉豆腐。除了霉豆腐外,蚕豆病患者还应避免摄入蚕豆、蚕豆制品以及含有色素或添加剂较多的食物,以减少潜在的诱因。对于蚕豆病患者来说,日常生...
甲状腺癌能吃霉豆腐吗
甲状腺癌患者在术后恢复期或化疗期间,应避免摄入过多的霉豆腐,因为其可能含有一定量的亚硝酸盐,过量摄入可能导致甲状腺功能异常或其他并发症。对于甲状腺癌患者而言,饮食调整是辅助治疗的重要环节。患者应在医生指导下,均衡饮食,确保营养充足,同时减少高碘食物的摄入,如海带、紫菜等,以减轻甲状腺负担。
iga肾炎能吃霉豆腐吗
iga肾炎能吃霉豆腐吗核心提示:IgA肾病患者可以适量食用鸡蛋羹(www.e993.com)2024年9月20日。IgA肾病患者可以适量食用鸡蛋羹。鸡蛋羹富含蛋白质,但易于消化吸收,不会增加肾脏负担,有利于补充营养,促进疾病恢复。但需注意适量食用,避免过量导致蛋白质摄入过多,加重肾脏负担。IgA肾病患者可适量食用鸡蛋羹,但应避免添加过多盐分或调味品,以免增加...
甲状腺癌能吃霉豆腐不
2.不能吃的:但如果患者对霉豆腐中的部分成分存在过敏的情况,则不可以食用此类食物。否则可能会引起皮肤瘙痒、红疹等症状出现,严重时还可能会诱发呼吸道痉挛,不利于身体健康。此外,由于霉豆腐在制作过程中会加入大量的盐,所以建议患者日常饮食尽量以低盐为主,以免加重肾脏负担,影响病情控制。
47岁大姐天天吃腐乳,6个月后去医院,医生惊讶:怎么这样吃?
一、豆腐乳,是营养佳品还是“致癌杀手”?说到下饭神器,很多人的第一反应就是腐乳,但近年来腐乳的“名声”却不好,有人说它是发霉的东西会致癌,那腐乳还能吃吗?之所以说腐乳会致癌,流传的主要是两个方面。一是说腐乳是“霉豆腐”,内有黄曲霉素,但其实腐乳整个发酵过程并没有黄曲霉的帮忙,参与的是毛霉菌、...
每天都坚持晨跑,身体有何变化?晨跑、午跑、夜跑哪个更健康?
晚上空气中含氧量有所升高,温度下降,比较适合跑步;晚上也有充足的时间跑步,不用考虑工作和学习。不过,经过一整天繁忙的工作感觉到全身心疲惫,身体机能下降,反应能力减弱,跑步会影响体能恢复,而且增加受伤几率;夜跑也影响晚餐以及睡眠,夜跑时需推迟吃饭时间,跑步又刺激中枢神经,使得交感神经异常活跃,同时也会刺激大脑分泌...
吃霉豆腐会咽喉炎吗
因为霉豆腐中含有一定量的蛋白质分解酶,过多摄入会导致蛋白质分解产生气体,引起上述症状。咽喉炎患者平时应注意饮食卫生,避免食用可能诱发炎症的食物或饮料,如辛辣食物或酒精。同时还要保持充足的休息,有助于促进身体康复。39健康网(39)专稿,未经书面授权请勿转载。