2024年第43周:食品饮料行业周度市场观察

霸王茶姬主打健康奶茶,符合当地消费者需求,但此前因门店数量不足,未能实现规模效应。此次回归,霸王茶姬采取直营模式,调整价格策略,并组建精锐团队,力求抢占市场份额。此外,霸王茶姬还面临供应链和文化差异等挑战,需解决这些问题才能实现其成为“东方星巴克”的愿景。20.百事公司三季报出炉,在华掌门人称要继续“专注并...

4种饮料再渴也别给孩子喝,已被列入“黑名单”,很多父母不知道

确实,碳酸饮料虽然好喝,可不要贪杯奥:1:医生介绍,碳酸饮料喝多了会导致嘌呤代谢紊乱,尿酸增高,严重的话会影响内脏的部分功能。有个14岁小男孩,就因为喝太多碳酸饮料而导致尿酸过高、痛风。2:骨折概率更高碳酸饮料引用过多,不仅会增加骨折概率,而且还会对孩子的骨峰量产生负面影响,为骨质疏松埋下了伏笔。3...

瞄准“健康”赛道 无糖茶饮成“新宠”健身人笑称:不装了,奶茶店要...

不能喝奶茶。不仅是奶茶，所有加糖的饮料她都不喝，包括酸奶、牛奶，只要有糖，她都会拒绝。为此，每次出门，遇到奈雪、喜茶、茶百道等奶茶店，她都会绕着走。当健身博主帕梅拉拿着果茶多肉葡萄出现在社交媒体时，君君的感受是颠覆性的。

奶茶怎样喝更健康?上海多家奶茶店试点饮料营养分级标识

根据饮料中“非乳源性糖”“饱和脂肪”“反式脂肪”“非糖甜味剂”等4种成分含量，评定等级从高至低，标识ABCD四级，推荐程度逐步递减。分级试点之前，上海疾控部门曾对市场上部分“现场制作的奶茶”进行营养分析，结果令人担忧，仅含糖量一项，93%以上标称“额外不加糖”的奶茶，可能被评为B级以上；将近一半“标称...

“起猛了,看到上海的奶茶店也开始有健康分级了……”

奶茶也有了健康等级分级标识!在茶饮品牌霸王茶姬静安晶品店的门店小程序上,每种茶饮除了原本就有的热量提示,还新增了一个“营养选择”分级标识。通过小程序可以看到,分级标识共有四个等级,从A到D颜色依次为深绿、浅绿、橙色、红色。从菜单来看,该品牌大部分茶饮为B级,少部分纯茶饮品为A级。不过,当静宝点进某一...

4种饮料被儿科医生拉进“黑名单”,别给娃喝,没营养还影响健康

4种饮料已被儿科医生划进“黑名单”,别给娃喝,没营养又不健康第一种:奶茶类的饮料夏天来了,奶茶店的生意更是火爆(www.e993.com)2024年11月14日。奶茶店遍布大街小巷,我们稍稍走几步就能很方便地买到奶茶。不少父母连自己都忍不住不喝,更别提不给孩子喝了。在儿科医生眼中,给孩子喝奶茶的危害性实在是太大了。奶茶是由植脂末制作的,也...

记者调查:饮料含糖量标注不清,奶茶店“几分糖”无明确标准

奶茶店、咖啡店、餐厅、含糖饮料自动分配机等也被纳入了规范的范围内。征求意见稿发出后,含糖饮料健康提示“红橙绿”系列标识开始在上海150余家含糖饮料的售卖场所进行试用,提醒消费者适当购买含糖饮料。提示“无糖”不等于“完全不含糖”其实,“无糖”并不等于“完全不含糖”。根据食品安全国家标准GB28050...

别再喝含糖饮料了,新年餐桌搭配这些饮品更健康

碳酸饮料、奶茶、果汁……春节餐桌上少不了各种饮料,饮料中含有大量的糖,过量的糖分摄入会影响各种营养物质的吸收,对肾脏、牙齿、皮肤、骨骼、肠胃等均会造成严重伤害。无糖饮料和传统饮料的危害几乎是一样的。所谓“无糖饮料”,只是利用甜味剂替代了传统饮料中的糖,无糖饮料中的甜味剂还会增进人们的食欲和对甜食的渴...

解锁饮料们的“新身份”

那么,这个“营养选择”分级标识究竟是怎么分的?对人们日常选购饮料,具有什么作用呢?1.怎么分“下午茶拼单,有人一起吗?”正在上海实习的徐明被同事群里弹出的消息打断,她打开手机,搜索自己心仪的奶茶店,只片刻,就选好了自己常喝的饮品。徐明实习的公司位于上海市静安区,周边有不少饮品店,一起喝下午茶成了...

我国首个饮料营养分级标识在上海试行——解锁饮料们的“新身份”

上海“营养选择”标识饮料分级原则。资料照片1.怎么分“下午茶拼单,有人一起吗?”正在上海实习的徐明被同事群里弹出的消息打断,她打开手机,搜索自己心仪的奶茶店,只片刻,就选好了自己常喝的饮品。徐明实习的公司位于上海市静安区,周边有不少饮品店,一起喝下午茶成了工作日必备。但徐明在点单页面上发现了...