双11大促白酒又“度劫”:百亿补贴价格新低 酒企自主挺价

其推出产品中有两瓶规格的第八代五粮液,折合价格为1004元/瓶至1049元/瓶,并且购酒后有赠送礼物;泸州老窖同样通过电商平台参与“抢先购”,国窖1573单瓶价格(包含领券补贴)为970元/瓶至1049元/瓶;与此同时,包括洋河、汾酒、习酒和郎酒等多家酒企,同样通过“抢先购”方式进行挺价。

白酒股会不会反转?好酒为什么贵?看达人如何“拷问”酒业专家

针对这一问题,贵州大学酿酒与食品工程学院院长、教授、博士生导师黄永光表示,一瓶酒从成本到市场价格,受到几个维度的影响:一是酿造成本,二是品牌影响,三是品质影响,四是包装成本,最后是税收因素。黄永光图片来源:主办方供图对于酿造成本,黄永光解释道,白酒的品牌与酒内在的品质有关系。内在品质来源是什么?一是原...

反弹超30%!白酒板块为何成为价投最爱?——道达研选

白酒的主要成分是乙醇(食用酒精)和水，白酒具备蒸馏酒的高度数特点，通常酒度为35~65度。除酒精和水外，白酒还含有酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物，他们作为白酒的呈香、呈味物质，决定着白酒的风格和质量。白酒的分类方法有多种，按照使用的糖化发酵剂不同，可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒等，大多...

中秋茅台价格跳水!跌破2600元,酒商无奈:“再跌真要赔死了”

面对茅台价格的持续下跌，业内人士纷纷开始猜测未来的走势。有些悲观者预测，接下来的三个月，茅台可能还会跌到2100元/瓶左右。如果茅台公司不尽快采取措施挽回市场信心，这次的价格跌潮恐怕只是个开始。不过，市场的变化也可能孕育着新的机遇。茅台作为白酒界的"老大哥"，是否会及时调整策略，找到适合新市场环境的玩法？

白酒的辣味和酒精度数到底有没有关系?

然而,值得注意的是,纯乙醇在味觉上其实是“微甜”的,所以白酒的辣味与度数并没有直接关系。那么,白酒的辣味究竟来自哪里呢?这要从白酒的复杂成分说起。除了水,白酒中还含有醇类、醛类、酯类等多种物质,每种物质都有其独特的风味。其中,醛类物质是造成白酒辛辣感的主要原因,尤其是乙醛。

为什么酱酒53度居多?关于白酒度数的9条冷知识

按照国家标准,酱香型白酒的最低度数是32度,浓香、清香、米香、董香、特香型白酒的最低度数是25度,凤香、兼香、豉香、芝麻香、老白干香型白酒的最低度数是18度,而馥郁香型白酒没有最低度数的规定(www.e993.com)2024年11月2日。所以,从理论上讲,白酒最低度数没有下限。度数与风味好坏有关系吗?

白酒知识 | 白酒度数是怎么来的?

厂家不会轻易的打破历史和消费者习惯,去尝试一种新的度数。很多酒厂推出一些特别的度数其实并不是某个度数有什么特别,而是为了分出更多不同品类的产品,让不同的销售渠道进行专供销售,互相不要打架。白酒这些常见度数的由来,都是跟历史以及市场的选择有关,而白酒度数的演变也是从无到有、从有到优的过程,目的也就...

茅台提价了,但白酒涨价潮不会到来

有业内人士指出,飞天茅台未来价格变化不会太大:“这次茅台提价,提的是出厂价,而市场指导价不变,还是1499元,真正影响物价和通胀的市场终端售价,历史上看也与出厂价没有明显关系。在京东超市白酒自营专区上,飞天…

中秋涨价梦碎!茅台价格跌破2600元,酒商无奈:再跌就赔死了!

还有网友调侃道："茅台跌价，我却一瓶都没买过，这种'降价'跟我有什么关系？"有的网友则表示很无奈："价格跌了是好事，但是对我来说，喝不起的永远喝不起。"一些自称"老饕"的网友则说："茅台好是好，但是天天喝也会腻。这次跌价正好尝尝其他牌子的好酒。"也有网友认为这是营销策略："你们别被忽悠了，这...

“普五”度数系列化、“经典”年份化、批价一盘棋……五粮液业绩...

五粮液股份公司副总经理蒋佳表示，当前国内高净值人群不断扩大，高端白酒市场持续扩容，消费者对中度、超高度等差异化产品需求不断增长、消费占比持续攀升。为此，五粮液在普五上进行度数区隔策略，抢占不同的价位与消费场景，比如39度五粮液、焕新升级的45度、68度五粮液，重点梳理五粮液1618，针对超高端市场经典五粮液的...