...过端午,妈妈做的晚餐火了,网友:这姑娘是个懂事的,婆媳关系差不了

有的说:就冲这伙食,儿媳准跑,这是对人家不重视的表现;也有的说:这姑娘是个懂事的,以后婆媳关系差不了;还有的说:婆婆太抠门,嘴上说去做,结果还是两样端上桌。晒晒我给准儿媳做的啥晚餐:家常烙饼+猪肉豆角炖茄子端午前后,天气热,雨水多,家人的胃口不太好,烙饼和炖菜吃着太合适了,虽然简单,但架不住家人...

明天别忘吃这个!咱邢台有老讲究

层数=卷起的圈数面饼的层数就在于卷起时的圈数,所以要想烙饼层层分明,油要涂抹均匀,卷起时尽量将面饼拉薄,这样做出的烙饼才会层层酥香。不要用电磁炉家里没有饼铛的话,可以用平底锅,以小火烙制,但要注意加盖子,否则口感会过于干。但是不能用电磁炉,因为电磁炉只有中间受热,很容易烙糊。摊鸡蛋加适量...

今天别忘吃这个!咱张家口有老讲究

层数=卷起的圈数面饼的层数就在于卷起时的圈数,所以要想烙饼做得层层分明,油要涂抹均匀,卷起时尽量将面饼拉薄,这样做出的烙饼才会层层酥香。不要用电磁炉家里没有饼铛的话,可以用平底锅,以小火烙制,但要注意加盖子,否则口感会过于干。但是不能用电磁炉,因为电磁炉只有中间受热,很容易烙糊。摊鸡蛋...

烙饼起层有诀窍,学会这个秘诀,简单又柔软,40秒就出锅

豆角里加点面粉,不炒也不炖,往大锅里一倒,上桌就光盘,过瘾奶奶教我做黄豆酱,不晒不发酵,用了20年的家庭配方,出锅直接吃财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜“国庆被雷军骂了7天”,AI惹怒“营销之神”!电商天下笑抽!A股现“最小气回购”,耗资443元说财猫王健林失意,王思聪进击雷达财经...

在家烙饼时,为啥总是太硬?做好这3点,柔软起层,放凉也不硬

做好这3点,柔软起层,放凉也不硬面食是我们大家的主要主食之一,像是什么馒头,烙饼,油条等等,这都是我们平常喜欢吃的,尤其是烙饼更是受到人们喜欢,我们隔三差五就要制作一次,在配上一碗汤,这就是美味的一餐了。烙饼的制作说简单也简单,说困难也困难,有很多的人在家烙出来的饼都是特别的硬,口感一点都不好,...

烙饼时,最忌讳直接刷油!100人有90人错,饼皮硬不起层定有原因

100人有90人错,饼皮硬不起层定有原因从小就受到妈妈的影响,特别喜欢吃老妈做的饭菜,到现在依旧是,不过结婚后,就很少吃到了,想吃的话只能自己在家里做,烙饼,几乎上是北方人每天都要吃的主食,早上和晚上再配上小米粥,炒上两个菜,一顿饭就搞定了,在小时候,老妈都是用平锅烙饼,但是随着现在时代进步,人们...

电饼铛烙饼,这5个要点不能忽视,大饼柔软起层,放凉了也不硬

馒头好吃,可要是天天吃的话,总有吃腻的时候,这个时候我们就可以换种口味和吃法了,比如烙大饼,放上食用油、食盐和葱花做葱油饼,柔软分层,咸香适口,即使没有菜肴单吃也是超级好吃的。记得小时候,家里烙饼都是用的一个类似平底锅一样的锅具,是专门烙饼的,一个烙饼,一个烧柴火,虽然不方便,但烙好的饼很好吃。

烙饼可不能直接烙,多加这1步,饼30秒就出锅,柔软又起层!

案板撒面粉防止粘连,面团取出铺开,搓成长条之后,将其分成多个小剂子。每个剂子刷点油,擀成尽可能薄一些的圆饼,这样饼做好之后会比较软,熟的也会相对快一些。饼铛中加油,开大火将面饼放进去,烙饼发大之后咱们翻面,等饼的表面起泡之后,就代表差不多已经熟了,再次翻面烙个十几二十秒即可出锅,这时候的面饼应该...

在家烙饼总不起层?掌握这些小妙招,烙的饼层次分明,放凉也不硬

其实这主要是没有掌握好烙饼的小窍门,今天就给大家分享一个烙饼,嗯,要用到的小窍门,我们掌握这些窍门之后就可以烙出层次分明的饼,而且放凉之后照样不硬,首先需要准备好一些面粉放在和面盆当中,然后用温水去和面,一定要少量多次的,这样将面团揉成一个柔软的面团,做出来的饼也更柔软。

今天别忘了吃烙饼摊鸡蛋!咱河北有老讲究_河北新闻网

层数=卷起的圈数面饼的层数就在于卷起时的圈数,所以要想烙饼做得层层分明,油要涂抹均匀,卷起时尽量将面饼拉薄,这样做出的烙饼才会层层酥香。不要用电磁炉家里没有饼铛的话,可以用平底锅,以小火烙制,但要注意加盖子,否则口感会过于干。但是不能用电磁炉,因为电磁炉只有中间受热,很容易烙糊。