入秋了,豆浆喝起来,一道比一道丝滑好喝
它不仅蕴含了丰富的植物蛋白,这些蛋白质易于人体消化吸收,是素食者及追求健康饮食人士的理想选择。更为独特的是,豆浆中还含有丰富的异黄酮类物质,如大豆异黄酮,这类物质具有调节内分泌、缓解更年期症状、预防骨质疏松等多种保健功能,尤其对女性健康益处显著。此外,豆浆还是多种维生素和矿物质的良好来源,包括维生素B群...
怀孕了,一点荤腥都不想碰要紧吗?
大豆能提供与奶制品相同类型的营养,它含有维持人体健康必需的所有氨基酸,且比例适宜,便于人体吸收。宝宝的生长发育需要大量蛋白质,这些蛋白质既可以是来自于动物蛋白,也可以是来自于植物蛋白,无论是哪一种蛋白质,进入人体以后都会分解为最基本的氨基酸,动物蛋白和植物蛋白分解形成的氨基酸都是一样的,没啥本质区别。(...
哺乳期妈妈牢记6个追奶方法和5个营养建议,妈妈奶水足宝宝更健康
黄豆:黄豆及其制品像豆浆、豆腐,富含植物蛋白和大豆异黄酮,有助于调节体内雌激素水平,让乳汁分泌更充足。三文鱼:Omega-3脂肪酸丰富的三文鱼,不仅可以提高乳汁质量,还能让宝宝吸收更好的营养,妈妈心情好,奶水也跟着多起来!杏仁:杏仁富含维生素E、镁和蛋白质,营养丰富,是一个很好的追奶零食选择,妈妈们补充能量的同时...
膳食纤维是西梅的8倍!这种食物能降血脂、保护心血管健康、改善便秘
没错,它的作用与大豆异黄酮有异曲同工之处。尽管大多数关于富含植物雌激素的研究都集中在大豆异黄酮上,但木脂素是典型西方饮食中植物雌激素的主要来源。有研究发现,它不仅对女性更年期症状改善有一定作用,还对改善血脂异常、降低癌症风险有一定作用。除了上面3大突出优势外,亚麻籽的蛋白质含量超高,可与肉类媲美。...
...早餐|坚果|蔬菜|异黄酮|豆制品|胶原蛋白|透明质酸_网易订阅
大豆异黄酮具有抗氧化作用,能保护皮肤细胞免受氧化压力,防止皮肤老化,同时有助于修复紫外线照射造成的皮肤损伤。2.保湿绝经后,女性荷尔蒙雌激素减少,这会对皮肤产生影响,如皮肤干燥、细纹和皱纹增多、伤口难以愈合等。大豆异黄酮具有类似雌激素的作用,能帮助皮肤保持水分,防止干燥,有助于维持皮肤健康水润。
黑豆能和茶一起吃吗,探讨黑豆与茶的搭配食用:是否安全可行?
而黑豆是一种常见的食物,它富含丰富的营养物质,如蛋白质、维生素和矿物质,具有很高的营养价值(www.e993.com)2024年9月8日。黑豆中的大豆异黄酮和豆腐苷等成分,具有抗氧化、防癌、抗衰老等多种健功效。此外,黑豆还能够改善免疫功能,清除体内的自由基,有助于预防心脑血管疾病。普洱茶和黑豆这对搭档,效果更好的原因主要如下:...
喝豆浆真的能补充雌激素吗?闭经后检查雌激素太低了
牛奶中不含有膳食纤维,而豆浆中含有大量可溶性纤维。牛奶中含有少量饱和脂肪和胆固醇,而豆浆含有少量不饱和脂肪,以及降低胆固醇吸收的豆固醇。从预防心血管疾病来说,牛奶中丰富的维生素B6、维生素B12,和豆浆中的叶酸、维生素E、大豆异黄酮和膳食纤维协同作用,可以有效降低同半胱氨酸水平,提高LDL的抗氧化能力,起到最佳的...
1块腐乳=12克盐、常吃会诱发癌症?腐乳到底咋样,孩子能吃吗?
大豆异黄酮属于植物多酚类物质,抗氧化作用强,在一定程度上有助于:??清除体内自由基,防止脂质过氧化??预防心血管疾病和某些肿瘤(如乳腺癌)此外,作为一种植物雌激素,大豆异黄酮还可以:??缓解更年期症状??降低绝经后女性患骨质疏松症的风险不过呢,大豆中的大豆异黄酮是与糖结合的糖苷形式,生物利用率低...
美好生活+丨它们居然不是豆制品!喝豆浆前这一步不能少→
大豆异黄酮不但不会增加乳腺癌的风险,反而对乳腺有着保护作用,有助于乳腺癌患者病情的恢复。我国乳腺癌专家也曾经对3000多名乳腺癌患者对照研究发现,摄入豆制品最多的女性,患乳腺癌的危险可以降低30%,青少年时期豆制品摄入多,可能会降低成年后患乳腺癌的危险。
女性雌激素越少老得越快?不想早衰,注意这 5 点!
大豆建议每天吃15~25克,25克大豆对应的豆浆约400毫升,对应的北豆腐约100克,其中液体豆浆中的异黄酮比固体豆腐中的异黄酮更好吸收。另外非发酵豆制品比如豆腐、豆腐干中的异黄酮主要以糖苷的形式存在,吸收率低,发酵以后,大豆异黄酮主要以苷元的形式存在,可以迅速吸收。