最新研究:赤藓糖醇或可促进血小板聚集,增添心脏病风险

它是一种甜味剂,基本不含卡路里。食用后不易被人体吸收,适合肥胖或糖尿病患者。2024年8月8日,美国克利夫兰诊所的研究人员在《ArteriosclerosisThrombosisandVascularBiology》期刊发表了一篇题为“摄入非营养性甜味剂赤藓糖醇而非葡萄糖可增强健康志愿者的血小板反应性和血栓形成潜力”的研究论文。研究表明,赤藓糖醇会...

健康行业半月谈|红肉易导致糖尿病,赤藓糖醇不再安全,新增4种食药...

血红素铁主要存在于动物性食物中,更好吸收;非血红素铁主要存在于植物性食物中,不易吸收。近日,哈佛大学研究团队在《NatureMetabolism》刊登的一篇研究报告指出,膳食中血红素铁摄入量较高与2型糖尿病风险提高26%相关,尤其是红肉,未加工红肉与糖尿病风险之间的关联有65.6%是由血红素铁摄入量介导的。研究通过随访调查...

赤藓糖醇是代糖里的“优等生”吗?

赤藓糖醇主要在小肠被吸收,并进入血液循环,仅有少量会直接进入大肠作为碳源发酵。由于人体缺乏代谢赤藓糖醇的酶系,进入血液中的赤藓糖醇不能被消化降解,只能通过肾脏从尿液中排出,这就决定了赤藓糖醇几乎无热量的特性。赤藓糖醇优点多、用途广赤藓糖醇的甜度是蔗糖的60%-70%,几乎无热量,且稳定性高,添加了...

欧盟食品安全局为赤藓糖醇正名:未发现疾病风险及毒性

换句话说,赤藓糖醇不仅不会对血糖的稳定性、以及心脑血管疾病产生因果影响,更不存在对身体有害的毒性。适量摄入具有通便作用剂量过高或致腹泻根据来自人体研究的现有数据,小组认为“腹泻是对赤藓糖醇不良反应最敏感的终点”,但这种腹泻并非致病性的,主要归因于赤糖醇快速吸收和排泄所导致的生理和适应性反应,以及...

...肠道菌和代谢组学揭示黄芩苷对衰老过程中牙槽骨炎性吸收的保护...

本研究首次探讨了黄芩苷通过调节肠道菌群和代谢产物以及肠道屏障功能改善衰老小鼠牙槽骨炎性吸收的机制。我们在D-半乳糖(D-gal)诱导的衰老小鼠中建立结扎诱导的牙周炎模型,并以不同剂量给予黄芩苷13周。我们每周测量体重;采用血清超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、白细胞介素-6(IL-6)和肿瘤坏死因子-α(TNF-...

无糖酸奶里的糖醇会促进血栓形成?有糖酸奶会升血糖升尿酸吗?

无论是赤藓糖醇还是木糖醇,在第二周之后,都会增加便急的情况,也就是一旦产生便意,就必须马上去卫生间排便而不能忍耐(www.e993.com)2024年11月23日。但总体而言,受试者感觉还能够忍受,可能是因为把糖醇饮料分成3次摄入,不像一次性全部摄入那样会对肠道造成强烈的刺激。糖醇属于多元醇类,在人体小肠中吸收率低。大量摄入糖醇会促进大肠过度...

无糖饮料,真的健康吗?听听青岛市疾控中心专家怎么说

其在肠道中被吸收的速度要比单双糖缓慢，引起人体代谢的变化不大。市场上售卖的主流饮料中，可乐使用的主要是阿斯巴甜，气泡水使用的主要是赤藓糖醇和三氯蔗糖。也有可能是多种甜味剂同时使用。无糖饮料更健康吗？鞠光秀认为，被允许作为食品添加剂添加的代糖，在一定剂量范围内都是安全的。代糖作为一类添加剂，其...

一种女性更容易流失的营养,缺乏容易头晕、易怒、脸色差!

而这4种,可以说都是目前市面上很好的补充元素,也都是有机铁,更易吸收。常用铁剂人体吸收率对比[5]图片来源:丁香设计团队说到这里,就不得不说,为啥铁锅炒菜不能补充铁营养了?因为铁锅中的铁元素是无机铁,很难被人体吸收利用,简直就是个渣渣!

孩子腹泻除了喝补液盐,还可喝这个饮料?真相让人意外

而对比之下某运动型饮料官网提到,他们的电解质水渗透压近似250-340mOsm/L,这个渗透压,对于运动出汗后补液是没问题的,但对于腹泻的处理,渗透压不是那么合适,碳水化物(糖)的含量也偏高,而高渗透压会让肠道内的水分更多、大便更稀、次数更多。此外,很多运动型饮料为了口感好,不仅含糖量高,还会添加赤藓糖醇等代糖...

今日辟谣

这类代糖无法被人体吸收,没有任何热量,而产生的甜度又远高于蔗糖,目前应用十分广泛。另一种是糖醇类。糖醇类来源于水果及蔬菜中的天然膳食纤维,结构与糖相似,是单糖的衍生物,如木糖醇、甘露醇、山梨糖醇、乳糖醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇、葡萄糖醇等。这类代糖甜度不高,热量较低,对血糖影响不大。