你真的吃对了吗?快来做个营养健康小测验,看这些饮食习惯好不好

粥虽然易于消化，但如果长期作为主食，可能会导致营养不均衡。粥主要由碳水化合物组成，蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等必需营养素较少。蛋白质的缺乏可能影响人体肌肉健康、免疫力和组织修复；膳食纤维不足则可能导致肠道问题。而且粥升血糖的速度很快，长期食用会造成血糖波动，对糖尿病患者不利。因此，建议粥与其...

膳食纤维:一种超级营养物

这意味着膳食纤维会影响你身体的方方面面,因为肠道微生物群落所产生的化学物质会影响我们的免疫系统、大脑和更多器官的健康。“纤维是我们饮食中无法消化的部分,大多数来自植物的细胞壁。”英国阿伯丁大学的佩特拉·路易斯说。从化学构成上说,它由长链碳水化合物组成,并分为许多类型,其性质各不相同,包括可溶性的差异。

今日水素:吃素能否满足人体营养需求?

但过量的膳食纤维可能会影响其他营养素的吸收,也需要适度控制。今日水素提醒大家,吃素能满足营养需求,但需要合理搭配食物,并注意补充特定的营养素,这样才能在享受素食生活的同时保持身体健康。

医生研究发现:早饭经常喝粥的人,不出5个月,身体或有3个变化

医生答道:“粥确实对胃比较友好,但它的营养成分相对单一,主要是碳水化合物。如果您早餐长期只喝粥,就可能缺乏优质蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质。比如,蛋白质不足会影响身体修复组织和维持免疫系统,膳食纤维不足会导致肠道健康问题。”他接着说道:“而且,很多人喝粥时会搭配咸菜或腌制品,这些食物的盐分高,...

膳食纤维不能被胃肠道消化吸收,也不会产生能量,所以没营养?

膳食纤维被称为“第七大营养素”,它能够减轻血糖波动,促进肠道蠕动缓解便秘,并软化大便降低痔疮风险,还能够防止腹泻。膳食纤维还能增加食物体积,让我们早点感到“吃饱”,避免热量摄入超标。此外,膳食纤维还能改善肠道菌群状态,进而帮助神经递质合成,对我们的情绪、记忆和认知功能产生积极影响。(来源:@科学辟谣中国新闻网...

【科普营养】膳食纤维被低估的营养素!——每日如何获得30g以上的...

西希在前不久的文章中多次提到了膳食纤维,膳食纤维是最被低估的营养素,它既可以减重、增加饱腹感、还可以帮助维持血糖稳定、帮助便便通畅、减少食物中脂肪的吸收降血脂(www.e993.com)2024年11月29日。低卡路里减重方法总是吃不饱???→增加膳食纤维低碳水化合物膳食便便不规律???→增加膳食纤维...

中国成人肥胖指南_减肥知识库_39健康网

低血糖会导致饥饿感而使进食的食物量加大。富含淀粉的谷类食物也富含膳食纤维,对降低血脂和预防癌症也有一定好处。减少总的食物摄取量时,也要相应减少谷类主食量,但不要减少谷类食物占食物总量的比例。限制和减少能量摄入应以减少脂肪为主。血脂异常者应限制摄入富含饱和脂肪和胆固醇的食物(如肥肉、内脏、蛋黄)。适当...

水果榨汁喝,可能会导致营养流失

糖含量增加、维生素C和膳食纤维等关键成分的损失只是水果打成汁的营养变化,实际上,这些变化也会导致对健康的作用差异。糖更易被吸收,升血糖速度变快水果变成果汁后,糖本身的属性也发生了变化,从内源性糖变成了游离糖,变得更容易被人体吸收。这是因为榨汁过程中去除了大部分的膳食纤维,使得果汁中的糖分更容易释放...

...| 膳食纤维不能被胃肠道消化吸收,也不会产生能量,所以没营养?

膳食纤维还能增加食物体积,让我们早点感到“吃饱”,避免热量摄入超标。此外,膳食纤维还能改善肠道菌群状态,进而帮助神经递质合成,对我们的情绪、记忆和认知功能产生积极影响。(来源:@科学辟谣中国新闻网微博)原标题:《健康科普|膳食纤维不能被胃肠道消化吸收,也不会产生能量,所以没营养?》阅读原文...

膳食纤维是西梅的8倍!这种食物能降血脂、保护心血管健康、改善...

亚麻籽的优势在于其完整的结构,尤其是亚麻籽壳上富含的营养物质,如膳食纤维和木脂素,对改善便秘、促进肠道健康有显著效果。然而,直接食用亚麻籽可能因其硬壳而影响消化吸收,且其中的脂肪和蛋白质成分可能不易被完全吸收。3亚麻籽粉亚麻籽粉是将亚麻籽研磨成粉末,这种形态既保留了亚麻籽的大部分营养,又提高了其...