关于盐的10个有趣冷知识,你知道多少个?

唐胡安池塘位于南极洲的麦克默多干谷,池塘深度仅约4英寸,因为高盐度使其即使在极寒条件下也不会结冰。另外,埃塞俄比亚的嘎特勒池盐度为43%,位居第二。9.盐的防腐原理盐之所以可以用来防腐,主要是因为其高渗透压和脱水作用。当食物中加入盐后,盐会吸收食物中的水分,使微生物细胞内外的水分浓度失衡,从而抑制微生...

三体里的“冬眠”是科幻?不,是现实

冻结和复苏动物细胞时,存在一个明显的危险温区,0～-60℃,损伤便主要发生在这个温区。由于细胞内外的液体都是盐溶液,因此细胞的冻结往往从-5℃开始,在这一阶段,如何控制液体凝结成的晶体不刺破细胞和各组织是重中之重。因此必须用特殊的防冻剂置换人体内的血液和水分。心外科医生、麻醉专家以及体外循环灌注师等从...

颅脑创伤患者术中液体管理的研究进展|血流动力学|甘露醇|并发症|...

晶体液包括生理盐水、平衡晶体液。术中常使用高渗盐水及甘露醇降颅内压。1.1胶体液脑微血管中,水的运动主要取决于血管两侧的静水压和渗透梯度。脑脊液和脑间质液中钠离子、氯离子浓度相近,高于血浆中的浓度,且大脑微血管对钠离子和氯离子的通透性较周围血管低,这些特点对水进入大脑起着重要作用。TBI患者早期...

【物理帮】18组动图,帮你搞定初中物理必备的18个知识点!

⑤升华:固→气,吸热eg:樟脑丸变小、结冰的衣服变干流凝华:气→固,放热eg:霜、冰花、雾凇的形成5.晶体、非晶体的熔化图像晶体:冰、碘、萘、金属和海波(同种物质凝固点和熔点相同)非晶体:石蜡、松香、橡胶、玻璃、塑料和沥青同种物质凝固点和熔点相同6.液体沸腾的条件:达到沸点、继续吸热。7...

司空见惯的水,没人真正了解它?

为什么在这么低的温度下鱼不会结冰呢?经过科学研究发现,在这些鱼的血管里有一种叫抗冻蛋白的物质,它可以抑制水变成冰。这是自然界中一个非常有意思的现象,但一直不为大家所知。实际上,水还有很多其它的非常奇怪的性质。比如说,大部分物质从液体变成固体的时候,它的体积会减小。但是水结成冰的时候,它的体积...

这种物质虽然司空见惯,但我敢说真的没人了解它

为什么在这么低的温度下鱼不会结冰呢?经过科学研究发现,在这些鱼的血管里有一种叫抗冻蛋白的物质,它可以抑制水变成冰(www.e993.com)2024年11月10日。这是自然界中一个非常有意思的现象,但一直不为大家所知。实际上,水还有很多其它的非常奇怪的性质。比如说,大部分物质从液体变成固体的时候,它的体积会减小。但是水结成冰的时候,它的体积...

北京大学江颖团队:从原子尺度看清水合离子真容

“水是世界上最常见、也是非常复杂的物质。最近,我们在尝试人工控制结冰,在国际上首次从原子层次上观察到冰是如何形成的,发现在二维极限下冰的结构与石墨烯很相似……”前不久,在第二届世界顶尖科学家青年论坛上,北京大学物理学院量子材料科学中心教授江颖描绘的水世界吸粉无数。话音刚落,参会的多位诺奖得主纷纷上...

从原子尺度看清水合离子真容—新闻—科学网

“水是世界上最常见、也是非常复杂的物质。最近,我们在尝试人工控制结冰,在国际上首次从原子层次上观察到冰是如何形成的,发现在二维极限下冰的结构与石墨烯很相似……”前不久,在第二届世界顶尖科学家青年论坛上,北京大学物理学院量子材料科学中心教授江颖描绘的水世界吸粉无数。话音刚落,参会的多位诺奖得主纷纷上...

危重患者的静脉液体治疗

这个问题在晶体液对比羟乙基淀粉试验(CHEST)中是明显的:在评估为RIFLE类别R(风险)和I(损伤)的患者中,基于肌酐的AKI测量有利于生理盐水,而AKI的测量基于尿量有利于HES。对于RIFLE类别F(失败)的患者,两种措施都有利于生理盐水。竞争风险,定义为阻止观察所研究结果的事件的发生,是重症监护试验中公认的且始终存在的...

这些经典地质现象的成因,居然真的有人不知道|界面新闻 · JMedia

当水蒸发时,盐结晶使得矿物膨胀,产生新的裂缝,为更多的盐水进入岩石提供空间。如此往复的干湿环境中,盐水的蒸发和填充作用导致岩石裂缝不断扩大,最终岩石崩解为岩屑。17冰劈作用水在岩石裂缝中不断结冰融化,会造成岩石的破裂,这种现象叫做冰劈作用。水沿着裂缝进入岩石,当水结冰时,体积膨胀形成新的裂缝,岩石裂隙加...