星空夜话 | 这种“神奇碳水”建议吃一些!能缓解脂肪肝、帮助减肥
能减轻脂肪肝、帮助减肥2023年,上海交通大学医学院附属第六人民医院贾伟平等研究人员在《细胞代谢》期刊上发表的一项研究显示,富含抗性淀粉的饮食,可以改变肠道细菌组成,并降低与肝损伤、炎症相关的甘油三酯以及肝酶水平,减轻脂肪肝。研究发现,与对照组相比,抗性淀粉显著降低了参与者肝内甘油三酯含量,绝对降幅为9.08%,相...
科普小知识 | 这种“神奇碳水”竟能缓解脂肪肝、帮助减肥?这些...
小贴士:煮熟或者烤后可以直接作为主食,也可以切块放入大米中同煮。市面上有红薯粉或者马铃薯粉做的红薯馒头或者马铃薯馒头,也是不错的选择。抗性淀粉应该怎么吃更健康?山东烟台毓璜顶医院临床营养科康静文2024年在科室公众号刊文介绍,吃抗性淀粉食物时,需要了解这些知识。④1.建议主食凉一凉再吃米饭、馒头、...
这种“神奇碳水”真的建议多吃点!能缓解脂肪肝、帮助减肥
这种“神奇碳水”真的建议多吃点!能缓解脂肪肝、帮助减肥一提到“碳水”,很多人都避之不及,担心吃多了会长胖、升血糖,甚至把它看成自己健康路上的“绊脚石”。其实,有一类“碳水”,不仅不会致人肥胖,甚至还有减轻脂肪肝的作用,那就是——抗性淀粉!这种碳水能减轻脂肪肝、帮助减肥2023年,上海交通大学医...
这种“神奇碳水”竟能缓解脂肪肝、帮助减肥?这些食物要多吃点!
少吃“坏碳水”除了米饭、面条、馒头等主食,蔬菜、水果等也属于碳水化合物食物。广东省妇幼保健院营养科主任医师夏燕琼2023年在健康中国公众号刊文中表示,摄入碳水化合物是必不可少的,但是碳水化合物也分为“好碳水”和“坏碳水”,应该怎么吃?⑤1.多吃“好碳水”这类碳水化合物当然就包括“抗性淀粉”。同...
无麸质饮食减肥又美容?真相原来是这样
如果你有乳糜泻,那必须终生严格无麸质饮食,因为这是目前治疗乳糜泻的唯一方法。另外非乳糜泻麸质过敏者也要无麸质饮食,对小麦过敏的人虽然能吃大麦和黑麦但是不能吃小麦。如果没有这俩问题,还是别尝试了,为啥?难度太大了。像我家人都是北方人,馒头、面条是常吃的主食,虽然也吃杂粮饭、杂粮粥,蒸玉米棒子、地...
减肥期间可以吃凉面吗
核心提示:减肥期间可以适量吃凉面(www.e993.com)2024年9月20日。减肥期间可以适量吃凉面。凉面通常是由小麦粉制成的主食,属于一种低脂、低碳水的食物,所含的脂肪及碳水化合物较低,因此减肥人群是可以吃的。如果在制作过程中添加了高热量辅料,比如花生碎、辣椒油等,则不建议食用或尽量减少摄入量,以免影响减肥效果。
一碗凉面的热量是多少?减肥者记得收藏!
减肥者记得收藏!凉面,又称为“过水面”或古时的“冷淘”,起源于唐朝,是一道清凉可口的面食。它主要由面条和蔬菜构成,配以辣椒油、盐、味精等调料。然而,由于各地的凉面制作方法不同,因此其做法和食材也会有所不同。凉面在世界范围内都非常流行,尤其是在炎炎夏日,人们口渴胃口不佳时更加喜爱品尝它的清爽美味。
减肥的速度越快越好?不吃主食就能减肥?这些误区很多人中招
“我是天生的喝凉水都会胖!”很多肥胖者喜欢这样吐槽自己。我国是全球超重和肥胖人数最多的国家,根据数据显示,我国18岁及以上居民超重率和肥胖率分别为34.3%和16.4%,且居民肥胖率呈逐年上升趋势。肥胖是遗传因素、环境因素、内分泌调节、肠道菌群等共同作用的结果。近年来,肥胖已严重威胁人类健康。减肥...
好碳水坏碳水,吃不胖的碳水存在吗?
淀粉类食物经蒸煮后冷却,会产生老化回生,这个过程会形成更多的抗性淀粉,比如煮熟放凉之后的白米饭、面包、番薯等。但是重新加热后抗性淀粉又会减少,所以有吃凉米饭比热米饭更不容易造成血糖波动,也更利于减肥瘦身的说法。3抗性淀粉由于结构比较紧密,使蛋白酶无法把淀粉分解成能量,而这种抗性淀粉对维持肠道健康而言有...
不知道吃什么就它了,一煮一拌,少油低脂越吃越瘦,成本才几块钱
3.在一个大碗中,放入煮熟的面条,在面条上摆上鸡丝和黄瓜丝,取一个碗,加入适量的葱花、蒜粒、白芝麻、香醋、生抽、香油、芝麻酱,加入少许白开水,拌匀成料汁,将调好的料汁均匀浇在面条和蔬菜上,翻拌均匀后,撒上花生碎即可食用。减肥的要点总结: