家庭版炸薯条秘籍:一招制胜,外酥里嫩不发软,美味轻松享不停!
锅中倒入足够的食用油,烧至六成热(约180℃)。用筷子或夹子将裹好粉的土豆条轻轻放入油锅中,避免粘连。中小火炸至金黄色,表面酥脆,大约需要5-7分钟。炸好的薯条捞出沥油,放在厨房纸巾上吸去多余的油分。4.装盘享用:将炸好的薯条装入盘中,可以撒上适量的盐或番茄酱增加风味。配上你喜欢的饮料,...
营养师几乎不吃的7种油,你可能天天都在吃
因为棕榈油的成本较其它油低,所以在食品工业上应用广泛,比如炸鸡翅、炸方便面饼、炸薯条、炸薯片基本都用棕榈油,但是它和椰子油一样,也富含饱和脂肪酸,其饱和脂肪酸含量高达49.3%。所以它也是应该控制摄入的油,要想控制其摄入就要在外就餐时少吃煎炸食品,购买预包装食品时确认配料表里是否含有棕榈油。另外要了解...
怎么炸薯条?家庭版炸薯条,教您一招,薯条酥脆不发软,真好吃!
锅中倒入足够的食用油,烧至六成热(约180℃)。用筷子或夹子将裹好粉的土豆条轻轻放入油锅中,避免粘连。中小火炸至金黄色,表面酥脆,大约需要5-7分钟。炸好的薯条捞出沥油,放在厨房纸巾上吸去多余的油分。4.装盘享用:将炸好的薯条装入盘中,可以撒上适量的盐或番茄酱增加风味。配上你喜欢的饮料,...
熬夜看奥运吃点啥?健康食物一样可以吃过瘾!
1.不吃或少吃油炸食品(炸薯片、炸薯条)一般超市里常见的大桶装的120克薯片,含能量约为662千卡,相当于3个馒头。有些朋友习惯边看电视边吃薯条、薯片,不知不觉会吃下很多,高能量很快就会见“效果”——体重见长、腰围变粗。2.熬夜看比赛别空腹该吃些清汤面条、馄饨、粥等量少、不油腻的食物。3.可以准备...
“三减”饮食,警惕“藏起来”的盐、油、糖!
少吃油炸食品。油炸食品为高脂肪、高热量食品,容易造成能量过剩,建议少吃或不吃如炸鸡腿、炸薯条、油条等油炸食品。3.如何控制添加糖摄入量?少喝或不喝含糖饮料。含糖饮料是儿童青少年摄入添加糖的主要来源,建议少喝或不喝。更不能用饮料替代饮用水。
半成品薯条怎么炸才脆不软?教你炸薯条小诀窍,每一根都香脆好吃
这种炸薯条的方法有一些独特的技巧(www.e993.com)2024年9月17日。首先,我们将炸锅预热至180℃,这样可以确保薯条炸至金黄色时口感最为酥脆。其次,我们将薯条均匀沾上油,这样可以确保薯条炸制时不会粘连在一起。最后,我们在炸的过程中摇晃炸篮,这样可以确保薯条均匀受热,口感更加酥脆。
这种油会促进癌症转移?泡面、炸鸡、膨化食品还能吃吗?
在这个推荐量下,适当吃棕榈油是不用担心对健康产生危害的。但是大家需要明白,棕榈油确实不算一种健康的油脂,而且使用了较多棕榈油的食品,不论是薯片、饼干、辣条等常常也是高盐、高糖、高脂肪,应该注意不要吃太多。总的来说,棕榈油本身无害,含有棕榈油的食品也不是“洪水猛兽”,关键还是要注意合理膳食,养成...
48道家常凉菜,营养丰富做法快捷,可以收藏了
1.红薯洗净去皮,切成6.6厘米长、4厘米宽、4厘米厚的块,放入盐水中泡15分钟后捞出,片成约0.1厘米不穿花的薄片,再放入明矾盐水浸泡20分钟后,用清水漂洗干净,捞出沥干水分。2.锅置火上,放熟菜油烧至五成油温时,将薯片分次放入,炸至呈棕红色酥脆时捞出沥干油。
“脆皮年轻人”的胃还好吗?11 个伤胃坏习惯,看你中了几个?
烟熏食品易受多环芳烃、甲醛等有害物质的污染;研究表明,过多摄入烟熏食品会增加胃癌风险;油炸食物会产生各种致癌物,不利于胃部健康,也会增加消化负担。改善建议:要少吃熏鱼、熏香肠、火腿、培根、熏鸡等烟熏食品。也要少吃炸薯条、炸鸡腿、炸鸡块、炸蘑菇等油炸食品。
棕榈油会促进癌症转移?泡面、炸鸡还能吃吗?
但是大家需要明白,棕榈油确实不算一种健康的油脂,而且使用了较多棕榈油的食品,不论是薯片、饼干、辣条等常常也是高盐、高糖、高脂肪,应该注意不要吃太多。总之,棕榈油本身无害,含有棕榈油的食品也不是“洪水猛兽”。关键还是要注意合理膳食,养成健康的饮食习惯,尽量做到膳食平衡。