这些食物能“抗炎”,常吃对肾很有好处
茶叶含多酚、类黄酮等抗炎成分,红茶、绿茶、花茶等各种茶都不错。除正在吃铁剂、华法林的不建议以外,其他肾友(包括肌酐较高的)可以喝茶。茶叶少吃促炎食物少吃各种加工肉,比如各种腌制肉、熏肉、火腿肠等。少吃各种甜食,比如各种奶油蛋糕、冰激凌等。少吃各种油炸、烧烤,比如油条、薯条、炸鸡块、各类烤肉...
315曝光后不能吃的5种食品,预制菜排最后,炸串排第二,建议了解
现在超市里售卖的火腿肠,除了淀粉含量高以外,就是含有过多的添加剂,如果操作过程再不规范,那么这火腿肠真是无法食用。这两年猪肉的价格也比较便宜,大家自己买肉摊主都会帮着灌,因此真没有必要去吃这有过多添加剂,以及经常爆出问题的火腿肠,尤其是街边的烤肠,更要告诫孩子不要再买来吃了。2、街头炸串街头炸串...
猪身上有3种肉别吃,里面全是毒素,即使高温消杀,也很难清除!
生物与食品工程专业博士云无心刊文提醒,对于槽头肉的安全问题,大家更应该关注的是屠宰场是否进行规范“摘三腺”的操作流程,如果没有,那这些槽头肉将流向地将会是重灾区,比如肉制品加工厂、餐厅的肉馅、食堂、肉丸、火腿肠、午餐肉等等。二、猪的这3个部位,宁可扔了也别吃肉是我们餐桌上必不可少的食物之一...
淀粉肠风波未尽,“黑心”梅菜扣肉、问题预制菜3·15接连曝光……
①没有遵循火腿肠国标,大部分都是淀粉;②用了鸡骨泥;③骨泥商家说“骨泥不建议人吃”。而槽头肉,其实就是猪颈肉,因为这块肉靠近猪进食的料槽而得名,也叫“血脖肉”。为大家总结一下此次“黑心肉”的始末:①槽头肉所含的甲状腺不可食用;②吃病死猪淋巴有致病风险;③小作坊以次充好,或...
火腿肠,是癌细胞的“催命符”吗?营养科主任:这3物,真该少吃
火腿肠属于含盐量较高的食物也属于高档食品,会对胃黏膜造成强烈刺激,甚至会导致胃黏膜发生细菌感染,比如感染幽门螺杆菌,后果不堪设想。火腿肠或香肠在制作过程中均会添加食品添加剂,比如硝酸盐和亚硝酸盐,既可灭菌又可发色,但是硝酸盐和亚硝酸盐进入人体之后,在适合的条件下与胺类物质合成强制癌物,无论量的多少均...
吃冰棍+火腿肠=中毒?医生提醒:这些食物最好别一起吃
浙江大学医学院附属邵逸夫医院重症监护室主任助理、胰腺炎诊治中心副主任郭丰介绍,在陈女士的血液里,明确培养到了金黄色葡萄球菌,她是由金黄色葡萄球菌引起的食物中毒,“元凶”很可能是火腿肠(www.e993.com)2024年10月21日。高温天,火腿肠等食物未及时冷藏或储存方法、温度不对,容易导致细菌污染,引起食物变质。
隔夜菜真的如砒霜吃不得吗?
张玉萍强调,相比隔夜菜,“我们经常食用的泡菜、腌咸菜和火腿肠等加工肉制品,亚硝酸盐含量更高。尤其是咸菜或泡菜未腌制好时,亚硝酸盐含量更高,贸然食用有中毒的危险,提醒大家注意。”张玉萍提醒市民,夏天是食物中毒高发期,泡菜、腌菜未成熟,食物长期存放不新鲜一定不要再食用,防止食物中毒。
「天眼聚焦」贵州人对洋芋的爱有多深?100种做法,天天吃都不腻
谁说洋芋丝只能用作炒菜,在贵州还可以做成饼,连吃三天都不会腻的。煎到焦黄的洋芋丝饼刚出锅,吃起来外面脆脆的,里面是香软的,撒上辣椒面或者刷番茄酱吃都非常棒。◎蛋包洋芋蛋包洋芋是遵义的特色小吃,将打好的鸡蛋,铺上锅底,瞬间变成一张蛋皮,然后将锅上炒好滚烫的土豆泥加上折耳根、火腿肠、泡菜...
男子吃剩菜后身亡?教你4招搞定剩饭菜
有研究测定发现,如果不经过翻动,新做好的菜就放冰箱里,第二天不过是从3mg/kg升高到7mg/kg的程度而已。要知道,很多人喜欢吃的火腿肠中亚硝酸盐含量比这个高多了:合格的火腿肠中亚硝酸盐的允许残留量是30毫克每公斤。实际上,剩饭菜中的亚硝酸盐主要来自细菌活动。因此,只要做到能抑制细菌活动,亚硝酸盐就也能...
“它”对眼睛特别好,隔天吃一次,比枸杞营养高,每家都吃得起
“它”对眼睛特别好,隔天吃一次,比枸杞营养高,每家都吃得起!它就是胡萝卜了,营养师大乔说过,胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、维生素A、膳食纤维等营养物质,经常食用具有补肝明目、促进身体发育的作用,还能防止细菌感染。接下来小编给大家带来的是一道胡萝卜肉丝香干的做法,喜欢那就一起来看看吧!胡萝卜肉丝香干By...