J. Future Foods | 有效量化柠檬酸诱导的咸味感知改变以及其口腔...

以柠檬酸作为酸味呈味物质,以氯化钠作为咸味呈味物质,我们将咸味感知强度变化(changeofsaltytasteintensity,CSI,mmol/L)定义为单纯咸味刺激溶液样品与酸—咸刺激溶液样品中的咸味感知的最小可觉差(justnoticeabledifference,JND,mmol/L)之差。由此可知,CSI绝对值越高,影响作用越明显;同时,当CSI>0时,呈酸物...

净菜保鲜:一种鲜切土豆、莴笋保鲜的食品级保鲜剂抑菌剂

此外,在处理过程中,还可以结合化学方法,如用1%柠檬酸和0.25%抗坏血酸的混合溶液浸泡,或者将鲜切蔬菜浸入一定浓度的氯化钠溶液,增强保鲜防变色效果。总之,通过综合运用诺福食品级杀菌剂抑菌剂以及各种物理和化学的保鲜防变色方法,并且根据实际情况灵活选择和搭配,就能最大程度地让鲜切土豆莴笋始终保持新鲜美味,为我...

炎炎夏日,小心被热老了!15%寿命抢夺战,降温延寿其实不难

因为太难喝,这种几乎算不上“饮品”的液体反而最安全:能降温、能补水、没热量、没风险。商业化的100ml口服盐溶液里包含1.78g的葡萄糖、0.235g的氯化钠、0.15g的氯化钾和0.265g的二钠柠檬酸氢[18],肉眼可见的不好喝,但想要复刻并不难:图注:测试一下,看上去有喝的欲望嘛?买一个食品称,给自己的水里加入...

真正安全到可以喝的清洁剂,连男朋友都抢着要洗碗

myk+清洁剂之所以能同时获得三种认证,背后真是有理有据的,大家来围观一下它的洗碗精主要成分就秒get了。阴离子表面活性剂(聚氧乙烯烷基硫酸钠),非离子型表面活性剂,两性表面活性剂(椰油酰胺丙基甜菜碱),水,氯化钠,柠檬酸,山梨酸钾打开网易新闻查看精彩图片再来对比一下普通洗洁精的主要成分:打开网易新闻...

2023年第二次医疗器械产品分类界定结果公布,你了解吗?

(四十六)NTRK2(9q21)基因断裂探针试剂(荧光原位杂交法):由红色荧光标记的5’NTRK2断裂探针、绿色荧光标记的3’NTRK2断裂探针、硫酸葡聚糖、甲酰胺、氯化钠和柠檬酸三钠二水组成。临床上用于NTRK靶向的肿瘤药物用药指导。分类编码:6840。(四十七)NTRK3(15q25)基因断裂探针试剂(荧光原位杂交法):由红色荧光标记的3...

虾仁中的磷酸盐可怕吗?

(目前国际上也在研究替代磷酸盐的其他保水物质,包括碳水化合物类物质如海藻糖、海藻胶、琼脂寡糖、壳聚糖、羧甲基壳聚糖、卡拉胶、魔芋胶、黄原胶、变性淀粉等,柠檬酸钠、氯化钠、碳酸氢钠、碳酸钠等盐类,以及酪蛋白凝胶、乳清蛋白、大豆蛋白凝胶等(www.e993.com)2024年11月14日。但是,比起磷酸盐来,它们的成本要高得多,使用时也有更多的限制。)...

mRNA的分离操作和技巧

可按以下方法制备灭菌的层析柱加样缓冲液;将适量无RNA酶的Tris.Cl(pH7.6)、氯化钠和EDTA贮存液混合在15lbf/in2(1.034x105Pa)高压下蒸气灭菌,待其次序却至65℃左右时加入已在65℃预热30分钟的10%SDS贮存液。也可以用0.05mol/L柠檬酸钠代替Tris.Cl然后用DEPC处理柠檬钠-NaCL-EDTA和SDS的混合溶液。

泡腾片加可乐治鼻炎

核心提示:泡腾片和可乐均为生活中常见的饮品,泡腾片中含有一定的碳酸氢钠、氯化钠、柠檬酸、柠檬酸钠、苯甲酸钠等成分,而可乐中含有较多的糖分,二者成分并不会起到治疗鼻炎的作用。因此,在患有鼻炎时,不建议将泡腾片和可乐一起喝。泡腾片和可乐均为生活中常见的饮品,泡腾片中含有一定的碳酸氢钠、氯化钠、柠檬...

提醒| 363个医疗器械被除名

(七)复方乳酸避孕凝胶:由乳酸、柠檬酸、酒石酸氢钾、甘油、海藻酸、黄原胶、氢氧化钠、苯甲酸和纯化水组成。为一次性使用非无菌产品。声称产品可以保持女性阴道的PH值在3.5到4.5之间,遏制精子的活力,阻碍精子前进。用于女性避孕。(八)体外接尿袋:为袋式的尿液承接收集容器。由集尿漏斗、体外尿液导引管、尿袋三...

中关村:山东中关村医药产业园一期扩建项目可研报告

向反应罐内加入甲醇和氢氧化钠溶液,搅拌下加入二氢吡啶二羧酸甲酯。加热至回流反应。然后降至室温,加水进行洗涤,滤液用盐酸进行酸化,过滤、干燥,得中间体Ⅱ二氢吡啶二酸酸单甲酯粗品。(3)、水解物精制向反应罐内加入甲醇,搅拌下将二氢吡啶二羧酸单甲酯粗品投入罐内。蒸汽加热至回流,保温1小时。然后降温至室温...