2024年中国食品级氯化钾行业现状及未来趋势报告(智研咨询发布)
目前食品级氯化钾中绝大多数作为食品工业配料或添加剂用于低钠盐、卡拉胶、果冻制品、调味品、罐头、方便食品调味剂等产品,以满足人体直接补钾。人体对钾的需求稳定且刚性,我国人口基数庞大,食品级氯化钾产品的需求刚性明显。随着人们对食品安全和营养需求的增加,食品级氯化钾市场规模预计将继续扩大。特别是在食品加工...
卡拉胶与黄原胶特性有哪些不同
卡拉胶httpshiyongjiao/special/11/又称为麒麟菜胶、石花菜胶、鹿角菜胶、角叉菜胶,从麒麟菜、石花菜、鹿角菜等红藻类海草中提炼出来的亲水胶体/食用胶httpshiyongjiao/,为白色或浅褐色颗粒或粉末,无臭或微臭,口感粘滑。目前生产和使用的有k-型、λ-型和i-型卡拉胶或它们的混合物,尤其...
2020年我国食品级氯化钾的市场需求量达到26.5万吨
目前,我国食品级氯化钾的主要用途仍是作为食品工业配料或添加剂用于低钠盐、卡拉胶、果冻制品、调味品、罐头、方便食品调味剂等产品。我国人口基数庞大,对食品行业的需求量较大,所以食品级氯化钾的需求刚性明显,预计未来食品级氯化钾行业仍将继续保持正增长趋势。
我国食品产业庞大 2022-2026年利好食品级氯化钾行业发展
目前我国食品级氯化钾在食品工业中仍主要用作低钠盐、卡拉胶、果冻制品、调味品、罐头食品、方便食品调味料等产品的配料或添加剂。我国人口基数庞大,食品行业需求量大,食品级氯化钾需求明显刚性,未来食品级氯化钾行业有望延续正增长态势。低钠盐更为有益于人体健康,在发达国家已经得到推广,在国内市场普及度较低,未来...
卡拉胶与黄原胶复配在果冻中的应用
需说明的是卡拉胶除了与黄原胶复配可应用于果冻中,还可和刺槐豆胶或魔芋胶、氯化钾等添加剂复配,可以形成富有弹性、爽口的风味释放优良的凝胶,通过添加果汁、果肉、食用香精或乳制品等可以生产各种各样的果冻或布丁。青苹果味的果冻配方参考黄原胶添加量0.1%...
1根雪糕含14种添加剂 这些添加剂有害吗
在某品牌一款奶油雪糕包装上,记者拿在手上翻看半天都没找到配料表,直到记者翻开包装折缝才发现配料表“藏匿于此”(www.e993.com)2024年10月6日。在该配料表上,记者看到食品添加剂有单/双甘油脂肪酸酯、吐温80、六偏磷酸钠、氯化钾、卡拉胶、甜蜜素、阿斯巴甜、柠檬黄。这只是小意思,该品牌另一款红豆类雪糕上的添加剂更多,记者数了下有12种...
2022年第三次医疗器械产品分类界定结果汇总(下)
(三十八)细胞周期蛋白依赖性激酶4(CDK4)抗体试剂(免疫组织化学法):由细胞周期蛋白依赖性激酶4(CDK4)抗体和抗体稀释液组成。在常规染色基础上进行免疫组织化学染色,为病理医师提供诊断的辅助信息。分类编码:6840。(三十九)FOXO1(13q14)基因断裂探针试剂(荧光原位杂交法):由FOXO1(13q14)远端探针和FOXO1(13q14)近...