港股异动 | 呷哺呷哺(00520)一度涨超7% 寒潮点燃火锅经济 品牌...
呷哺呷哺北京朝阳大悦城店长表示,本周日(11月5日)迎来进入寒潮的第一个火锅消费高峰期,营收同比上周日增长超60%;下雨天气外卖单量也增长迅猛,同比上周日外卖单量增长超一倍。此外,呷哺集团相关负责人介绍,入冬以来,呷哺呷哺针对会员推出了1.1元积分换购、感恩节送羊肉、超值星期二等活动,并结合立冬节点上新了菜品。
呷哺呷哺一店长伙同员工私吞近30万餐费,被判1年徒刑
5月26日,北京市海淀区人民法院披露了呷哺呷哺(00520.HK)一店长伙同员工私拿顾客餐费一案。据判决书显示,在近一年的时间里,该店长伙同5个员工将顾客餐费收进个人腰包,累计近30万元。店长伙同员工私吞顾客餐费近30万2020年5月29日,呷哺呷哺餐饮管理有限公司(以下简称“呷哺呷哺”)西三旗悦茂店店长张某,前往公安机关...
呷哺呷哺饮品中喝出不明塑料袋,店长:属实,举报人免单
企查查APP显示,近日,呷哺呷哺北京第三百四十四分店因顾客在自制饮品内发现不明塑料袋,被北京市房山区市监局罚款3000元。经查,该塑料袋为非食品级材料。经当事人店长确认此事属实,举报人当餐消费77元,该店予以免单。企查查信息显示,该店成立于2019年,总公司为呷哺呷哺餐饮管理有限公司。来源:企查查声明:此...
呷哺呷哺“首钢馆小店”亮相服贸会,展示台式餐饮文化
2日7时,在位于服贸会首钢馆周边的一家呷哺呷哺餐厅里,10名员工就在准备当天服贸会的餐食,2小时后,500份新鲜出炉的餐食乘着呷哺“服贸会配送专车”到达服贸会首钢馆。“我们今年是首次供餐,9点多我们已做好供餐准备,10点的时候我们售出了第一份茶饮。”呷哺呷哺“首钢馆小店”店长刘丽红告诉记者,随着午餐就餐高...
人事动荡、资本离场、营收净利双降……呷哺呷哺毁于权谋?
对于上述信息,新浪财经多次联系呷哺呷哺媒体事务部负责人核实此事,截止发稿前,对方未给予回应。分析后不难得知,上文中的“儿童”或许指的是创始人贺光启。在业内,贺光启的风评并不算好。一位接触过贺光启的业内人士告诉新浪财经:“老板(贺光启)的顾虑比较多,不太容易相信别人,这个确实不是我一个人的观念,也是很多...
专访呷哺呷哺董事长贺光启:关200家店"断臂止血",有些网红火锅店为...
只要每个企业做好自己应该做的事情,没有什么问题,因为每个企业自身都有不同的竞争DNA在里面(www.e993.com)2024年9月10日。呷哺呷哺有20年从事餐饮优秀的历史根源,不管是消费者的认知、供应者的认知、投资者的认知,还是企业内部各种系统的完善,都已经在行业做得名列前茅了。搜狐财经:这些年也有一些明星开火锅店或餐厅,做成网红品牌,这种模式你看...
呷哺呷哺8家“线上门店”团购生意爆,企业微信助力餐饮行业复商复市
呷哺集团相关负责人介绍:“作为餐饮头部企业,如何保障消费者权益是首要任务。”为防止“伪单”和“加价”的情况出现,呷哺集团在团购流程设置上就把该项工作做到了前端,从而真正有效地保护好呷哺集团消费者的权益。企业微信上的6000次会议:保障复工复产顺利高效...
网传张勇特意从新加坡飞回中国与300多家海底捞店长吃“散伙饭”
赚钱是好事、共同富裕是好事,但从另一个维度来看,海底捞的员工并不是为了服务而服务,是为当店长、当高管而服务,从服务员做到执行董事的杨利娟就是最好的榜样,传闻说她现在的身家30个亿。从行业视角来看,两位资深的火锅业高管都认为海底捞的按件计酬、师徒制存在一定问题,他们分别对YOUNG财经分析,认为师徒制和按件...
呷哺呷哺 为何被年轻人抛弃了
王可认为,目前随着新生代人群成为消费主力,火锅不会如过去那样受到火热追捧,“这个赛道已经过了大规模连锁经营的红利期,未来很难再出现千家连锁店了。呷哺的股价还可能再跌,最终稳定在一个水平上。”不过,这并不意味着火锅赛道已经“凉凉”。标普全球评级、高盛等仍然看好海底捞和呷哺的发展;张振纬离开凑凑之后,独立...
高层变动、市值缩水超六成 呷哺呷哺迎来“至暗时刻”
前不久,贺光启在新任行政总裁后,表示会先进行集团资源的整合,“品牌的后台还有很大提升改善空间,如品牌的会员系统、研发、IP等都没有完全打通”。并且,他表示还会进一步开放内部加盟合伙制,对门店店长开放获利分红。提及会员系统,呷哺呷哺年报也显示,其会员人数由2019年的900万增加至2020年的1200万,“本集团鼓励客户通...