“木筷”与“不锈钢筷”哪款适合家里用?看后出汗了,别再乱挑选
除了幽门螺杆菌,筷子上还可能滋生另一种致ai物——黄曲霉菌。这种霉菌被世界卫生组织列为一类致ai物,主要存在于肝脏,长期接触可能诱发肝ai。虽然筷子上黄曲霉菌的含量通常不高,但长期频繁使用,其慢性毒性不容忽视。筷子材质的选择与健康风险除了筷子本身的卫生状况,筷子的材质...
普洱茶有黄霉菌能喝吗,普洱茶中出现黄霉菌是否还能饮用?
在黑茶发酵的过程中,会产生一些微生物,有一部分是有益的,比如一些维生素和酵素的合成,有助于人体健;但也有一小部分是有害的,比如霉菌。霉菌是黑茶发酵过程中可能产生的黄曲霉素一种微生物。如果黑茶的制作工序没有达到标准,或者在存过程中没有做好保工作,就有可能导致茶叶变质,从而产生霉菌。霉菌有一定的性,...
“木筷子、不锈钢筷”哪种更加合适家用?“看了出冷汗”不要买错
竹、木材质的筷子属于“高吸水性”,这会导致筷子内部残留各种液体,这类可能是自来水、也有可能是残留的洗洁精液体,不管是液体,只要有残留,就相当于为细菌、霉菌的滋生和繁衍提供了有利条件,会导致他们大量繁殖,这也就是我们筷子容易发霉的原因。2、潮湿环境当筷子存放在潮湿的地方,如潮湿的厨房或抽屉,就会...
“木筷与不锈钢筷”哪款更适合家用?看后“出冷汗”不要再乱用了
遇到高温,容易分解出有害的化学物质,对人体有极大的损害,建议大家少用。
关于黄曲霉素的知识点都在这儿
危害有多大?1毫克黄曲霉素就能诱发癌症“黄曲霉是黄曲霉菌群中的一种,通常呈现出肉眼可见的黄色或黄绿色,最适宜在30摄氏度到38摄氏度、pH值为5.5的环境下生存,易长于土壤、有机物、粮谷中。”中国农业大学食品科学与营养工程学院教授罗云波在接受科技日报记者采访时表示。
燕麦片抽检报告:近8成是霉菌超标,1批次大肠菌群超标650倍
霉菌污染是食品腐败变质的主要原因之一,间接影响货架期的长短,有些霉菌还会产生毒素(如黄曲霉毒素是一级致癌物),危害人类健康(www.e993.com)2024年9月19日。霉菌超标不合格次数高达47次,是燕麦片不合格的最主要原因。根据《食品安全国家标准冲调谷物制品》(GB19640-2016)规定,冲调谷物制品同一批次产品5个样品的霉菌检测结果均不得超过100CFU...
有人因喝普洱茶而感染?一克熟茶五亿霉菌?
而且,茶叶自含的茶多酚及发酵过程,酵母和霉菌的繁殖反而能显著抑制有害细菌生长。能杀人的黄曲霉素,普洱茶里也有?黄曲霉素,是臭名昭著的致癌物。仅需一毫克,就能诱发癌症,20毫克就能致死。它的毒性是普通毒素的几十倍。这么可怕的物质,却很容易藏在发霉的花生里。实际生活中,很多病例都是吃了发霉的食物被...
湖南男子买了块腌制12年的长霉腊肉,能吃吗?医生表示……
腊肉生长霉菌不一定是黄曲霉素,也可能是其它霉菌毒素。彭罗根介绍,一般情况下,成品的腊肉失去水分后,细菌会自动死亡,所以腊肉是很少变质的食物。但是一旦发霉,这块腊肉就很可能已经变质。“还有就是腊肉放置太久,尤其是天气相对潮湿的时候,容易滋生霉菌,很容易影响健康,所以最好不要吃这类食物。”...
3月1日新版医保目录中被加以限制的药品
吲哚布芬:可逆性抑制血小板环氧化酶,减少血栓素A2生成,单次口服吲哚布芬200mg后2小时达到最大抑制作用,12小时后仍有显著抑制作用(90%),24小时内恢复。十一、5种抗流感病毒药纳入医保,均限用于重症高危人群高危人群:是指年龄<5岁的儿童、年龄≥65岁的老年人、伴有心血管系统疾病(高血压除外)、妊娠及围产期...
曝光了!公认的一类致癌物竟然有它,打死都猜不到!鸡鸭鱼肉虾这些...
有实验证明,丙烯酰胺容易导致基因突变,损害中枢和周围神经系统,诱发良性或恶性肿瘤。2发霉的生姜民间有“烂姜不烂味”的说法,人们以为生姜不论处于何种状态都是可以食用的,这种观点大错特错。比如发霉的生姜就是万万不可以吃的。科学家通过动物实验证明,发霉的生姜里含有黄樟素,这种物质可能引发肝癌、肝硬化等疾...